कोळंबी शिजविणे कसे एक काही टिपा

सीफूड सुट्टी टेबल वर किंवा मित्रांसह एक साध्याशा एकत्रीकरणांसाठी दरम्यान अतिशय लोकप्रिय आहेत. विशेषतः अनेकदा म्हणून बिअर स्नॅक्स अनेक गृहिणी निवडले उकडलेले कोळंबीच्या. सध्या, आपण कोणत्याही स्टोअर मध्ये त्यांना खरेदी करू शकता - गोठविली सोललेली किंवा शेल मध्ये.

पण मूळ विषयावर आणि सभ्य चव एक डिश मिळविण्यासाठी कोळंबी शिजविणे, तो प्रत्येकजण नाही माहीत आहे. खूप वेळा आपण पॅकेजिंग दिलेल्या माहिती तयार करण्यासाठी स्वत: मर्यादित तेव्हा, आणि परिणाम तेही सामान्य जेवण आहे.

नेहमीच्या गोठविलेल्या कोळंबी मासा स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना त्याच करण्यासाठी, आपण, आपण काही रहस्ये जाणून तर करू शकता. प्रथम आम्ही व्यवस्थित सीफुड निवडण्याची आवश्यकता आहे. सध्या सुपर मार्केट्स मध्ये, ते एक विस्तृत सादर केले आहेत.

आपण खरेदी करतो, तेव्हा शेल रंग लक्ष देणे आवश्यक आहे (तो एकसमान असणे आवश्यक आहे), तसेच त्याच्या एकाग्रता. सीफुड खूप बर्फ गुठळ्या संकुल, तर तो चुकीचा स्टोरेज तंत्रज्ञान म्हणतात.

कच्चे किंवा शिजवलेले - स्वयंपाक कोळंबी करण्यापूर्वी, तो ते ठेवले आहेत काय स्वरूपात स्पष्टीकरण करणे आवश्यक आहे. ही माहिती पॅकेजिंग वर समाविष्ट आहे. तथापि, आपण रंग आणि उत्पादन व्याख्या करू शकतो.

स्वयंपाक शिफारस दुर सीफुड, जे काही मिनिटे थंड पाण्यात dipped करण्यापूर्वी. कोळंबी गोठविली शिजविणे कसे बोलत, तो उल्लेख वेळ 3-4 मिनिटे होईल वाचतो. आपण उकळत्या पाण्यात सीफुड प्रमाणा बाहेर, तर त्यांचे मांस असह्य, रबर असू शकतात. येथे विविध मसाले जोडून मूळ चव साध्य करू शकते.

त्यामुळे, या डिश तयार करण्यासाठी, आग पाणी ठेवले आणि एक उकळणे आणले. मीठ (चव द्वारे) एक द्रव मध्ये ठेवले आहे केल्यानंतर, अंदाजे गॅलन प्रति चमचे. काही मिनिटे उकळत्या पाण्यात विसर्जन कोळंबी मासा, पाणी काच एक चाळणी मध्ये बसू.

कोळंबी किती शिजविणे बद्दल, खूप वादविवाद आहे, पण आता चिमण्यांना सर्वात स्वयंपाक वेळ पाच मिनिटे जास्त नाही पाहिजे होते.

तयार सीफुड, एका डिश मध्ये बाहेर घातली लिंबाचा रस सह शिडकाव चिरलेला herbs, सह शिंपडा. उकळत्या स्वयंपाक करताना पाण्यात astringency देणे, आपण थोडे सोया सॉस जोडू शकता.

स्वयंपाक कोळंबी करण्यापूर्वी, ते दिले जाईल निर्धारित कसे शिफारस केली आहे. ही डिश बिअर एक नाश्ता तयार आहे, तर ते सुरुवातीला कृती या पेयांचा वापर करणे शक्य आहे. त्यामुळे, उकळत्या पाण्यात आणले, जे खंड संकुल गणना घेतले आहे. पुढील येथे जोडले आहे मीठ आणि बिअर (किलोग्रॅम सीफुड प्रति पाइण्टचे माप).

कोळंबी मासा, नंतर बाहेर कुलशेखरा धावचीत काही मिनिटांत ठेवली एक द्रव मध्ये ठेवले आणि टेबल पुरविण्यात येत आहेत. एक परिणाम, सीफुड होत प्रकाश बिअर चव म्हणून, नाजुक आहेत आणि एक उत्कृष्ट पाचन म्हणून सर्व्ह करावे.

कोळंबी शिजविणे कसे मार्ग, जोरदार खूप. येथे, सर्व प्रथम, आम्ही आपल्या स्वत: च्या चव आणि प्राधान्ये अवलंबून करणे आवश्यक आहे. सर्वात सामान्यपणे कोणत्याही स्वरूपात बडीशेप ठेवणे (ताजा, वाळलेल्या, फ्रोझन) शिफारस करताना डिश, विविध मसाले जोडले.