नसबंदी न स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो एक सोपी कृती

आपण हिवाळ्यात कापणी भाज्या, करू इच्छित असल्यास, शक्य तितक्या अनेक जीवनसत्त्वे जतन करण्यासाठी, आमच्या सल्ला वापरा. नसबंदी न त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो कृती नक्कीच प्रत्येक स्त्री दिसते. डिश आपण मसाले वापरायचे की नाही ते, जसे व्हिनेगर किंवा नाही जोडण्यासाठी प्राधान्य यावर अवलंबून पर्याय भरपूर आहे. याव्यतिरिक्त, शस्त्रक्रिया अनुपस्थिती मोठ्या मानाने प्रक्रिया सुकर होते.

त्यामुळे, आपण बागेत रसाळ टोमॅटो आनंद इच्छित असल्यास, नाही फक्त उन्हाळ्यात काळात - शरद ऋतूतील सुरूवातीस, आणि हिवाळा, नंतर स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो नसबंदी न कृती, आम्ही प्रतिनिधित्व, आपल्या चव पडणार नाही. शिवाय, हे टोमॅटो कुटुंबाचे सदस्य आई जा आणि पहिल्या तळघर bins बाहेर जाईल.

व्हिनेगर शस्त्रक्रिया न साधे उपाय

या कृती लहान लहान टोमॅटो काढा. साहित्य सूची तीन लिटर किलकिले आधारित आहे प्रदान. आपण डब्यांत लोळणे इच्छित असल्यास, फक्त आवश्यक प्रमाणात वाढ. आपण खालील साहित्य आवश्यक आहे:

• लहान टोमॅटो - 3 किलो.
• मोठे टोमॅटो - 2 किलो.
• सोल - 60 ग्रॅम (3 tablespoons).
• साखर - 50 ग्रॅम.
• व्हिनेगर - 1 टिस्पून.
• गोड मिरची आणि दालचिनी - चव आहे.

आपण आमच्या देशातील लोक विचाराल तर, सर्वाधिक ते त्यांच्या दोन दगडी पाट्यांवर पहायचे काय भाज्या, या टोमॅटो स्पर्धा बाहेर आहे. शिवाय, अनेक लोक प्रेम या भाज्या कॅन केलेला फॉर्म मध्ये जास्त आहे. त्यामुळे नसबंदी न त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो आमच्या कृती प्रत्येक स्त्री मास्टर करणे आवश्यक आहे. व्यवसाय करण्यासाठी खाली मिळवत आहे.

लहान टोमॅटो तयार करणे

टोमॅटो धुवून, विषयावर लहान आणि देठ कापून ठिकाणी प्रत्येकी दातकोरणे पिन केलेला आहे. या भरल्यावरही चालू जोपासना आणि चव मध्ये फळ मीठ आत आत प्रवेश करण्यासाठी केले जाते. फळ फारच दाट आणि अवघड आहे तर, आपण अनेक ठिकाणी त्यांना आरपार करू शकता. मग, एक पूर्व-sterilized jars मध्ये घट्ट टोमॅटो पॅक, पण त्यांना मळणे न करण्याची काळजी घ्या. आता मोठ्या फळे करावे वेळ आहे.

juicing

त्यांना धुवा आणि यादृच्छिक क्रमाने काप अलग पाडणे. , एक मुलामा चढवणे पॅन मध्ये वस्तुमान ठेवा मध्यम आचेवर चेंडू ठेवले. तो वस्तुमान गरम एक उकळणे आवश्यक आहे आणणे करणे आवश्यक आहे. काप योग्य उष्णता, तेव्हा ते काढले आणि एक चाळणी द्वारे घासणे करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, आपण एक नैसर्गिक टोमॅटो रस करा. रस सह भांडे, मीठ आणि साखर घालावे. आपण स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी आणि परिणामी रस खंड नाही लक्ष केंद्रित, तर तो चांगले आहे. त्यामुळे, त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो तयार करण्यासाठी (नसबंदी न कृती, आपण या मध्ये मदत ऑफर), ते साखर आणि मीठ एक चमचे घालणे पूर्ण रस अर्धा लिटर प्रति आवश्यक आहे.

