घरी सुशी तयार कसे साधे गुप्त

सुशी आणि Rolls त्यामुळे बर्याच पूर्वी रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे मेनू सर्वात लोकप्रिय dishes एक झाले. स्वत: ला किंवा कुटुंब उपचार, आणि कदाचित सुशी एक रिअल पक्ष करा: कधी कधी तो घरी राहण्याच्या, एक पूर्व सुट्टी व्यवस्था करणे इष्ट आहे. अर्थात, घरी त्यांना तयार क्रम जास्त महाग आवश्यक आहे. प्रश्न घरी सुशी कसे करण्यासाठी फक्त आहे. च्या जाणून घेऊ!

कसे सुशी तयार घरी: लागेल?

त्यामुळे, सुशी घरी पुन्ह निश्चित. त्यांना शिजविणे, आपण अगोदर स्टॉक नाही फक्त आवश्यक उत्पादने, पण काही आयटम, जे न तयार आणि त्यानंतरच्या वापर अशक्य होते आवश्यक आहे.

आम्ही एक बांबू चटई आणि रन बोलत आहेत. एकपेशीय वनस्पती ड्रायव्हिंग करताना पहिल्या आवश्यक - तो मोठ्या मानाने प्रक्रिया सोपी आणि घट्ट यादी करेल. रन देखील निवडू शकता पुन्हा वापरता येणार्या आणि डिस्पोजेबल दोन्ही. प्रथम स्वत: साठी फक्त सोडून देणे उत्तम आहे, पण फक्त एक पक्ष अलीकडील वापर.

यादी तयार सर्वात महत्त्वाची उत्पादने - तो तांदूळ आहे, nori seaweed आणि तांदूळ व्हिनेगर. तांदूळ तो फार लवकर शिजवलेले, विशेष निवडा सर्वोत्तम आहे. अर्थात, आपण खरेदी करू शकता आणि नेहमीच्या गोल, परंतु जास्त वेळ त्याला पाहू लागेल. Nori 5, 10 आणि 60 तुकडे पॅक येतात. लोक किती अवलंबून आवश्यक नंबर निवडा. काळजीपूर्वक पारदर्शक पॅकेजिंग त्यांच्या गुणवत्ता तपासणी करणे आवश्यक आहे: एकपेशीय वनस्पती राहील न करता, घन असणे आवश्यक आहे.

इतर महत्त्वाची उत्पादने - एक लाल मासे, आणि अपरिहार्यपणे तांबूस पिवळट रंगाचा करू नका - आपण तिच्या स्वत: च्या चव निवडू शकता, काकडी, मलई चीज, उदाहरणार्थ, "फिलाडेल्फिया". या सर्वात सामान्य भरल्या एक आहे. आपण सजावट म्हणून खेकडा रन, avocado,, सर्पाकृती मासा, तिळ वापरू शकता.

कसे मुख्य सुशी येथे शिजविणे: एक कृती

सुशी घरी रोल्स तांदूळ स्वयंपाक ने सुरू होते. nori पाच पत्रके आधारित सुमारे अर्धा तांदूळ एक कप टाइप करणे आवश्यक आहे. तो नख थंड पाणी अनेक वेळा धुवावे करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर द्रव दोन कप ओतणे आणि एक प्लेट वर ठेवले. पाणी उकळल्यावर, जाळून नंतर तांदूळ 10 मिनिटे शिजवलेले किमान, खाली चालू करणे आवश्यक आहे. झाकण अंतर्गत 10 मिनिटे पिळून काढलेला अर्क या वेळी अंजिराच्या बंद प्रो. यावेळी, सॉस तयार: तांदूळ आणि एक अर्धा tablespoons व्हिनेगर, जेवणाचे साखर आणि चमचे मीठ चमचा. व्हिनेगर गरम पाण्याची सोय आहे आणि होईपर्यंत साखर आणि मीठ विसर्जित आहे नीट ढवळून घ्यावे. मग तांदूळ हे मिश्रण भरले आणि तो पूर्णपणे गार होईपर्यंत थंड ठिकाणी ठेवले आहे.

कसे घरी सुशी तयार कसा करावा? खूप सोपे! nori एक पत्रक घेऊन, ते मोफत फक्त वर एक मीटरचा शंभरावा भाग सोडून, त्याच्या तांदूळ क्षेत्र सर्व ठोठावण्यात आला आहे. आपण तांदूळ घेऊन हात पाणी, किंचित diluted व्हिनेगर मध्ये dipped पाहिजे.

जवळ बाजूला, भरणे लागू आहे पातळ उभे काप मध्ये कट: मासे, काकडी, मलई चीज, खेकडा रन, इ मग, एक चटई रोल nori पत्रक बदलता घट्ट आणि सुबकपणे गुंडाळले. तो तयार आहे, तेव्हा तो 8 समान भाग कट करणे आवश्यक आहे. चाकू अपरिहार्यपणे तीक्ष्ण घेणे आवश्यक आहे.

सुशी, सोया सॉस सेवा इच्छित असल्यास, आपण पोपटी हिरवा जोडू शकता.