काय फायदा cornmeal एक कृती आणू शकता?

वंश घेतले आहे की एक प्राचीन वनस्पती - अनेक मुले आणि प्रौढांना धान्य द्वारे प्रियकर माया आणि अझ्टेक. आणि भारतीय म्हणून, कॉर्न प्राथमिक खाद्य पीक होते, नंतर तो अगदी पीठ करते. कॉर्न फ्लोअर शिजवलेले लापशी आणि भाजलेला पाव, त्यांच्या आवडीनुसार गहू आणि राय नावाचे धान्य कनिष्ठ नाही आहे, पण त्याच वेळी, सोपे आणि समाधानकारक.

अक्षरशः cornmeal कोणत्याही कृती आहारातील पोषण वापरले जाऊ शकते. कॉर्न जेवण एक अतिशय निरोगी अन्न आहे. जीवनसत्त्वे ब आणि प.पू., स्टार्च, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि लोह आहे. कॉर्न मैद्याचे उत्पादने, आतड्यांसंबंधी microflora पुनर्संचयित ज्यामुळे पाचक प्रणाली सुधारणा योगदान. कॉर्न फ्लोअर आणि नियमित सेवन रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी normalizes, रक्तवाहिन्या मजबूत आणि त्यांना अधिक लवचिक होतो.

कॉर्न फ्लोअर दळणे केली पॅटिसेरी भाजून मळलेले पीठ जादा वजन लोक शिफारस केली जाते. तो अतिशय वरवरचा आणि सैल बाहेर वळते, पण तो फार पौष्टिक आहे, त्यामुळे तेथे मोठ्या प्रमाणात करू शकत नाही. तसेच, पीठ गहू आणि राय नावाचे धान्य ब्रेड काही प्रकार अतिरिक्त घटक, तो एक विशेष चव आणि गंभीरपणे देत आहे.

Wholemeal बेक करावे अतिशय उपयुक्त धान्य ब्रेड, देखील, पचन सुधारते आणि जादा वजन प्रतिबंधित करते. याव्यतिरिक्त, जेवण बनवत उपचार हा गुणधर्म येत लापशी वापरले आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोगांचे उपचार केला जातो.

व्यापक आली धान्य डिश कॉकॅसस काही लोक पीठ. उदाहरणार्थ, मक्याच्या रव्याची खीर म्हणून ह्यामध्ये मक्याचे पीठ एक मोठ्या प्रमाणावर ओळखले कृती - लापशी प्रकारचे फार जास्त, विशेषत: हिरवा एक धारदार चीज suluguni आणि भरपूर पुरवले आहे.

मक्याच्या रव्याची खीर जॉर्जियन उत्पादन थोडा आवश्यक तयार करणे:

कॉर्न टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य 1 कप; कॉर्न फ्लोअर; suluguni; मीठ; कोणतीही ताजे herbs.

प्रथम, नख धान्य टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य धुवा. मग, अन्नधान्य एक भाग दोन भाग पाणी दराने थंड पाणी जाड-ओतणे त्याचे चरबीदार शेपूट किटली किंवा पॅन मध्ये ठेवले आणि (पाणी किमान रक्कम मध्ये ओतणे आणि स्वयंपाक लापशी म्हणून जोडणे शक्य आहे). कझन एक लाकडी बोथट ढवळत म्हणून लवकरच लापशी सुरू होते म्हणून, गोठणे, आग वर ठेवले आणि. लापशी आवश्यक कॉर्न फ्लोअर जोडू नये पाककला ओवरनंतर steeper झाले आहेत. पुन्हा, अधूनमधून ढवळत मक्याच्या रव्याची खीर अशा एक राज्य करण्यासाठी अडकले तेव्हा तो सरळ ब्लेड उभे करेल घेऊन.

काळजीपूर्वक आणि भागांमध्ये वापरून मोठी कढई पासून पूर्ण मक्याच्या रव्याची खीर काढून एक नायलॉन धागा. कोथिंबीर, पार्सली, तुळस, बडीशेप: अन्नधान्य प्रत्येक तुकडा, दोन काप suluguni किंवा चीज आणि मसालेदार हिरव्या भाज्या एक तरुन मनुष्य ठेवले.

एक हार्दिक आणि पौष्टिक मक्याच्या रव्याची खीर नंतर मिष्टान्न, आपण कॉर्न फ्लोअर प्रकाश इटालियन कुकीज तयार करू शकता.

या कृती आपल्याला आवश्यक: अंडी 4 तुकडे; साखर 120 ग्रॅम,. कॉर्न फ्लोअर 280 ग्रॅम. गव्हाचे पीठ 200 शासन निर्णय. लोणी 280gr.

cornmeal हा कृती इटालियन बिस्किटे -biskotti एक पर्याय आहे.

पीठ दोन प्रकारच्या मिक्स करावे, चाळणे आणि टेबल वर ब्लॉकला ओतणे. , एक अंडे चालविण्यास साखर घालावे आणि नख सर्वकाही मिक्स करावे तसेच करा. लहान तुकडे मऊ लोणी कट, इतर साहित्य घालावे. तसेच एक गुळगुळीत, लवचिक dough प्राप्त करण्यासाठी घ्यावे. त्यानंतर, प्लास्टिक ओघ मध्ये dough ओघ आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.

शिकवा बेकिंग , चर्मपत्र कागद च्या वंगण आणि एक चाचणी पट्टी ते मळणे, lunate, एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी. zarumyanitsya (अंदाजे 20 मिनिटे) पर्यंत 200 ° से ओव्हन आणि बेक preheated कुकीज ठेवा.

स्वयंपाकघर एक काळजी सुंदरी तयार नाही cornmeal सह कोणते कृती, ती त्याच्या मदतीने, ती आरोग्य आणि चांगला मूड नातेवाईक शक्तिशाली शुल्क ताब्यात देण्यात याची खात्री असू शकते.