आपण दालचिनी आवडत असेल तर, आपण 3 लिटर प्रती 1 चमचे दराने रस आणि व्हिनेगर प्रत्येक अर्धा लिटर एक एक चिमूटभर जोडू शकता. आणि आता मसाले आणि मीठ टोमॅटो रस सह flavored परत पातेल्यात ओतणे आणि एक उकळणे आणणे करू शकता. फेस काढून टाकण्यास विसरू नका. उकळत्या रस ऐवजी तो थंड देऊन पेक्षा, आवश्यक आहे टोमॅटो jars मध्ये ओतणे. गुंडाळणे कथील cans आणि lids वरची बाजू खाली चालू. आता टोमॅटो रस मध्ये (व्हिनेगर सह नसबंदी कृती न करता) जवळजवळ तयार आहेत. बँका गोधडी झाकून आणि थंड पर्यंत रोगणे सोडा राहते. मग एक थंड ठिकाणी काढून टाका.

तयारी साठी काही टिपा

आपण एक चाळणी द्वारे टोमॅटो रस पुसणे इच्छित नसल्यास, फक्त 2 मिनिटे उकळत्या पाण्यात फळ ओतणे आणि त्यांच्या त्वचा दूर. एका पॅनमध्ये, एक चाकू सह थोडे बारीक तुकडे करणे मध्ये फळ ठेवले आणि आग ठेवू. वस्तुमान भासणार, तेव्हा तिच्या परंपरागत tolkushkoy वापरून एक लाघवी करा.

आपण रस मध्ये टोमॅटो शिजविणे (नसबंदी न कृती) इच्छिता? धारदार थोडे चाहते चव एक सोपा उपाय किंचित समायोजित करू शकता. आपण लसूण आणि टोमॅटो जोमदार संयोजन चाहते आहेत, तर, टोमॅटो पुरी एक दाबा वापरून काही पाकळ्या ठेचून जोडा.

आपण करू शकता पासून, टोमॅटो वापर न एक नाश्ता म्हणून योजना, आणि गरम जेवण तयार? मग थोडे टोमॅटो साल फक्त पूर्व-स्पष्ट आम्हाला सादर कृती, वापरा. या प्रकरणात, फळे आरपार गरज नसते.

आपण संवर्धन तपकिरी टोमॅटो भरपूर असल्यास, या प्रकरणात योग्य फळ त्यांना मिक्स नाही. एक फळ jars परिपक्वता एक भरणे म्हणून निवडण्यासाठी प्रयत्न करा.

खूप मऊ थोडे फळ टाकून फळ परिरक्षण अखंडता, हानीकारक टाळण्यासाठी. उत्तम टोमॅटो सॉस त्यांना करू.

आपण चवीनुसार इच्छित असल्यास कॅन टोमॅटो jars मध्ये फळ आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील करण्यापूर्वी अजोड होते, ताजे टोमॅटो चव चाचणी. नसबंदी न त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो च्या कृती, चांगला परिणाम देत नाही ताजे टोमॅटो acidic आहेत तर.

कृती काही चढ

या कृती मध्ये मीठ मुख्य नासू आहे, आणि तो तेथे करू शकत नाही न. पण कोणत्याही इतर मसाले आणि साखर, आपली इच्छा असेल तर, आपण वगळणे करू शकता. अन्न व्हिनेगर काढले जाऊ शकते, फक्त या प्रकरणात तो 5-10 मिनिटे स्थिर पुर्णपणे ओली बँका निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. आपण रस (नसबंदी न कृती) व्हिनेगर न टोमॅटो शिजू करण्याचा प्रयत्न करू शकता, परंतु या प्रकरणात, रेफ्रिजरेटर किंवा वसंत ऋतु पर्यंत तळघर मध्ये jars सोडू नाही याची काळजी घ्या.

