ओव्हन मध्ये गोमांस बर्गर शिजविणे कसे

काही गृहिणी गोमांस फक्त आग योग्य आहे असे वाटते. या ठाम मत मूलतः चुकीचे आहे. वास्तविक पाहता, अशा मांस केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, अतिशय चवदार बर्गर. बर्याचदा ते अर्थातच, एका पॅन मध्ये तळलेले. पण सर्व उत्तम कटलेट मिळवता आहेत ओव्हन मध्ये गोमांस. उदाहरणार्थ, त्यांची तयारी साठी सर्वात मनोरंजक पर्याय काही विचार.

सोपा पर्याय

chops निविदा आणि लज्जतदार, होते, नाही अपरिहार्यपणे तेल भरपूर वापर. मुख्य गोष्ट - योग्य स्वत: सारण तयार. येथे, तत्त्व, तेथे कठीण काहीही आहे. मांस, 2 अंडी, संपूर्ण दूध अर्धा पेला, 100 ब्रेड crumbs ग्रॅम, ताजे herbs (पार्स्ली, बडीशेप), 3 लसूण पाकळ्या, कांदा, मसाले 0.5 किलो: एक ओव्हन मध्ये चवदार बर्गर गोमांस करण्यासाठी, उत्पादने खालील आवश्यक आहे.

सर्व काम चार टप्प्यात मध्ये स्थान घेते. योग्य ओव्हन मध्ये गोमांस बर्गर तयार करण्यासाठी, तो अनेक पावले करण्यासाठी आवश्यक आहे:

1. प्रथम निवडलेली उत्पादने ठेचून पाहिजे. या कारणासाठी गोमांस mince आवश्यक आहे, कांदा mince लसूण हलक्या एक विशेष पत्रकार माध्यमातून पिळून काढणे आणि यादृच्छिक एक चाकू सह हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी.
2. सर्व साहित्य एक खोल वाडगा मध्ये जमा केले आणि कापूस ते चांगले ढवळावे आहेत जास्तीत जास्त एकसंध वस्तुमान प्रतिनिधित्व करतो. इच्छित आकाराचे तयार करण्यासाठी तयार मिश्रण पॅटीज् पासून, पूर्वी हात moistened.
3. बेकिंग ट्रे एक Foil किंवा चर्मपत्र ठेवावा व नंतर हलक्या त्याला मांस उत्पादने घालणे.
4. 190 अंश करावे ओव्हन. त्यानंतर 20 मिनिटे रिक्त सह पॅन पाठवा.

ओव्हन मध्ये अशा पॅटीज् गोमांस अक्षरशः कोणत्याही अलंकार सह टेबल पुरवले जाऊ शकते.

मुलांना अन्न

प्रत्येकजण गोमांस अतिशय उपयुक्त आहे हे माहीत आहे. तो अनेकदा लहान मुलांना आहार वापरले जाते का आहे. बालकं खालील साहित्य उपलब्ध आहे ओव्हन मध्ये कृती गोमांस patties: 300 पूर्ण कापूस मीठ, एक ताजे अंडे, कांदा, लोणी स्लाइस आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ एक मूठभर ग्रॅम.

डिश खालीलप्रमाणे असणे आवश्यक आहे तयार करा:

1. बल्ब सुरू करण्यासाठी एक खवणी किंवा धार लावणारा वापरून दळणे शक्य असणे आवश्यक आहे.
2. मग इतर घटक, आणि एक चांगला मिक्स कनेक्ट करणे आवश्यक आहे.
3. शिजवलेले वस्तुमान लहान पॅटीज् शिल्पकला. कापूस तसेच आणि पटकन propechsya करू शकता जेणेकरून तो त्यांना चांगले फार जाड नाही करण्यासाठी आहे.
4. बिलिट्स बेकिंग, ठेवले विशेष बेकिंग पेपर, पसरणे तेल वर ठेवले.
5. 35 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये त्यांना पाठवा.
6. त्यानंतर, प्रत्येक कटलेट वर लोणी एक लहान तुकडा ठेवणे आणि दुसरा 5 मिनीटे बेक करावे करणे सुरू आहे.

या आशादायक चेंडूत सर्व मुलांवर प्रेम करतो बटाटे चांगले सर्व्ह करावे.

