एक मजेदार चिकन quenelles शिजविणे कसे

कूक dumplings कसे जाणून घेण्यासाठी, आपण प्रथम डिश आहे काय माहित असणे आवश्यक आहे. तो युरोप पासून आम्हाला आला. पण तज्ञ आणि निर्णायक आपल्या जन्मस्थान म्हणून देशात ओळखले निश्चित करू शकत नाही. सर्व केल्यानंतर, उत्पादन फ्रेंच नाव. असे असले तरी, पोल कसा तरी तो त्यांच्या राष्ट्रीय डिश विचार करा. परंपरेने तो शिजविणे चिकन dumplings घेतले आहे. हे शक्य आहे, तरी मुख्य घटक म्हणून इतर कोणत्याही मांस किंवा मासे वापरू.

क्लासिक आवृत्ती

प्रत्यक्ष चिकन, dumplings करण्यासाठी, आपण खरं तर ते नेहमीच्या बर्गर आहेत हे मला माहीत करणे आवश्यक आहे. तथापि, हे उत्पादन सुसंगतता भरपूर softer आणि अन्य softer असणे आवश्यक आहे. एक नियम म्हणून, इच्छित परिणाम झाल्यामुळे मांस विशेष रचना प्राप्त होऊ शकते. मांस 0.5 किलो, दूध, 2 अंडी, मीठ 150 ग्रॅम आणि पांढरा ब्रेड 50 ग्रॅम: पाककला चिकन quenelles प्रारंभ करण्यासाठी, डेस्कटॉप उत्पादने विशिष्ट संच गोळा करणे आवश्यक आहे.

प्रक्रिया खालीलप्रमाणे स्वतः असेल:

1. प्रथम, आपण कापूस करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, सर्व प्रथम एक मांस धार लावणारा वापरून मांस दळणे आवश्यक आहे, आणि नंतर उत्पादन अधिक निविदा आला, एक चाळणी वस्तुमान द्वारे घासणे.
2. मग, तो अप शेक करण्याचा, बर्फ किंवा थंड पाणी वाडगा मध्ये खाली पॅन आवश्यक आहे.
3. हळूहळू अंडी पंचा आणि सर्व साहित्य परिचय.
4. पाणी स्टोव्ह पॅन वर ठेवा आणि उकळणे आणणे.
5. preform एक चमचे वापर आवश्यक आहे. काही स्वयंपाकी या दोन साधने वापरा. एक मिश्रण दुसर्या सरकत, आपण एक परिपूर्ण केक मिश्रण मिळवू शकता.
6. त्यानंतर, तो हलक्या उकळत्या पाण्यात dipped आणि बारीक तुकडे करणे दिसणे होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. या 3-4 मिनिटे आवश्यक आहे.

तयार चिकन quenelles उकळत्या पाण्यात बाहेर आणि भाज्या आणि पांढरा सॉस बरोबर सर्व्ह करू शकता.

परिपूर्ण पूरक

कधी कधी हवा पॅटीज् विविध पहिल्या dishes एक परिशिष्ट म्हणून वापरले. चिकन quenelles खूप चवदार प्राप्त मशरूम सूप. त्याची तयारी असणे आवश्यक आहे कारण: पाणी 2.5 लिटर - 1 गाजर आणि ताजे मशरूम 250 ग्रॅम. quenelle स्वत: साठी: 200 चिकन स्तन ग्रॅम, 1 अंडे आणि 100 ताजे baguette, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि दूध अर्धा कप ग्रॅम.

कुक सूप फार सोपे आहे:

1. प्रथम आवश्यक एका पॅनमध्ये पाणी उकळणे, आणि नंतर, सोललेली आणि पातळ काप carrots मध्ये कट कमी. तो 10 मिनिटे शिजू द्यावे आवश्यक आहे.
2. यावेळी, सर्व आवश्यक साहित्य मिक्सरमध्ये मध्ये quenelle डाउनलोड आणि त्यांना एक एकसंध प्लास्टिक वस्तुमान शिजविणे. मग तो थोडे मिठ आणि थोडे मिरची असावी.
3. दोन spoons वापरून तयार dumplings आणि उकळत्या पाण्यात त्यांना कमी.
4. धुतले मशरूम मात्रेत मध्ये कट आणि सूप त्यांना पाठवा. उकळत्या केल्यानंतर प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे 5 मिनिटे, नंतर पाणी आणि कव्हर भांडे बंद करा.

जेवण करण्यापूर्वी, प्रत्येक डिश आपण काही ताजे herbs जोडू शकता.

आहारातील उत्पादन

पोट समस्या ज्यांच्याकडे, स्वत: देखील चिकन dumplings साठी शिजू शकता. ते दोन करण्यासाठी आहेत तर फोटो मांस चेंडूत आवडेल कसे दिसेल. उत्पादने किमान संच समाविष्टीत आहे: 300 चिकन, अंडी ग्रॅम, लोणी आणि तांदूळ 2 tablespoons आणि दूध 50 milliliters.

अनेक पायऱ्यांमध्ये तयार जेवण:

1. प्रथम, आपण सारण मध्ये मांस दळणे करणे आवश्यक आहे.
2. या उकडलेले तांदूळ लागतो.
3. एक सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये मध्ये गोळा आणि त्यांना झटकून टाकणे.
4. minced मांस चेंडूत ओले चमचा फॉर्म आणि स्टीम कुकर मध्ये त्यांना ठेवा.

35 मिनिटात dumplings त्यांच्या आवडत्या सॉस बरोबर कशाने टेबल, आणू शकता. ही डिश परिस्थितीत अंमलात आणली जात एक कठोर आहार पालन करणे भाग जो कोणी आवाहन होईल. त्यामुळे गोड dumplings कमालीची एक हार्दिक नाश्ता किंवा एक प्रकाश डिनर म्हणून उपयुक्त. काटेकोरपणे नियम शिजवलेले, ते फक्त आनंद करणार नाही पण आरोग्यासाठी समस्या सोडविण्यास मदत.

बालपणीच्या आठवणींना

लहान असताना, अनेक माता शिजवलेले चिकन dumplings. कृती, वापर बालवाडी, घरी आवृत्ती समान स्वयंपाकी आहे. minced मांस, मीठ, अंडी 7 tablespoons, पिठ 2 tablespoons आणि दूध मध्ये soaked वडी तुकडा, कारण ते मूल एक आधारित आहे की उपलब्ध होते आवश्यक आहे.

त्यानंतर, सर्वकाही फार सोपे आहे:

1. एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये गोळा आणि नंतर नख वस्तुमान एक प्रामाणिकपणाने जाड मलई दिसत त्यांना झटकारणे.
2. हलक्या चमचा मिक्स तुकडे बंद बांधणे आणि उकळत्या, किंचित salted पाण्यात त्यांना पाठवा. चेंडूत सांगड एकदा, एक डिश वापरासाठी पूर्णपणे सज्ज मानले जाऊ शकते.

अशा आंबट मलई किंवा डेअरी लोणी सह dumplings खाणे शकता. मुले खरोखरच या चेंडूत आनंद, म्हणून ते आनंद त्यांना खा. अलंकार चांगले बरेच काही आहार (तांदूळ, किंवा कोणत्याही भाज्या) निवडा. अन्यथा, आहारातील quenelle तयार उद्देश काही अर्थ होता हरले.