ओव्हन मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस: खाणे तोंडाच्या!

Salo परंपरेने त्याचे मुख्य चाहते आणि खूप सारे प्रशंसक म्हणून युक्रेन आणि युक्रेनच्या संबद्ध. म्हणून "खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस" - "शक्ती आहे Salo!", इंग्लंड फक्त म्हणून लोकप्रिय हे उत्पादन, आणि उदरवेष्टन आणि नडगी उत्तम प्रकारे जर्मनी मध्ये शिजविणे कसे माहित: आणि तरी, खरंच, युक्रेन मध्ये, तो त्याच्या संदर्भाप्रमाणे म्हण गमावला आहे नाही.

पण! लसूण ओव्हन मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस होय, होय, herbs सर्वोत्तम देण्याचा प्रयत्न करू, त्यामुळे, एक युक्रेनियन उच्चारण बोलू.

कसे वडी बेक, तो मऊ करण्यासाठी

बेकिंग आपण मांस एक थर, स्वच्छ धुवा तसेच आणि कोरड्या स्वयंपाक पेपर टॉवेलने आवश्यक आहे जे एक पातळ थर घेणे आवश्यक आहे.

हलके असू शकते बंद विजय आणि नंतर रोल बंद समाप्त डिश एक परिपूर्ण मऊ थर देण्यासाठी.

रोल म्हणून tightly शक्य, नंतर ओव्हन चरबी वाढणे अद्वितीय प्रेमळपणा आणि चव मध्ये भाजलेले गुंडाळणे आवश्यक आहे.

, दोन थर मध्ये "अप लपेटणे" पुरेसे, आणि बेकिंग दरम्यान स्थापना चरबी "कोश" मर्यादा सोडू नका - Foil मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ओघ, तो पुरेसा घेणे आवश्यक आहे.

कुक आपण एक तापमानात गरज ही डिश फार नाही चरबी 100 ⁰ रसाळ राहते.

लसूण कंपनी मध्ये

लसूण, कडू आणि तीक्ष्ण वास, कांदे - देखील ... हे खरे आहे, मी माझे डोळे बंद भविष्यात एक शक्यता आणि साल्सा अंकुर मऊ पांढरा मांस सँडविच एक तुकडा कापून एक फार इच्छा आहे तेव्हा करायचे आहे.

याव्यतिरिक्त, गंध लावतात मार्ग आहेत: लसूण सह Foil मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, नाही फक्त चांगले दिसते, पण ते आश्चर्यकारक वास. लसूण, उष्णता उपचार नमते घेणारा त्याच्या तीक्ष्णपणा हरले आणि चव आणि वास सुगंधी होते आणि सुसंस्कृतपणा एक प्रकारचा मिळविते.

पण खास लसूण प्रेमी एक कृती एक बदल आहे: browning चरबी करताना, आपण लसूण 2-3 पाकळ्या पातळ काप मध्ये कट, त्यांना एक तयार रोल्स स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि ओव्हन मध्ये "उत्पन्न" सोडा करणे आवश्यक आहे - लसूण अत्तर दिले जाऊ संधी देण्यासाठी.

सुटी आणि दररोज पाककृती

ओव्हन मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस उत्तम दिसते आणि फार लवकर तोंडात वितळतात. त्यामुळे सुट्टी मेजवानी या लोकप्रिय डिश साठी कृती, आणि दररोज आहार.

थंडगार डिश आणि सोपे कट आणि त्याच्या palatability सुधारित: भाजलेले चरबी बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, नोट्स प्रकाश स्वयंपाक आणि एका वेळी रोल थंड रेफ्रिजरेटर मध्ये स्थीत नंतर देण्यासाठी.

अर्थात, grilled खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस साठी कृती एकटा नव्हता. खालील नमुना - सर्वात मनोरंजक आणि सोपे आहे.

Foil मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस रोल

0.5 -1kg - आवश्यक गोष्ट फक्त आढळू शकते पातळ चरबी, तयार करणे (हे बंद करा करणे सोपे आहे).

आणि: लसूण डोके अर्धा चमचे मीठ, मिरपूड, एका जातीची बडीशेप, दोन बे पाने, मसाले.

निव्वळ चरबी कोरड्या मीठ आणि सर्व बाजूंच्या हंगाम मसाले, लसूण शेगडी (thickish तर - स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी), तमालपत्र त्यांना चुरा आणि निर्मिती शिंपडा.

पिळणे रोल एक थर त्यानंतर, tightly टाय आणि Foil मध्ये लपेटणे.

150 ⁰ एक तापमानात सुमारे एक तास बेक ^{करावे.}

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, Foil मध्ये भाजलेले - सर्वात नम्र आणि स्वादिष्ट अन्न, बाणणे लाज वाटली नाही आहे एक सुट्टी टेबल.

"टॅब"

निवड बटाटे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस: या कृती मध्ये, दोन मुख्य साहित्य आणि लोक प्रेम. सर्वात लोकप्रिय एक - ओव्हन मध्ये भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अनेक चढ, आणि हे आहे.

एक मध्यम आकाराचे बटाटे, पण पूर्णपणे नाही मध्यभागी चेंडू करणे आवश्यक आहे. स्थापना अंतर चवीनुसार, चिरलेली लसूण आणि मसाल्याचे पदार्थ (टॅब याची आठवण करून देत, स्वयंपाकाच्या बाहेर दिसेल नंतर) खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तुकडा ठेवावा.

30-40 मिनीटे बेक करावे बटाटे आकारावर अवलंबून असते.

"टॅब" - मुलांच्या टेबल एक परिपूर्ण डिश. अशा एक मनोरंजक साल्सा मुले आनंद खात असे.