काय आपण minced कटलेट आणि meatballs वगळता बाहेर करू शकता

चवदार एक कुटुंब खायला द्या, आणि सर्वात विविध दैनंदिन आहार करण्यासाठी, एक चांगला गृहिणी कोणत्याही उत्पादन अर्ज सर्व प्रकारच्या माहित पाहिजे. सर्व केल्यानंतर, अगदी उपांत्य तयार झालेले उत्पादन अनेकदा विविध प्रकारे वापरले जाते. उदाहरणार्थ, chops वगळता minced मांस केले जाऊ शकते या डिश घरातील सर्व सदस्य थकल्यासारखे आहे तर? आहेत त्यांना प्रत्येक भिन्न पर्याय भरपूर असलो सांगू आहे.

मॅकरोनी "Cheeseburger"

प्रत्येक राष्ट्रीय खाद्यप्रकार प्रत्येक गरज पूर्ण dishes आढळू शकते. उदाहरणार्थ, अमेरिकन महिला बराच वेळ त्यांच्या मेंदू racking की minced मांस केले जाऊ शकते chops वगळता. ते म्हणाले, "पास्ता" Cheeseburger "म्हणतात या महान कृती आहे. आपण खालील साहित्य गरज या डिश तयार करण्यासाठी: minced मांस 500 ग्रॅम 2 चिकन पातळ रस्सा कप, मसालेदार टोमॅटो सॉस एक चमचे, 300 टोमॅटो, तपकिरी आणि चीज "Maasdam" ग्रॅम, संपूर्ण दूध एक पेला, पीठ, 60 ग्रॅम (चांगले डुकराचे मांस आणि गोमांस यांचे मिश्रण घेणे), आणि लोणी 40 ग्रॅम.

सर्व काही फार पटकन केले जाते:

1. प्रथम, आपण, एक पॅन मध्ये तळणे, हलके mince नंतर रस्सा आणि सॉस टाका करणे आवश्यक आहे.
2. तितक्या लवकर वजन एक उकळणे येतो म्हणून, पास्ता झाकून आणि तयार होईपर्यंत झाकण अंतर्गत त्यांना शिजू द्यावे.
3. मोफत वेळ सॉस तयार खर्च केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, लोणी वितळणे, मैदा, निविदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत जोडा आणि ढवळत, शिजू द्यावे. मग आपण दूध ओतणे करणे आवश्यक आहे, आणि उकळत्या नंतर किसलेले चीज, मिरपूड आणि मिठ घालावे.
4. पास्ता सॉस आणि चांगले मिश्रण ओतणे सज्ज.

ही डिश chops वगळता minced मांस केले जाऊ शकते की एक प्रश्न परिपूर्ण उत्तर आहे. याव्यतिरिक्त, सर्व क्रिया कमी अर्धा पेक्षा तास लागतो.

"रॉयल लंच"

अनेक याच नावाचा डिश प्रकटीकरण असेल. असे असले तरी, कालांतराने, ते chops वगळता minced मांस पासून केली जाऊ शकते की इतरांना सांगू आनंद होईल. कृती खालील साहित्य आवश्यक आहे: 5 अंडी, ब्रेड 2 तुकडे, minced मांस, मीठ 500 ग्रॅम, दूध एक पेला, 2 कांदे, 80 ग्रॅम smoked चीज, paprika पावडर, बटाटे 2 गाजर किलोग्रॅम, 2 chive, 3 tablespoons अंडयातील बलक आणि 35 ग्रॅम तेल.

तयारी सूचना अनेक गुण समाविष्टीत आहे:

1. प्रथम, आपण तुकडे भाकर मोडण्यासाठी आणि सहजगत्या, एक वाडगा मध्ये त्यांना ठेवले आवश्यक आहे, दूध ओतणे.
2. दुसर्या भांड्यात कट मोठ्या चौकोनी तुकडे सोललेली बटाटे दुमडणे. , मिरपूड, अंडयातील बलक, मीठ आणि तेल टाका, चांगले ढवळावे आणि 15 मिनीटे मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा.
3. मात करण्यासाठी, आणि नंतर carrots, ओनियन्स आणि लसूण minced एक मांस धार लावणारा माध्यमातून ते पास भाकरी टेम्परेचर.
4. 1 अंडे जोडा आणि एक एकसंध मिश्रण मध्ये उत्पादने चालू.
5. वस्तुमान 4 भागात विभागले. प्रत्येक तुकडा मध्यभागी एक लहान खळगा करून एक केक तयार करण्यासाठी.
6. बेकिंग पराभव घालणे. कडा बाजूने घालून मांस workpiece. मोकळी जागा उर्वरित marinated बटाटे भरण्यासाठी.
7. tortillas बळकटीकरण चीज तुकडे ठेवले आणि 1 अंडे पराभव केला.

