खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Omelette: चवदार, समाधानकारक आणि उपयुक्त

जलद आणि चवदार डिश अंडीपासून बनवता येईल. मानवांनी हजारो वर्षांपासून ते खात आहे. याचे कारण म्हणजे अंडी काढणे सोपे आहे, तर तो अतिशय पौष्टिक आहे. जर तुम्ही सकाळी दोन अंडी खाल्ले तर रात्रीचे जेवण करण्यापूर्वी तुम्ही भुकेले नाहीत.

प्राचीन इजिप्शियन लोक शहामृगांमध्ये अंड्यांचे कडक शिंपले. रोमन्स एक मिष्टान्न म्हणून मध त्यांना सह खाल्ले इराण्यांनी मिश्र अंडी दूध आणि विविध मसाले आणि आग वर शिजवलेले, नंतर फ्रेंच अंडयाचे पिवळा म्हणतात जे होते

रशियन स्वयंपाकघरात अंडी अंड्यापासून तळलेले अंडी तयार करतात (अंड्यातील पिवळ्या रंगीबेर अखंड राहतात) आणि पिकलेले अंडी (अंडी मिसळल्या जातात).

अंडयाचे धिरडे यांचे प्रकार

प्रत्येकजण आवडत एक omelette वेगळे आहे राष्ट्रीय चव आणि रीतिरिवाजवर अवलंबून विविध उत्पादनांच्या समावेशासह हे तयार केले जाते. उदाहरणार्थ, हाँगकाँगमध्ये हे भाजीपाला गार्निशमध्ये शिजवलेले आहे. ग्रीसमध्ये ते टोमॅटो, कांदे आणि फेता चीज घालू इच्छितात. जपानी ह्या पदार्थांना तांदळाच्या शिजवायला खूप आवडतात.

आपण घरी शेल्फ येथे सर्वकाही शोधू शकता की धन्यवाद, आपण झुडूप, मशरूम, मसाले, olives, हे ham, मांस इत्यादी व्यतिरिक्त एक अंडयाचे पिल्ले तयार करू शकता.

बेकन सह Omelette प्रमाणात वितरित आहे. स्टेप पुढील चरण आम्ही ते कसे केले जाते ते विचार करेल.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Omelette - प्रकाश आणि जलद नाश्ता

एकूण पाककला वेळ आहे 20 मिनिटे साहित्य लागतात: अंडी - चार तुकडे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम, मीठ - चवीनुसार.

1. बारीक चिरुन त्यात बेकन आणि तळणे. तेल न शिजवता.

2. पूर्ण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अंडी वर सोलो आणि मिरचीचा चव करण्यासाठी, तुटलेली आहेत. सर्व काही तयार होईपर्यंत तळलेले आहे.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह एक आमलेट करण्यास हा सर्वात सोपा मार्ग आहे

परंतु हे केवळ मालक स्वत: चे समाधान करीत नाहीत आणि स्वतःच्या मूळ पाककृती घेऊन येतात. उदाहरणार्थ, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज सह एक आमलेट. चिज तयार डिश एक शुद्ध आणि चिडखोर चव देते.

त्याची तयारी करण्यासाठी आपल्याला अंडी आवश्यक असतील - 4 तुकडे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 75 ग्रॅम, चीज - 50 ग्रॅम, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे.

1. खारवून वाळवलेले लाकूड लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कुरकुरीत होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आहे

2. अंडी पूर्णपणे, मारलेला peppered, मीठ करणे आवश्यक आहे. नंतर तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वर त्यांना ओतणे

3. तळलेले पांघरास झाकण ठेवून 5-7 मिनीटे उकळवावे.

4. या वेळी, एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी आणि तयार डिश सह शिंपडा. दोन मिनिटे दाबून ठेवा, नंतर फायर बंद करणे आवश्यक आहे. थोड्या मिनिटांसाठी झाकण खाली धरून ठेवा. मग आपण मेजावर काम करू शकता

देणार्या करण्यापूर्वी, हाड (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स) सह डिश च्या शीर्ष सजवण्यासाठी शिफारसीय आहे. यामुळे त्याला चमकदार रंग मिळतील आणि भूक वाढेल.

बेकन आणि टोमॅटोसह आमलेट

हे निःसंशयपणे असामान्य आणि चवदार जोड्या आणखी एक आहे. त्याची तयारी साठी आपण लागेल: 6 अंडी, 3 टोमॅटो, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 200 ग्रॅम, दूध 0.5 ग्लासेस, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड - चाखणे.

1. पॅन मध्ये दूध घालावे, तेथे अंडी तोडून, मिठ, मिरपूड मिश्रकाने हे सर्व एकत्र करावे.

2. एक तळण्याचे पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्यामध्ये फ्राय. प्लेटमध्ये थोडा काळ काढून टाकण्यासाठी तत्परतेवर.

3. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये, त्याच चरबीत, दोन्ही बाजूंच्या टोमॅटोचे मंडळे, मीठ, तळणे.

4. टोमॅटोमध्ये झालेला अंडी आणि दुधाचे मिश्रण घाला. कमी गॅसवर दोन मिनिटे ताणणे.

5. डिश वरील टोलेले तळलेले पट्ट्या ठेवा. तयार स्थितीकडे आणा.

6. व्हिटॅस व्हेलस, पेपरिका आणि अटेंड ला सर्व्ह करावे.

हे डिश पिझ्झासारखे आहे आणि सर्वांनीच प्रेम करण्याची खात्री बाळगा.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फ्राईन्स वर जोडले आणि (किंवा) लसूण एक श्रीमंत तेजस्वी आणि मनोरंजक चव देईल.

शेवटी

नक्कीच, हे अंडी चमत्कार तयार करण्यासाठी आपल्याला चांगली निवड अंडी आवश्यक आहेत. पसंतीचे होममेड - अडाणी. अंड्यातील पिवळ बलक एक सुंदर तेजस्वी पिवळा रंग होता. टोमॅटो एक फर्म त्वचा सह निवडण्यासाठी, ते कोणत्याही अनाकलनीय zhizhu वळले नाही आहे की. चीज हार्ड आणि हेम - दर्जा असणे आवश्यक आहे, साल्साचे लहान तुकडे या परिस्थितीमुळे उत्कृष्ट डिश तयार करणे शक्य होईल - बेकनसह एक आमलेट, जे केवळ प्रौढांनाच नव्हे तर मुलांपर्यंत देखील अपील करेल. आणि हे फार महत्वाचे आहे. अंडी, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जस्त, आयोडीन, मॅगनीझ, सल्फर आणि इतर ट्रेस घटक आणि ए, बी, सी, डी, ई, पीपी, एच, के आणि इतर उपयुक्त जीवनसत्वे यांच्यामध्ये आरोग्यासाठी अतिशय आवश्यक आहे. मानवी जीवन