"कुजलेला रन" साठी कृती: मधुर केक आणि आनंदी पाककला

नेहमी नाही क्लिष्ट साठी, नितांत मिष्टान्न रेफ्रिजरेटर मध्ये योग्य अन्न, आणि मोकळा वेळ गृहिणी शोधू. आणि जर काहीतरी खमंग, भाकरी, उदाहरणार्थ, आपण सर्व समान इच्छिता? या लेखातील मोठी आहे की त्या पाककृती मदत करा.

सुट्टी टेबल वर "नाही"

बालपण आणि आमच्या grandmothers आणि आईचे हे केक कृती शिकविण्यास समर्थ आहेत. "कुजलेले रन" - एक मिष्टान्न एक ऐवजी असामान्य नाव, नाही का? किंवा आणखी एक, कमी काव्यात्मक - "कोणतेही वाईट झाड असे नाही." असे असूनही, केक खरोखर अतिशय स्वादिष्ट आहे. आणि उत्पादने, एक तुकडा फाडून सर्वात सामान्य आहे. त्यामुळे, कृती. "कुजलेले रन" आंबट दूध, दही किंवा kefir मध्ये काळजी घेतो. आपण फळे दही किंवा Maslyanko राखून ठेवल्या आहेत, तर (आंबलेल्या दूध पेय) , फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, हे पेय 1 कप (200-250 ग्रॅम) घ्या. आणि योग्य ryazhenka, टी. ई कोणतीही द्रव डेअरी उत्पादन. तसेच कोणत्याही ठप्प एक पेला, चांगले आंबटपणा आवश्यक आहे. कृती "कुजलेला नाही" चेरी (ठेवू), मनुका, छोटी, cornel शिफारसीय आहे. फिट आणि ताज्या berries, फक्त अतिरिक्त रस Stok आहेत. पीठ 2 कप (sifted), आणि बेकिंग सोडा, लिंबू रस, साखर एक कप आणि 2-3 अंडी सह slaked आणखी एक 1.5-2 चमचे घेते. आश्चर्य, आणि एक मीठ चिमूटभर, अर्थातच. प्रथम, आपण, एक समाजात मिसळणारा किंवा फुलांच्या पाकळ्या बीट अंडी वापरत हळूहळू त्यांना ओळख साखर मध्ये आवश्यक आहे.

मग एक वाडगा मध्ये ठप्प किंवा berries, मीठ, बेकिंग सोडा (दही मध्ये विसर्जित) स्वतः kefir आणि पीठ ठेवले. dough एकसमान, पण पाणचट सुसंगतता घ्यावे. तो सीमा, आपण तेल लावलेली एक कागद मोकळा करणे आवश्यक आहे जे तळाशी पॅन मध्ये poured, आणि निविदा होईपर्यंत 25-30 मिनीटे preheated ओव्हन पाठविले आहे. ही कृती आहे "कुजलेला नाही" तो काही केक, चालेल की उत्पादने एक क्रमांक आहे पातळ किंवा नंतर, अनेक भागांमध्ये विभागली जाऊ शकते जाड 1. पूर्ण झाले भाकरी आंबट मलई पसरणे पाहिजे. सर्वात सोपा - ताजा, जाड, चांगला चरबी आंबट मलई अर्धा लिटर एक झटकून टाकणे आणि साखर अर्धा कप आहे. असणे अपेक्षित आहे काय "कुजलेला नाही" कृती फोटो प्रत्येक गोष्ट आपल्याला दिसून येते. होय, एक लहान स्पष्टीकरण: मिष्टान्न कठीण crusts सरबत सह impregnated किंवा दारू, लाल वाइन सह शिंपडा केली जाऊ शकत नाही बाहेर वळले. या प्रकारे तयार, ते मलई गरजेचे प्रमुख आपण एक रम्य सांगू मार्ग सुशोभित. आणि 4-5 तास फ्रीज मध्ये आपल्या "नाही" पाठवा. मग आपण आनंद घेऊ शकता!

सुका मेवा सह मिष्टान्न

आपण एक केक बेक करू शकता दुसरा विचार "कोणतेही वाईट झाड असे नाही." कृती, फोटो संलग्न. अर्धा पेक्षा थोडे अधिक एक काच, आणि पिठ - - 2-2.5 कप, अर्धा चमचे कप आणि साखर - साठी dough मलई लागेल hydrated सोडा. मिश्रण कोरडं म्हणून फळ भरल्या नरमपणा त्यांना देणे पूर्व तयार: 200 ग्रॅम मनुका, वाळलेल्या apricots, prunes ठेचून. 150 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे देखील बारीक तुकडे करणे (भिजवून नाही!). मग पाणी, वाळलेल्या berries काढून टाकावे.

• dough, साखर सह थंडगार फटक्यांची शिक्षा मलई तयार करा. थोडे मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग सोडा आणि पिठ घालावे. कणीक मळणे, आणि नंतर 3 भागांमध्ये विभागली. प्रत्येक रोल पातळ shortcakes पासून. केक आपल्या कापूस आणि रोल रोल ठेवणे. शिजवलेले पर्यंत preheated 200 पदवी ओव्हन मध्ये बेक पाठवा.
• यावेळी, साखर तीन चतुर्थांश कप आणि काजू ठेचून 150 ग्रॅम जाड मलई अर्धा कप whisking, मलई करा.
• थंड रोल्स लहान काप अलग पाडणे, एकमेकांना बंद डिश मध्ये ठेवले आणि मलई ओतणे. अनेक स्तर प्राप्त केक - प्रत्येक greased. किसलेले चॉकलेट, रंगीत crumbs, शेंगदाणे किंवा नारळ, अफू धान्य सह शिंपडा शकता. साठी 4-5 तास बीजारोपण फ्रीज मध्ये केक ठेवणे खात्री करा.

एक मधुर मिष्टान्न आनंद घ्या!