या बेकिंग 45 मिनिटे 180 अंश उत्पादने बेक ओव्हन पाठविले करावा आणि तो.

व्हिज्युअल पुष्टी

हे फोटो minced मांस च्या पाककृती वापरावे शिकत उत्तम आहे. हे माहिती लक्ष वेधून घेणे सोपे आहे. माझ्या डोळ्यांसमोर एक स्पष्ट चित्र आहे, तेव्हा अनेक वेळा लक्षणीय स्पष्ट केले. घ्या, उदाहरणार्थ, कृती "रोल्स खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये wrapped."

काम प्रक्रियेत खालील साहित्य यांचा समावेश आहे: 300 चिकन पट्टीने बांधणे ग्रॅम, भाकरी Rolls, मीठ, दूध एक तुकडा, किंचित अक्रोडाचे तुकडे आणि prunes, 100 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि मिरपूड smoked.

खालील प्रमाणे संपूर्ण प्रक्रिया आहे:

1. प्रथम आपण पट्टीने बांधणे धार लावणारा बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
2. यावेळी दूध मध्ये भिजवून एक वडी, आणि नंतर मीठ आणि मिरपूड सह मांस जोडा, मऊ कापूस तयार.
3. Prunes आणि काजू हलक्या एक चाकू सह चिरून घ्यावी आणि ढवळा.
4. tortillas करण्यासाठी कापूस पासून.
5. त्यांना प्रत्येक मध्यभागी कोळशाचे गोळे भरपूर ठेवले आणि कडा लपेटणे.
6. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्राप्त preform पट्ट्यामध्ये ओघ आणि आकार मध्ये दुमडलेला.

अंतिम चरण किमान 180 अंश एक तापमानात 40 मिनिटे बेकिंग आहे. देणार्या करण्यापूर्वी सुवासिक रोल्स चिरलेला herbs सह एक प्लेट बाणणे देखील शक्य आहे.

रसाळ zrazy

cookbooks मध्ये minced मांस पासून पाककृती फोटो "zrazy" बर्ड्स दूध "म्हणतात आणखी एक मनोरंजक पर्याय सादर केले. त्याची तयारी आवश्यक आहे कारण: दिड कप मैदा, 2 अंडी, चीज 50 ग्रॅम, 300 minced मांस, मिरपूड ग्रॅम, पांढरा ब्रेड च्या स्लाइस, लोणी एक चमचे, दूध एक पेला आणि थोडे मिठ एक तृतीयांश.

या डिश तयार अतिशय सोपे आहे:

1. प्रथम आपण भाकरी mince सोबत mince, आणि नंतर परिणामी वस्तुमान आणि मिरपूड आणि मिठ घालावे आवश्यक आहे. तो भविष्यात zrazy एक आधार म्हणून काम करेल.
2. भरणे 1 अंडे उकळणे पाहिजे, आणि नंतर चीज सोबत घासणे तयार करणे. इच्छित असल्यास चाखणे, थोडे मिठ आणि मिरपूड घालावी.
3. मांस एक तुकडा ठेवणे हात वर zrazy तयार करणे. मध्यभागी भरणे ठेवले आणि तिच्या मांस लागत पॅटीज् साम्य लपेटणे.
4. अंडी, दूध, मीठ, पीठ आणि मिरपूड 1 पिठात शिजविणे.
5. प्रत्येक workpiece अंडी वस्तुमान मध्ये dipped, आणि नंतर एक गरम तळण्याचे पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळलेले.

तयार होईपर्यंत 220 अंश येथे ओव्हन मध्ये आणणे आवश्यक आहे zrazy. आपण 15 मिनिटे पेक्षा अधिक आवश्यक आहे. अन्यथा, पिठात कार्प आणि कोरड्या जाईल.

