केक "Rafaello" - एक मऊ आणि मधुर. स्वयंपाक पाककृती

अनेक बालपण चव, "Raffaello" लक्षात ठेवा. या गोड एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य एक crunchy बेस एकत्र मलई एक सभ्य चव होती. सर्व बाजूंच्या, या pastries नारळ सह शिडकाव होते. या लेखातील आम्ही बिदर मिष्टान्न स्वयंपाक पाककृती दिसेल. केक "Raffaello" - मऊ आणि मधुर आहे, तो महान कोणत्याही प्रसंगी.

बर्फ पांढरा वाळवंट

म्हणाला, मिष्टान्न तयार करण्यासाठी पैसे आणि गुंतागुंतीच्या घटक भरपूर आवश्यकता नाही. ते साहित्य शॉप मध्ये आढळू शकते.

केक, "Raffaello", मऊ आणि मधुर तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• साखर आणि नारळ 350 ग्रॅम;
• पाउंड पांढरा चॉकलेट;
• मलई 0.7 लिटर;
• सहा अंडी;
• मीठ (दोन चिमटी).

काढले तयार करणे

प्रथम, मलई तयार:

1. उकळत्या मलई आणण्यासाठी. मग त्यांना पांढरा चॉकलेट भरा. त्यामुळे सतत नीट ढवळून घ्यावे.
2. पूर्णपणे चॉकलेट मिश्रण melted तेव्हा, झाकण कव्हर. रेफ्रिजरेटर मध्ये सहा तासांनी ते ठेवले.

पॅन आकार 60x40 सेंमी घ्या. सुबकपणे केले चर्मपत्र, वंगण तेल. आता पाया करू:

1. मीठ, सहा अंडी आणि साखर घालून मिक्स करावे. मग उबदार पाणी बाथ वजन ठेवले. प्रक्रियेत सतत नीट ढवळून घ्यावे. तो साठ अंश गरम पाण्याची सोय आहे, तेव्हा हवाई फेस होईपर्यंत समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे. मग खोलीच्या तापमानाला थंड.
2. नंतर हलक्या नारळ ओतणे.
3. clumps न एकसमान पर्यंत परिणामी पेस्ट, नीट ढवळून घ्यावे.
4. आता साचा मध्ये पिठात घालावे. तो संरेखित करा.

बेक करावे बिस्किट आवश्यक पंधरा मिनिटे. रजा केल्यानंतर दहा मिनिटे थंड आणि एक लाकडी बोर्ड वर करण्यात आले.

मिळवा भरपूर मलई आणि चॉकलेट पासून अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना रेफ्रिजरेटर. तो झटकून टाकणे. मग मलई त्यांना peremazhte, केक स्तर भाग. तो आहे - मिष्टान्न तयार आहे!

मलई चीज सह सभ्य आणि सोपे केक

खालील कृती मिष्टान्न त्या नारळ भरपूर प्रमाणात असणे आवडत नाही कोण अपील करू शकत नाही आहे. केक Cheesecake "Raffaello" तरी - मऊ आणि अतिशय स्वादिष्ट. फक्त ते शिजू द्यावे.

पाककला आवश्यक आहे:

• कॉटेज चिझ दोनशे ग्रॅम
• सोडा आणि मीठ (कारण ह चमचा.);
• दोन अंडी;
• साखर कप;
• पीठ (दोन ग्लास).

कारण अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मलई, घेऊन खालील उत्पादने:

• दोनशे ग्रॅम तेल (मलई);
• 2 अंडी;
• साखर (एक कप);
• 2 टेस्पून. tablespoons मैदा;
• दूध 0.5 लिटर.

आणि आता आम्ही चीज केक "Raffaello", मऊ आणि मधुर शिजविणे सुरू.

पाऊल कृती द्वारे चरण

प्रथम, shortcakes तयार:

1. हे करण्यासाठी, साखर दोन अंडी विजय.
2. नंतर पीठ, चीज, सोडा आणि मीठ कप. सर्व झटकून टाकणे, नंतर पीठ दुसऱ्या कप.
3. नीट ढवळून घ्यावे. पूर्ण dough आठ समान भाग विभागलेला आहे. फ्रीज मध्ये थंड पाठवा.

आता मलई करा:

1. हे करण्यासाठी, साखर आणि अंडी सह पीठ मिक्स करावे.
2. नंतर दूध घालावे. झटकून टाकणे. परिणामी वस्तुमान आग वर ठेवले आणि उकळणे आणण्यासाठी आहे.
3. , उष्णता दूर बटर घालावे. मिश्रित, मलई कठीण करण्यास परवानगी देते.

पासून भाकरी भाकरी कर. काही मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये त्यांना बेक. ते खाली थंड होईपर्यंत Promazyvat मलई ते आवश्यक आहे. प्रत्येक थर आवश्यक ते शिडकावा अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चीप आहे. ती वर, या जगाची निर्मिती केक आणि सजवा "Raffaello", मऊ आणि मधुर.

कृती mascarpone

या मिष्टान्न कोणत्याही टेबल सजवणे आहे. विदेशी तयार केक खूप सोपे नाही आहे, पण आपण इच्छुक असल्यास झुंजणे प्रत्येक स्त्री. साठी dough आवश्यक आहे:

• पीठ (100 ग्रॅम);
• 10 बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि बदाम अर्क ग्रॅम
• पाच अंडी;
• मीठ (चवीनुसार);
• साखर 180 ग्रॅम.

क्रीम आवश्यक आहे:

• 100 बदाम ग्रॅम
• 120 ग्रॅम बटर;
• मलई चीज "Mascarpone" चार ग्रॅम
• बँक घनरूप दूध;
• चूर्ण दूध तीस ग्रॅम
• नारळ 80 ग्रॅम
• 100 दूध मिली.

तयारी

प्रथम, ब्लेंडर, झटकून टाकणे साखर, बदाम अर्क आणि अंडी. एक परिणाम म्हणून, एक स्थिर, दाट फेस मिळणे आवश्यक आहे. मग, या वस्तुमान मध्ये, बेकिंग पावडर, साखर, पिठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मिठ घालावे - आपण बिस्किट dough करा. पूर्व-greased फॉर्म मध्ये ठेवा. मग ते 180 अंश करण्यासाठी preheated ओव्हन मध्ये पाठवू.

बेक करावे केक सुमारे तीस मिनिटे.

मग, मलई तयार:

1. या साठी, प्रथम एक दूध दूधाची भूकटी (1 टेस्पून. एल), गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण जोडा.
2. कंटेनर mascarpone, लोणी ठेवा आणि दूध उर्वरित घनरूप.
3. मिक्स, नंतर नारळ आणि चूर्ण दूध घालावे.
4. सर्व पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.
5. किंचित एक तळण्याचे पॅन मध्ये बदाम तळणे. आम्ही तळाशी थर त्याला आवश्यक आहे.
6. केक थर मध्ये स्पंज केक कापून, त्यांच्या पूर्व शिजवलेले मलई peremazhte.

येथे आणि तयार केक "Raffaello"! मऊ आणि मधुर मिष्टान्न केले आणि सुंदर करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे जारी पाहिजे. हे करण्यासाठी, त्याच नाव, आणि नारळ कँडी वापरा.

आम्ही विविध मिष्टान्न पाककृती मानले आहे. आता आपण घरी केक "Raffaello" येथे करू शकता. मऊ आणि मधुर मिष्टान्न आपल्या मुलांना आणि अतिथी दोन्ही कृपया खात्री करा.