आपण तर ते चुकीचा आवश्यकता असते टोमॅटो अगदी मीठ घेऊन असे आपल्याला वाटत असल्यास. त्यामुळे वैधानिक उपाय पलीकडे, मीठ ठेवले नाही प्रयत्न करा.

herbs सह एक सोपा उपाय

या प्रकरणात, आम्ही फक्त लहान दाट आणि चवदार टोमॅटो संपूर्ण फळ म्हणून घेतले जाईल, तसेच नसबंदी न करू. आम्ही cans seaming गरज खालील साहित्य:

• 3 किलो - लहान आकार बंद करण्यासाठी टोमॅटो.
• योग्य टोमॅटो रस - 3 किलो.
• मिरपूड मटार - 8 युक्त्या.
• बडीशेप आणि अजमोदा - 2 sprigs.
• 1 लिटर प्रति एक चमचे पूर्ण टोमॅटो रस लिटर दराने साखर.
• मीठ - 1 प्रती 1 चमचे रस लिटर.
• लसूण पाकळ्या चवीनुसार.
• गरम मिरपूड मिरची.

herbs सह नसबंदी न त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो कृती: पाककला

टोमॅटो धुवून आणि वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित. रोलिंग योग्य फक्त परिपूर्ण फळ. पुढे, अजमोदा आणि बडीशेप धुवा. स्लाईस हिरव्या भाज्या खूप लहान नाही. टोमॅटो रस मागील कृती मध्ये म्हणून तशाच प्रकारे मोठ्या काप मध्ये कट आणि एक लांब दांडा ठेवला पाहिजे. फक्त येथे आम्ही होईपर्यंत मिश्रण मऊ होतो, टोमॅटो काप, उकळणे आणणे आणि ढवळत सतत, नंतर होईपर्यंत त्यांना उकळण्याची आहे. सरासरी, ती घेते 20 मिनिटे. पूर्ण रस pomace एक चाळणी वापरून, काढेल. मग आमच्या आदर्श लहान टोमॅटो अनेक ठिकाणी दातकोरणे पिन करा आणि एक पूर्व sterilized jars मध्ये ठेवले.

herbs सह त्यांना पर्यायाने एकमेकांना बंद टोमॅटो, ठेवा. गरम मिरची दोन शेंगा बँक मध्ये ठेवले शेवटी. पुन्हा एकदा उकळत्या पूर्वी प्राप्त टोमॅटो रस आणणे. आता आम्ही रस साखर आणि मीठ टाका, चांगले ढवळावे आणि बँकांच्या वस्तुमान ओतणे आहे. त्यांच्या स्वत: च्या रस येथे आणि तयार आमच्या टोमॅटो. नसबंदी न कृती फोटो या लेखात आपण सादर केले आहेत की एक व्हिज्युअल उदाहरण म्हणून काम करेल. बँका कथील lids रोल, वरची बाजू खाली चालू आणि थंड होईपर्यंत एक घोंगडी मध्ये चित्रीकरण पूर्ण केले जाईल.

निष्कर्ष

टोमॅटो या भाज्या एक घटक म्हणून dishes एक महान विविधता योग्य आहेत याशिवाय, त्यांच्या उत्कृष्ट चव साठी लोक प्रेम आहे. अधिक अलीकडे, सोव्हिएत कुटुंब लोकांमध्ये परिरक्षण हा प्रकार उपलब्ध नाही. आम्ही सनी बल्गेरिया पासुन आमच्या देशात हिवाळ्यात स्वयंपाक भाज्या ही पद्धत आणले. तथापि, सर्वशक्तिमान, ते लवकरच dishes चढ सर्व प्रकारच्या वापरू लागले मूळ पाककृती त्यामुळे प्रेमळ आहेत. त्यामुळे, रस मध्ये टोमॅटो (नसबंदी न कृती), होते टोमॅटो पेस्ट, टोमॅटो भाज्या आणि इतर अनेक पर्याय स्वत: च्या रस मध्ये.