सीफुड कोठे अर्ज करावा?

पण फक्त जमिनीवर मासे आहे तेथे काय काय आहे? त्या बर्गर याशिवाय तयार केले जाऊ शकते? या विषयावर, उदाहरणार्थ, जपानी फक्त एक उत्तर आहे. ते सुशी करण्यासाठी देऊ होण्याची शक्यता आहे. पण भिन्न मत काही रशियन गृहिणी. मासे साहित्य उत्कृष्ट अर्ज - या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे. हे साधे करा. अतिरिक्त साहित्य फक्त बटाटे, कांदा, मीठ, मसाले आणि कोणत्याही carrots पाहिजे.

संपूर्ण प्रक्रिया तीन भागांमध्ये विभागली जाऊ शकते:

1. तयारी उत्पादने. ओनियन्स आणि carrots लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे. बटाटे, खूप चुरा किंवा त्याला एक सभ्य पुरी करू शकता.
2. विधानसभा. तेल थर पसरणे फॉर्म खालील क्रमाने तयार पदार्थ ठेवले: ग्राउंड गोमांस - गाजर - कांदा - बटाटे. त्यामुळे अनेक वेळा पुनरावृत्ती जाऊ शकते.
3. बेकिंग. ते 180 अंश करण्यासाठी preheated ओव्हन मध्ये पाठवू फॉर्म. संपूर्ण तयारी साठी अर्धा पेक्षा अधिक एक तास आवश्यक आहे.

आणि कवच अधिक निविदा आणि flavorful होता, तो आंबट मलई सह पूर्व lubricated एक बिट असू शकते. एक येणारी बुरशी चांगले घेणे ला एक संपूर्ण अधिकार.

मंद खूप कडक टीका

मांस नाही कमी मनोरंजक पाककृती आहेत. ओव्हन मध्ये कूक अशा dishes स्टोव्ह वर पेक्षा खूपच अधिक आरामदायक आहेत. आम्ही चोंदलेले भाज्या बोलत आहेत. चीज सह चोंदलेले खूप चवदार प्राप्त zucchini कवच flavored. त्यांची तयारी असणे आवश्यक आहे: 1 मोठ्या zucchini minced मांस 0.5 किलो, कांदे 3, अंडयातील बलक 100 ग्रॅम, हिरव्या तुळई जी, चीज 200 ग्रॅम, 2 tablespoons टोमॅटो पेस्ट आणि मिरपूड.

काम खालील क्रमाने यावी:

1. Zucchini 2 वर्ग मध्ये कट आणि काळजीपूर्वक सर्व बिया बाहेर साफ. दोन्ही "नौका" एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले.
2. कांदा हिरव्या भाज्या मिक्सरमध्ये सह दळणे सह कापूस तयार करणे. त्यानंतर, forcemeat मीठ आणि मिरपूड आणि जोडू परिणामी वस्तुमान मिक्स करावे.
3. पब मध्ये आतल्या तयार सारण भरण्यासाठी.
4. किसलेले चीज, लोणी आणि अंडयातील बलक आणि सॉस तयार करा. पृष्ठभाग ते भागांना चोंदलेले वंगण घालणे.
5. फॉर्म 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले. या प्रकरणात हवा तापमान आत किमान 200 अंश असावा.

गेल्या यामधून तयार होईल zucchini, एक दाट रचना आहे. शेवट प्रक्रिया नियंत्रित करण्यासाठी ही भाजी आवश्यक आहे हे असं आहे.

इटालियन-शैली

Lasagna - इटालियन राष्ट्रीय डिश, घरी खूप लोकप्रिय आहे. इतर स्थानिक संस्कृती सामील होऊ शकतात. हे करण्यासाठी, होममेड एक साधे उपाय आहे minced मांस सह lasagna.

300 minced मांस च्या ग्रॅम, 2 tablespoons तेल वनस्पती आणि वाळलेल्या herbs (पार्स्ली, oregano, तुळस, पुदीना आणि oregano) यांचे मिश्रण, 200 पास्ता प्लेट्स lasagne ग्रॅम, त्याच घन किसलेले चीज: मोफत वेळ आणि खालील आवश्यक साहित्य आहे फक्त 1 तास असणे आवश्यक आहे चिरलेला कांदा अर्धा कप, बँक स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो, ¼ मिरची आणि मीठ चमचे.

