कोळंबीच्या आणि काकडी असलेल्या कोशिंबीर - त्यांच्या मेनू भांडवल गुंतवणे सर्वोत्तम मार्ग

आता प्रत्येक सुपरमार्केट च्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर आडवे उत्पादने, विविध, विविध मधुर salads भरपूर प्रत्येकाला उपलब्ध करा. उदाहरणार्थ, कोळंबी मासा आणि काकडी घर कोशिंबीर करण्यासाठी, आपण फक्त 20 मिनिटे आवश्यक आहे. त्याच वेळी या साहित्य मिक्स करावे नाही म्हणून, कोळंबी मासा आणि cucumbers फार मूळ कोशिंबीर दिसते. कोशिंबीर काकडी सरासरी जाडी च्या काप वर ठेवले आहे.

पण गृहिणी सर्वात कोळंबी मासा आणि cucumbers अधिक पारंपारिक मार्ग कोशिंबीर तयार पसंत करतात. हे खरोखरच चवदार डिश बनवून अनेक मार्ग आहेत.

काय कोळंबी मासा कोशिंबीर आवश्यक आहे

अर्थात, ताजा, अतिशीत किंवा कॅनिंग कामा गेले नाही आहे की एक वापरणे सर्वोत्तम आहे. त्याची तयारी साठी आपण वेळ थोडा आवश्यक आहे. एक कढई घ्या, थंड पाणी ओतणे आणि आग ठेवले. मीठ पाणी समाधान जास्त असणे आवश्यक आहे. तो एक उकळणे येतो, तेव्हा तिच्या कोळंबी मासा मध्ये फेकणे. नंतर 5 मिनिटे, तो खेचणे शकता. आपण स्वतंत्र डिश म्हणून एक कोळंबी मासा सादर केला नाही तर, आणि कोळंबी मासा आणि काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे जोडा, नंतर पाणी मसाले जोडू नका. ते सीफुड चव बदला.

गोठविलेल्या कोळंबी मासा खरेदी करताना, आपण ते निवडण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. हे होऊ शकते:

• ताज्या गोठविलेल्या;
• seawater मध्ये उकळत्या नंतर गोठविली;
• शेल किंवा त्याला न.

आपण salads एक मोठी रक्कम तयार करू इच्छिता, तेव्हा अशा आपला वाढदिवस, ते चांगले शेल न कोळंबी मासा विकत आहे. आपण ते स्वच्छ वेळ जतन करू. नाही बाबतीत मसाले कोळंबी मासा कॅन केलेला salads केला घेऊ नका.

कोळंबी मासा सह salads विविध

हे उत्पादन फराळ आणि salads च्या मोठ्या प्रमाणात एक घटक आहे. कोळंबी मासा आणि द्राक्षाचा सह भाज्या व फळे यांचे - त्याला एकाच वेळी लिंबूवर्गीय वापरू शकता. ही डिश तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• 300 शासन निर्णय. सोललेली कोळंबी मासा. चांगले वाघ घेणे, परंतु आपण त्यांना, खटला आणि नेहमीच्या नाही तर.
• 2 लहान गुलाबी द्राक्षाचा आणि 2 पांढरा. पाकळ्या एक चित्रीकरण आहेत, त्वचा त्यांना फळाची साल आणि लहान तुकडे.
• फक्त 15 ग्रॅम. बारीक चिरलेला बडीशेप.
• 2 avocado, सरासरी. त्यांना स्वच्छ बिया काढा आणि पातळ काप अलग पाडणे.
• रॉकेट कोशिंबीर 50 औंस. आम्ही नेहमीच्या जागी, तर चव एक प्रकारचा असेल.
• लिंबू - 2 pcs. आम्ही रस पिळून काढणे, आणि दुसऱ्या dishes च्या सजावट आवश्यक आहे.
• हिरवे पिवळे तेल - 1 टेस्पून

अनेक भागांमध्ये लांबीच्या बाजूने कट मोठ्या कोळंबी मासा शेपूट, प्रक्रिया लहान पडत नाही. द्राक्षाचा, लिंबाचा रस, बडीशेप सह मिक्स करावे. एक प्लेट वर त्यांना वरच्या परिणामी मिश्रण वर avocado च्या काप व्यय. avocado, तेल शिंपडा आणि, सॅलड पाने सजवता चुना.

पुढील डिश देखील अतिशय लोकप्रिय व कोळंबीच्या आणि croutons या कोशिंबीर आहे.

ती शिजू द्यावे आपण खालील उत्पादने खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• 1 किलो मोठ्या कोळंबी मासा (किंवा राजा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा).
• अंदाजे 10 मोठ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने.
• 200 शासन निर्णय. "चेरी" टोमॅटो वाण.
• 100 शासन निर्णय. हार्ड चीज. उत्तम तटस्थ चव आहे की एक घेणे.
• उकडलेले अंडी 3 तुकडे.
• 1 चमचे जोमाने लिंबाचा रस squeezed, परंतु तो चुना वापर करणे चांगले आहे.
• 4 लसूण मध्यम पाकळ्या.
• तेल, शक्यतो ऑलिव एक पेला.
• पांढरा ब्रेड च्या croutons.
• चवीनुसार मोहरी.
• Laurus.
• मिरपूड.
• मीठ.

तयार तेल पॅन अर्धा खंड घालावे. तळण्याचे पॅन मध्ये लसूण मॅश अर्धा, आणि थ्रो. तेल उकळणे सुरू होते एकदा, उष्णता दूर. थोडा मिश्रण पेय द्या. पुन्हा आम्ही आग ठेवले आणि तो भाकर croutons तळणे. कोळंबी मासा उकळणे. पाणी आपण भोपळी मिरची, आणि लॉरेल काही पाने जोडू शकता. आम्ही उकडलेले अंडे अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाक व लिंबाचा रस, मोहरी आणि उर्वरित लसूण तो मॅश करा. उरलेल्या तेलात परिणामी मिश्रण एक पातळ प्रवाह जोडत आहे. कोळंबी मासा निव्वळ, आणि लहान पेशी एक खवणी वर तीन चीज. कोशिंबीर पाने कट, आणि हाताने लहान तुकडे फाडणे नाही. आम्ही एक प्लेट वर ठेवले. दोन भाग वर "चेरी" कट आणि dishes बाजूंच्या ठेवले. मिश्रण मध्यभागी कोळंबी मासा ठेवा आणि croutons तिच्या सह शिंपडा. या शिजवलेले सॉस सर्व घालावे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.