केक "नवीन": कृती

घरगुती बनविलेले केक विविध थक्क नाजूक चव आहेत. शिवाय, ते नाही ग्रॅम डाईज आणि इतर हानीकारक पदार्थ असतात. त्यामुळे ते सुखरुप अगदी थोडे गोड दात उपचार करू शकता. आजच्या लेखातील एक मनोरंजक केक रेसिपीसाठी "नवीन" वर्णन केले आहे नाही.

kefir पर्याय

तुलनेने लवकर खाली वर्णन तंत्रज्ञान एक मधुर घरगुती मिष्टान्न शिजू असू शकते. त्याची रचना मध्ये अतिशय कमी खर्च साहित्य, जे सर्वात नेहमी प्रत्येक शहाणा गृहिणी आहे आहेत. त्यामुळे आपण अगदी स्टोअर चालविण्यासाठी नाही की शक्य आहे. कृती केक "नवीन" उत्पादने समाविष्ट आहेत, काही संच वापर यांचा समावेश आहे:

• दही 350 milliliters.
• साखर एक कप.
• 4 चिकन अंडी.
• बेकिंग सोडा चमचे.
• पीठ / s दोन चष्मा.
• व्हिनेगर चमचे.

आपण या व्यतिरिक्त वरील यादी जोडण्याची गरज मलई तयार करणे:

• साखर 200 ग्रॅम.
• 500 मिली मलई.

इतर गोष्टींबरोबरच, केक रेसिपीसाठी "अद्भुतता" glazes अस्तित्व सुचवते. त्याची तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• 100 दूध milliliters.
• कोकाआ 3 टेबल spoons.
• लोणी 20 ग्रॅम.
• साखर दोन tablespoons.

प्रक्रिया वर्णन

अंडी साखर एकत्र आणि झटकून टाकणे चांगले whipped. परिणामी एकसंध मिश्रण kefir ओतले आणि थोडे sifted पिठ थोडे करून ओतला होता. सर्व योद्धा व्हायला गुठळ्या निर्मिती टाळण्यासाठी प्रयत्न, गच्च. जाड मलई सारखी पूर्ण dough सुसंगतता, slaked सोडा, जोडा. त्यानंतर तो चर्मपत्र सह अस्तर उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपात पाठविले, आणि ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवले होते.

दोनशे अंश उत्पादन बेक करावे. सुमारे अर्धा तास नंतर केक ओव्हन, थंड काढले आणि एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट आहे. अर्धा, मलई थापून परिणामी मलई होणारी, एकमेकांना वर साखर आणि स्टॅक सह whipped. तयार केक केकवर घातलेले साखर सह शिडकाव कोकाआ, साखर आणि बटर पासुन तयार करणे. त्यानंतर तो योग्यरित्या soaked आणि मऊ होतात, जेणेकरून एक उबदार ठिकाणी अनेक तास बाकी.

GOST त्यानुसार दूधाची भूकटी सह पर्याय

या मिष्टान्न कृती त्याची तयारी अडचण न नवोदित हाताळू शकते की इतके सोपे आहे. त्याची रचना तीन पूर्णपणे भिन्न भाकरी आहेत कारण केक स्वतः मनोरंजक आहे. त्याच्या असामान्य चव धन्यवाद, तो, कुटुंबातील चहा पक्ष नाही फक्त एक छान व्यतिरिक्त होण्यासाठी, पण कोणत्याही उत्सव सुंदर सक्षम असेल. ते तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• 300 ग्रॅम.
• 300 मिली मलई.
• 300 पीठ / s ग्रॅम.
• 3 teaspoons स्टार्च.
• 3 चिकन अंडी.
• चहा एक जोडी बेकिंग सोडा spoons hydrated.
• 100 अफू आणि काजू ग्रॅम.

या केक रेसिपीसाठी "अद्भुतता" एक मलई अस्तित्व सुचवते कारण, वरील यादी थोडे विस्तृत आहे. या कारणास्तव, केले आहे:

• दूधाची भूकटी 380 ग्रॅम.
• पिशवी क्रीम thickener.
• 200 तेल ग्रॅम.

इतर गोष्टींबरोबरच, आपण आंबट मलई आणि साखर, 3 tablespoons, तसेच कोकाआ बटर 50 ग्रॅम लागेल. हे घटक गोड तयार करण्यासाठी वापरला जाईल.

क्रिया क्रम

घरात केक "नवीन" तयार करण्यासाठी, आपण शिफारस तंत्रज्ञान काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. साखर सह अंडी झटकून टाकणे, आणि नंतर इतर सर्व घटक त्यांना जोडा. सर्व तसेच smetanopodobnoy वस्तुमान पर्यंत गच्च आहे.

पूर्ण dough तीन समान भाग विभागलेला आहे. काजू - प्रथम अफू, दुसरा जोडा. ती आहे म्हणून तिसऱ्या बाकी आहे. dough नंतर एक पेट न घेणारा मूस मध्ये ठेवलेल्या आणि shortcakes पापात भाजलेले होते. एक सत्त्व या डगला प्रत्येक लोणी, कंडेन्स मिल्क आणि एक thickener केले. त्यानंतर shortcakes रचलेल्या आणि एक प्रकारची मिठाई ओतले जाते. एक एकत्रित आंबट मलई, साखर आणि कोकाआ मध्ये एक वाडगा तयार करणे. हे सर्व स्टोव्ह वर स्थीत, एक उकळणे आणणे आहे. मग गोड लोणी मध्ये घालून आग बंद करा. पसरणे केक कोणत्याही काजू सजवण्यासाठी एक थंड ठिकाणी काही तास ते काढून टाका.