स्वयंपाक प्रक्रिया तीन टप्प्यांत स्थान घेते:

1. सर्वात महत्वाची गोष्ट - तो भरून आहे. त्यामुळे आम्ही प्रथम लोणी मध्ये हलके तळलेले कांदे करणे आवश्यक आहे. मग minced मांस जोडा आणि बाहेर उत्पादने सुमारे 10 मिनिटे खालील ओळख आहेत मसाले, herbs आणि भाज्या एक पॅन मध्ये एकत्र ठेवले. टोमॅटो पूर्व-कट जाऊ शकते. सुगंधी वस्तुमान 5 मिनीटे उकळणे पाहिजे.
2. lasagna खोल फॉर्म vystelit घराणे. पुढे, समान रीतीने तयार भरणे एक तृतीयांश ठेवले. ही पद्धत 3 वेळा पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे. त्यावर रचना किसलेले चीज.
3. 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.

एक चाकू सह समाप्त डिश भागांमध्ये विभागली आणि सुरक्षितपणे सेवा जाऊ शकते.

वेळा आत्मा मध्ये

आधुनिक जीवनाचा ताल नाही कधी कधी काही जटिल dishes तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ नाही की जास्त आहे. फ्रीज मध्ये, अर्थातच, मांस एक तुकडा असू शकते, पण त्याला फक्त एकदा मधुर काहीतरी करण्यासाठी. या प्रकरणात, प्रत्येक कुटुंब त्याच्या स्वत: च्या गुप्त कृती असणे आवश्यक आहे. खरं तर, आपण एक अतिशय मनोरंजक शिजू शकता minced मांस च्या डिश तातडीने. अशा एक मूर्त स्वरूप minced मांस 500 ग्रॅम, 4 अंडी, 100 पीठ आणि त्याच हार्ड चीज, लिंग दूध काचेच्या ग्रॅम 2 टोमॅटो, चमचे व्हिनेगर, सोडा राख, 2 कांदे, मीठ 4 ग्रॅम, आणि थोडे हिरवीगार पालवी आवश्यक आहे, मिरपूड आणि तेल.

सर्व काही फार फक्त केले जाते:

1. पॅन मध्ये कांदा, मीठ आणि मिरपूड तळणे सह minced, आणि नंतर विझविणे दुसरा 5 मिनिटे.
2. अंडी, दूध, मैदा आणि पिठात घ्यावे. मीठ, बेकिंग सोडा, मिरपूड, आणि थोडे व्हिनेगर घालावे, नंतर वस्तुमान पॅन मध्ये आणि 3 मिनिटे ओव्हन मध्ये 200 डिग्री बेक ओतणे.
3. शिजवलेले omelette ठेवले गोमांस, चिरलेला herbs आणि नंतर वर किसलेले चीज सह सर्वकाही शिंपडा आणि 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये ते परत पाठवा.

मूळ आणि जोरदार चवदार "omelette पिझ्झा." बाहेर वळते

आहारातील चेंडूत

लक्षपूर्वक त्यांचे आरोग्य पाहत आहे लोक, खूप वेळा पदार्थ निवडा कोंबडी मांस. पाककृती, फोटो, तथापि, तयार झालेले उत्पादन संपूर्ण लाभ वर जाऊ शकत नाहीत. असे असले तरी, ते दरम्यानचे पाऊल, आणि शेवटी परिणाम म्हणून फार हुबेहुब दर्शवतो. उदाहरणार्थ, घ्या meatballs. एक निविदा कुक्कुट मांस काही भाज्या जोडू तर, एक जादू मणी मिळवते. गरज तयार करणे: पांढरा ब्रेड, पालक च्या 200g, कांदा, दूध, मीठ, गाजर 1, 300 टोमॅटो सॉस ग्रॅम, 2 chive, ताज्या हिरव्या, ग्राउंड मिरपूड आणि तेल एक चतुर्थांश कप घड 50 milliliters अर्धा किलो minced तुकडा.

