तथापि, प्रख्यात आणि Olivier कोशिंबीर सामग्री उष्मांक बद्दल गैरसमज

सोव्हिएत-काळात, रशिया सणाच्या टेबल आणि सीआयएस इतर रहिवासी मुळे आवश्यक साहित्य अभाव पूर्वी प्रवेश कि नवीन dishes सह समृद्ध होते. आता तो देखील तेथे मशरूम आहेत रचना आणि चीज आणि खेकडे, कोळंबी मासा, इतर कासव विविध वापर salads, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, गेला ... आपण ते नाव. पण तरीही सर्वात आवडत्या आणि नेहमी समारंभाच्या टेबल उपस्थित कोशिंबीर आहे.

तथापि, प्रवेश घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन एकदा आपल्या आयुष्यात विदेशी पदार्थ मानले सह पटापट पोषण बद्दल कल्पना, (खूप आणि dishes स्वत:) तोडले मोजणी घेतले कॅलरी आणि मधुर dishes अनेक घटक धोके नोंद करावी. आणि आता लोक पूर्वी प्रमुख सुटी आपल्या आवडत्या आवडते खुमारी नाश, तो आश्चर्य, उदाहरणार्थ, उष्मांक कोशिंबीर Olivier सुरू होते.

रचना आवडत्या कोशिंबीर

नाही आहार जेवण - की Olivier कोणीही शंका. आणि याशिवाय, उपयुक्त नाही (nutritionists दृष्टीने). पहिल्या घटक प्रारंभ करा - बटाटे. अनेक आहार त्याचे अस्तित्व दोषी! आणखी असे: शिजवलेले स्वरूपात, तो नाही जीवनसत्त्वे, एकच फायबर, वजन वाढणे योगदान जे ऐवजी समाविष्टीत आहे. आणि सोव्हिएत लोकांच्या बटाटे डिश खंड कुठेतरी तिमाहीत येते एवढा (वैयक्तिक कुटुंबांची प्राधान्ये - कदाचित अधिक, कदाचित कमी). अगदी एक प्रश्न - उष्मांक कोशिंबीर यापुढे मान्य असू शकते.

पुढील मांस घटक येतो. क्लासिक आवृत्ती "डॉक्टर च्या" चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब उपलब्ध चालू भरपूर प्रमाणात असणे सह - गृहिणी निवड. पण सहसा उकडलेले घेतले, आणि म्हणून ती अश्लील हाइट्स कॅलोरी कोशिंबीर वाढते. पण तरीही एक अंडं आहे! आणि लोणचे, नंतर तो तुला तहान लागली आहे करते कारण वजन गमावू इच्छित ज्यांना परवानगी उत्पादने यादीत समाविष्ट नाही आहेत आणि - इच्छा खायला.

आणि मुख्य बाऊ - अंडयातील बलक. त्याचे प्रभाव उष्मांक कोशिंबीर अंतर्गत प्रमाणात बंद सुरू - तो एक, कृत्रिम अनैसर्गिक, ठळक, चावट आहे.

नातेवाईक मूल्यांकन

पण सर्व म्हणून वाईट नाही आहे. सर्व प्रथम, विविध गृहिणी विविध प्रकारे आवडत्या डिश शिजू द्यावे. प्रत्येक नेहमीच्या कृती त्याच्या स्वत: च्या स्पर्श जोडते. आम्ही मूलभूत "गुरुत्व" तो चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब उकडलेले करते की विचार असेल, तर कोण हे वापरु नका, पण आकृती पहात त्या सोपे श्वास करू शकता. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब मांस (विशेषत: चिकन), गोमांस किंवा वासराचे मांस जीभ, वन्य पक्ष्यांचे, आणि अगदी steeper बदलण्याचे - सीफूड (जसे की कोळंबी मासा म्हणून) यांनी वेळा उष्मांक कोशिंबीर कमी करता येतो. याशिवाय अनेक carrots एक डिश, वापरले मांस घटक रक्कम कमी जे स्थापीत केले जाते.

मोजत आहे कॅलरीज

ज्यांच्याकडे आहे ते लोक नुकसान प्रकारची कोशिंबीर, अतिशय उष्मांक विचार केला होता, आणि एक एकमत आलो आहे होऊ शकते काय आश्चर्य. सरासरी गणिते 100 आवडत्या अन्न ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी निर्देशक 170 पासून 280 पर्यंत कमी आहेत. पण त्या पेक्षा कमी तीनशे हा आकडा होणे नाही दावा ज्यांनी देखील आहेत. आमच्या हे विधान, अनिश्चित दिसते कोशिंबीर मध्ये उत्पादने प्रमाण पासून घरी घरी असते, आणि रचना अतिशय परिवर्तनशीलता आहे. त्यामुळे आपण खरोखर उष्मांक कोशिंबीर काळजी तर, एक टेबल झडप घालतात उत्पादने खरेदी काय होते, आणि साहित्य प्रमाण आपल्या आवृत्ती आहे, आणि सर्व स्वत: डिझाइन केलेले आहे लक्षात ठेवा.

विवाद चाहते आणि विरोधक

तथापि, परंपरा अनेक समर्थक अंदाज predecessors सहमत नाही. सर्वाधिक फायदे (वगळून संपृक्तता) Olivier वाहून नाही, पण नाही प्रत्येक दिवस, खाणे की भांडणे होईल! आणि आपण त्या उष्मांक विचार खाद्य कबाब सह भाज्या व फळे यांचे समान चिकन वापरून जास्त, आपण चव दुसरा कोशिंबीर एक बदलताना गमावू नाही, पण "dietichnosti" विजय.

दुसऱ्या "हानीकारक" घटक अंडयातील बलक आहे. पण त्याऐवजी चरबी, "जड" वापर प्रकाश, आणि अगदी एक unsweetened दही, शक्य आहे.

या बदली उष्मांक कोशिंबीर पातळी 100 कमी उष्मांक रस कप आहे की कमी परिणाम म्हणून.