कसे ग्वाकामोले तयार करणे: एक क्लासिक मेक्सिकन कृती स्नॅक्स

चाहते मूळ appetizers एक पक्ष किंवा प्रेमी मेक्सिकन खाद्यप्रकार ग्वाकामोले अशा लोकप्रिय लॅटिन अमेरिकन जेवण बद्दल नक्कीच ऐकले आहे. एक क्लासिक कृती Aztecs शोध आहे असे मानले जाते, पण तो असू शकतात, या रूचकर जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे अगदी पूर्वीचे स्थापना करण्यात आली आहे. परंपरेने, ग्वाकामोले सॉस crispy चीप, सीफुड किंवा इतर खाद्यपदार्थ बुडवीत आहे. याच्या व्यतिरीक्त, हे देखील एक आरोग्यपूर्ण आहार योग्य, कारण ते वापरले उत्पादने अतिशय उपयुक्त आहेत. त्यामुळे आपण ग्वाकामोले तयार करू?

कृती क्लासिक

तो घट्टपणे काय सांगणे कठीण आहे पदार्थ संयोजन फक्त योग्य आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी मेक्सिकन सर्जनशील दृष्टिकोन, त्यामुळे ग्वाकामोले घटक अनियंत्रित असू शकते. प्रत्येक कुटुंब एक आवडत्या चव कुटुंबांना उर्वरित की भिन्न असू शकते आहे. असे असले तरी, ग्वाकामोले विविध रूपे जोडते काहीतरी आहे. एक क्लासिक कृती किंवा काय त्यांना कॉल करणे, योग्य फारशी किंमत, लिंबाचा रस आणि मीठ समावेश असल्याचे सुनिश्चित करा शक्य आहे. या उत्पादने न हे डिश कल्पना करणे अशक्य आहे. ग्वाकामोले कृती फोटोसह एक अतिशय आनंददायी आणि हिरवे पिवळे झाक की धन्यवाद पुष्टी जे, आणि चुना browning पासून उत्पादन संरक्षण. पण ऍड-ऑन कोणत्याही असू शकते जर तुम्ही सावलीत प्रयत्न करू इच्छित चव कोणत्या प्रकारचे अवलंबून.

तयार ग्वाकामोले

एक क्लासिक कृती पुढील पासून सुरू होणारे सूचित करते. फळाची साल आणि, avocado च्या बिया काढून टाका एक फाटा सह मालीश करणे शक्य असल्यास, धातू केली जाईल. लिंबाचा रस, मीठ घालून प्रयोग सुरू. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही एक लहान तोफ मध्ये सर्व साहित्य चिरडणे शकता. त्यामुळे पदार्थ अधिक पोषक ठेवू शकता आणि विशेष भागावर सुसंगतता असे गृहीत धरतो. पण सध्याच्या परिस्थितीत आहे एक अशा ग्वाकामोले सोपे dishes शिजविणे वेळ खर्च करू इच्छित आहे नाही. एक क्लासिक कृती, दुखापत नाही आपण मिक्सरमध्ये किंवा समाजात मिसळणारा वापर जरी. त्यामुळे, आपण एक चव प्रयत्न करू इच्छित काय निर्णय: आंबट गोड, मसालेदार, लज्जतदार? हे सर्व अतिरिक्त साहित्य अंमलबजावणी करणे सोपे आहे. हे ताजे कोथिंबीर, लाल मिरची, मिरची, कांदा चिरून पॉड, एक chesnokodavilku लसूण, ताजे किंवा ठेचून असू शकते सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो, थोडे उच्च दर्जाचे ऑलिव तेल, आपल्या चवीनुसार कोणत्याही मसाले.

ग्वाकामोले तयार टिपा

क्लासिक कृती सोपे आहे, पण आपण subtleties काही माहित असणे आवश्यक आहे. नाही फक्त आनंददायी आंबटपणा च्या फायद्यासाठी, पण avocado चिरडले आहे नंतर एक सुंदर हिरवा रंग देखरेख करण्यासाठी एका डिश मध्ये लिंबाचा रस आवश्यक आहे. म्हणून tastefully प्रयोग मूलभूत घटक वगळू शकत नाही आवश्यक आहे. आपण टोमॅटो घालावे ठरविले तर, बियाणे, बाह्यभाग व अतिरीक्त द्रवपदार्थ दूर खात्री करा. केवळ टोमॅटो लगदा ग्वाकामोले जोडले आहे. आपण पुरेसे सॉस न कॅलरी आणि चरबी वाढ म्हणून आपण थोडे ऑलिव तेल करू इच्छित असल्यास, लक्षात ठेवा. मिक्सरमध्ये बारीक करून भाज्या ब्लेंडर, मोड की मॅश बटाटे चव, मेक्सिको मध्ये दत्तक जुळणार नाही म्हणून आपण काही लहान तुकडे सोडून करण्यास परवानगी देते वापरा.