खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
बटाटे ओव्हन मध्ये चिकन स्तन: एक अतिशय चवदार डिश तयार
बटाटे ओव्हन मध्ये चिकन स्तन: मधुर पाककला
मोठ्या बॅच तयार करणे, घेणे:
- 2 skinless चिकन स्तन;
- 4 मोठे गोल बटाटे;
- मोठा बल्ब कांदा व लसूण दोन पाकळ्या;
- "Parmesan" सारखे मलई आणि हार्ड चीज 150 ग्रॅम;
- herbs, मसाले, तेल, मीठ.
चिकन स्तन प्रक्रिया अगदी अननुभवी शिक्षिका मात करू शकता फक्त त्या तयार बटाटे ओव्हन मध्ये. स्वच्छ धुवा आणि बटाटे स्वच्छ, कंद 1 सेंमी जाड काप, बल्ब बल्ब चुरा रिंग मध्ये कट. चिकन स्तन लहान प्लेट कट करणे आवश्यक आहे. धनुष्य, भाज्या, त्यानंतर ओतणे वरच्या गरज - तेल greased एका बेकिंग शीट वर, बटाटे प्रथम ठेवले, मलई सॉस. तयार आहे खालीलप्रमाणे: अर्धा किसलेले चीज (75 ग्रॅम) आणि squeezed लसूण, मीठ आणि आंबट मलई मिक्स करावे, चव आणि वाळलेल्या herbs जोडण्यासाठी मिरपूड सह शिंपडा. हे मिश्रण अर्धा भाज्या पाणी आवश्यक आहे. पांढरा मांस पुढील वरच्या, उर्वरित सॉस ब्रश. बटाटे ओव्हन मध्ये चिकन स्तन निविदा ओव्हन पॅन मिळवा आणि किसलेले चीज सह डिश शिंपडणे आवश्यक आहे होईपर्यंत 15 मिनिटे 180 अंश 40 मिनिटे भाजलेले पाहिजे - त्यामुळे आपण एक छान गोल्डन ब्राऊन करा. डिश वैकल्पिकरित्या गरम herbs सह शिडकाव आणि सेवा केली जाऊ शकते.
चिकन आणि मशरूम सह भाजलेले बटाटे
ही कृती मागील एक फरक आहे, आणि ती सुद्धा खास चव आणि सुगंध समाविष्टीत आहे. nourishing मटन तयार करण्यासाठी, घ्या:
- चिकन 2.1 किलो;
- 3-4 मध्यम आकाराचे कंद बटाटा;
- . कोणत्याही बुरशीचे 400 ग्रॅम व्हाईट मशरूम, इ luteus पी घेऊ शकता.
- मोठा कांदा बल्ब;
- "Parmesan" किसलेले चीज प्रकारच्या 300 ग्रॅम घन म्हणजे ..;
- सोया सॉस, अंडयातील बलक, थोडे तेल.
स्तन वॉश - प्रथम चिकन तयार. त्यांचा आकार लहान असेल तर, ते संपूर्ण भाजलेले जाऊ शकते. डगला सोया सॉस मांस, त्यामुळे ते अतिशय मऊ आणि सुगंधी होतात. बुरशी देखील 10 मिनिटे स्वच्छ धुवा चांगली आणि उकळणे आहेत. बटाटे स्वच्छ आणि काप, कांदा मध्ये कट - अर्धा रिंग. एकदा मशरूम तयार आहेत, एक तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना ठेवले आणि कांदा तळणे इच्छित असल्यास मसाले घालावे. आणि आता सर्व बाजूंच्या अंडयातील बलक सह चिकन वंगण (2-3 चमचे. एल). चिकन चे तुकडे आणि मशरूम आणि कांदा वरच्या zazharku नंतर, प्रथम बटाटे - हे एका बेकिंग शीट (हलके greased) वर पसरली जाऊ शकते. किसलेले "Parmesan" डिश शिंपडा आणि 25 मिनिटे किंवा अर्धा तास (तापमान 180 अंश प्रदेशात असावे) ओव्हन मध्ये पाठवू. यावेळी केल्यानंतर, भाजलेले चिकन बटाटे स्तन तयार होईल - तो आहे, विशेषत: चवदार एक मुख्य डिश म्हणून टेबल आणणे शकता, आपण बंद serviruete कोशिंबीर किंवा ताज्या भाज्या sliced तर.
Similar articles
Trending Now