मूळ व्यतिरिक्त

ओव्हन मध्ये minced मांस (गोमांस) पासून कटलेट त्यांना प्रत्येक थोडे चीज ठेवले तर अगदी चविष्ट बाहेर चालू होईल. या पृष्ठभाग उन्हाळ्यापासून शक्यतेचा दूर आणि आयटम स्वत: चांगले propechsya अनुमती देईल. मिरपूड 100 चीज ग्रॅम minced गोमांस, मीठ 0.5 किलो, लसूण पाकळ्या 2, 1 अंडे, पीठ, या कृती उत्पादने नेहमीच्या संच आवश्यक आहे.

अशा डिश तयार करण्यासाठी एक पद्धत मागील प्रश्नाचं उत्तर अंशतः प्रमाणे आहे:

1. मिश्रण एक एकसंध, mince करण्यासाठी लसूण minced पुढे नाही असू शकते तयार होते.
2. dishes सर्व साहित्य स्वच्छ खोल मध्ये गोळा त्यांना मिक्स करावे.
3. ओले हात लहान तुकडे एकूण वजन वेगळे, गोळे त्यांना रोल करा.
4. पिठ मध्ये आणि नंतर रोल रिक्त त्यांना इच्छित आकार पॅटीज् द्या.
5. ट्रे, पूर्वी नाही तेल घातले Precooked. याव्यतिरिक्त, तो कागद किंवा Foil सह झाकून जाऊ शकते.
6. 40 मिनिटे उत्पादने अंदाजे 180 अंश करण्यासाठी preheated ओव्हन, पाठवू.
7. पूर्ण पॅटीज् प्रत्येक वर वेळ चीज एक पातळ प्लेट ठेवणे तेव्हा. इच्छित असल्यास, तो फक्त शेगडी शकता.
8. अंतिम बेकिंग ओव्हन मध्ये उत्पादने परत पाठवा.

ही डिश एक अलंकार ताज्या भाज्या कोशिंबीर वापर करणे चांगले आहे म्हणून.

मशरूम सह कटलेट

मानक meatballs कृती ओव्हन मध्ये minced मांस (गोमांस) पासून विविध उत्पादने सह यावेत जाऊ शकते. या सतत नवीन मनोरंजक dishes सह दैनंदिन आहार अद्यतनित करण्याची परवानगी देईल. , ग्राउंड मिरपूड ग्राउंड गोमांस चमचे मोहरी 0.6 किलो, 1 अंडे, चीज 200, मीठ ग्रॅम, 100 ग्रॅम आंबट मलई, 2 लसूण पाकळ्या, 4 tablespoons अंडयातील बलक: उदाहरणार्थ, आम्ही घटक एक असामान्य वापर करून पॅटीज् शिजविणे प्रयत्न करू शकता , मशरूम 400 ग्रॅम आणि थोडे तेल.

खालील जसे भाकरी तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे:

1. पूर्ण गोमांस मध्ये मिरपूड, अंडी, मीठ घालावे आणि नख मालीश करणे.
2. आंबट मलई सह मोहरी घाला आणि प्रक्रिया सुरु ठेवा.
3. मशरूम, वॉशिंग न करता, लहान तुकडे, नंतर त्यांना तेल मध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे.
4. लसूण एक दाबा भावुकपणा मध्ये चालू आणि अंडयातील बलक सह मिक्स करावे.
5. चीज दळणे मोठ्या खवणी वापर करून.
6. तयार minced मांस पॅटीज् पासून फ्लॅट तयार आणि सुबकपणे workpieces दरम्यान एक लहान अंतर सोडून, एक पॅन मध्ये त्यांना व्यवस्था. ते sticking पासून स्वयंपाक दरम्यान की उत्पादन सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.
7. तळलेले मशरूम ठेवणे प्रत्येक कटलेट वर, सर्व चीज सह शिंपडा, नंतर लसूण मिश्रण अंडयातील बलक वंगण घालणे.
8. 40 मिनिटे ओव्हन मध्ये एक बेकिंग पाठवा. 200 अंश पूर्व-गरम पाण्याची सोय करणे आवश्यक आहे.

डिश फक्त महान बाहेर करते. तत्त्व, हे अलंकार न खाणे करणे शक्य आहे.