खालील प्रमाणे आपण तयार करणे आवश्यक आहे:

1. प्रथम, ते दूध भाकर भिजवून आणि नंतर मांस, पालक आणि herbs सह मिसळा, थोडे मिरची आणि मीठ घालावे आवश्यक आहे.
2. तयार मिश्रण चेंडूत लोणी मध्ये हलके तळलेले आणि प्लेट वर वेगळे रोल.
3. त्याच पॅन वर कांदा आणि लसूण तळणे.
4. बारीक चिरलेला carrots जोडा, आणि नंतर सॉस घाला.
5. मिश्रण meatballs पालट आणि 15 मिनिटे त्यांच्या उकळण्याची सुरू शिजवलेले होते.

एक टेबल, अशी सुवासिक मणी तांदूळ किंवा पास्ता प्रक्षेपित केले जाऊ शकते. या प्रकरणात, शरीरावर भार किमान आहे.

चोंदलेले टोमॅटो

सराव शो म्हणून, अनेक लोक minced मांस च्या dishes शिजविणे पसंत करतात. पाककृती "जलद आणि चवदार" नेहमी महान लोकप्रियता आनंद आहे. त्यापैकी एक विशेष स्थान प्रसिद्ध चोंदलेले टोमॅटो व्याप्त आहे. सर्व अधिक त्यामुळे त्यांची तयारी साठी थोडा आवश्यक आहे: ताजे टोमॅटो, कांदे, ग्राउंड गोमांस, लसूण, चीज आणि भाकर.

तयारी जलद आणि स्थान घेते जास्त मेहनत न करता:

1. सर्वप्रथम आपण सारण तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, प्रथम अन्न लहानसा तुकडा हलके पाण्यात भिजवून पाहिजे.
2. त्यानंतर तो कांदा, minced लसूण आणि mince सह मात असणे आवश्यक आहे, आणि एकत्र.
3. टोमॅटो अर्धा कट, आणि प्रत्येक भाग लगदा काढून टाकण्यासाठी.
4. शिजवलेले मांस यांचे मिश्रण जागा भरा.
5. प्रत्येक preform वर किसलेले चीज सह शिडकाव.
6. चोंदलेले भागांना अचूकपणे एका बेकिंग शीट वर ठेवले आणि 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवा.

सुंदरी रसाळ आणि flavorful डिश तयार आहे दिसत वेळ नाही.

रसाळ चोंदलेले

सर्वात लोकप्रिय - minced मांस एक कृती आहे. खूप लांबलचक असू शकतात सर्व नावे गणना जेणेकरून अनेक आहेत. वेगळे, आपण आपल्या सर्व आवडत्या चोंदलेले लक्षात ठेवा करू शकता. त्यांची तयारी साठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. , ¾ कप parboiled चीनी कोबी 1 डोके, minced डुकराचे मांस 700 ग्रॅम, 2 carrots, मलई आणि टोमॅटो सॉस 5 tablespoons, 2 कप पाणी, मशरूम 0.5 किलो, मीठ: उदाहरणार्थ, त्यांना एक आवश्यक विचार तांदूळ आणि लाल मिरचीचा.

खालील प्रमाणे प्रक्रिया तंत्रज्ञान आहे:

1. प्रथम डोक्यावर कमी घन भाग काढून टाकणे, पाने विभागली पाहिजे.
2. नंतर गरम पाण्यात 5-6 मिनिटे ठेवले.
3. अर्धा होईपर्यंत तांदूळ. Shredded carrots कांदे आणि sliced मशरूम सह तळणे. minced मांस मसाले एकत्र या उत्पादने सर्व जोडा आणि flavored भरणे शिजू द्यावे. तो थोडा वेळ उभे करावे.
4. एका हाताने प्रत्येक कोबी पाने साठी कोणत्याही सोयिस्कर रीतीने पिळणे थोडासा भरणे ठेवले, आणि नंतर.
5. अशा प्रकारे तयार उपांत्य पूर्ण एक खोल पॅन मध्ये दुमडलेला.
6. आंबट मलई, पाणी, सॉस आणि मसाले सह भरा जोडा.
7. कमीत कमी 1 तास एक कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची.

कोबी Rolls एक सुवासिक भरणे गरम गरम गरज सर्व्ह करावे. याव्यतिरिक्त, प्लेट आंबट मलई एक spoonful ठेवले करू शकता.