एक मलई सॉस मध्ये मशरूम सह मधुर पास्ता: एक कृती

मशरूम सह पास्ता मध्ये मलई सॉस त्वरीत तयार आणि अतिशय स्वादिष्ट आणि समाधानकारक बाहेर चालू. या डिश सुरक्षितपणे मुख्य गरम लंच म्हणून एक सामान्य कुटुंब टेबल दिले जाऊ शकते विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. आपण पेस्ट कशी सविस्तर आहे हे, त्याची तयारी साठी पाऊल कृती एक पाऊल विचार खात्री करा.

फोटो पाककृती: सह मशरूम मधुर पास्ता

आवश्यक साहित्य:

• मलई 30% चरबी -th - 150 मिली;
• आंबट मलई 30% दाट - 75 ग्रॅम
• 7 pcs - ताज्या मशरूम लहान आहेत.
• मोठ्या कांदा bulbs - 2 pcs.
• गोड मिरपूड - दिड मिष्टान्न चमचे;
• पास्ता कोणत्याही प्रकारचे - 250 ग्रॅम;
• मीठ, दंड समुद्र - चवीनुसार; सामील
• सूर्यफूल तेल गंधरहित आहे - 5 मोठे चमचे;
• चीज वाण एकतर - 100 ग्रॅम;
• सिझनिंग्ज आणि मसाल्याचे पदार्थ सुवासिक - डिश चवीनुसार घालावे.

मूलभूत उत्पादने प्रक्रिया

आपण एक करण्यापूर्वी मशरूम सह पास्ता आणि मलई सॉस, सर्व आवश्यक साहित्य तसेच मानले पाहिजे. या बघतेच आणि ताजा मशरूम आणि कांदा bulbs पासून, स्वच्छ फळाची साल धुवा, आणि नंतर (पाय बाजूने) पातळ पत्रे आणि रिंग मध्ये त्यांना घ्यावी आवश्यक आहे. तो मोठ्या खवणी वर चीज शेगडी, आणि एक तर बाजूला सोडून देखील आवश्यक आहे.

मशरूम थर्मल प्रक्रिया

मशरूम आणि मलई सॉस सह पास्ता मुख्य उत्पादन कोणत्याही प्रकारचे केले जाऊ शकते. आम्ही केवळ नवीन मशरूम वापरण्याचे ठरविले. ते एक खोल लांब दांडा ठेवले प्रक्रिया स्वरूपात असू गंधरहित, सूर्यफूल तेल पूरक आणि कांदा रिंग समुद्र मीठ, मिरपूड आणि कोणत्याही सुवासिक मसाले आणि सिझनिंग्ज ओतणे पाहिजे. अशा रचना आवश्यक साहित्य मऊ आणि गोल्डन ब्राऊन (एक तास एक चतुर्थांश) पर्यंत तळणे. त्यानंतर, मशरूम, कांदे, 30% -th जड मलई ओतणे जाड मलई ठेवले, चांगले ढवळावे आणि अंदाजे 5-8 मिनीटे उकळत असणे आवश्यक आहे.

trimmings उभारणीविषयी

मलई सॉस मध्ये मशरूम सह पास्ता, तो डुरम गहू आधारित आहेत त्या केवळ त्या उत्पादने करणे इष्ट आहे. अन्यथा, आपल्या साइड डिश म्हणून पाचक आम्ही इच्छित म्हणून होणार नाही. त्यामुळे मोठ्या पॅन मध्ये पिण्याचे पाणी आणि त्याच्या मीठ गळू नये, किंचित, आणि नंतर पिष्टमय उत्पादन ओतणे. नख ढवळावे आणि 20 मिनीटे उकळणे एक मजबूत उकळत्या पास्ता शिफारस केले जाते. पुढे ते एक चाळणी मध्ये टाकून आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे.

एक हार्दिक लंच तयार अंतिम टप्प्यात

एकदा पास्ता इच्छा decoction, ते पूर्णपणे उकळत्या भागावर मशरूम सूप एक लांब दांडा द्रव आणि जागा हिरावून घेतली जाता कामा नये. एकत्र सर्व साहित्य मिक्स करावे ते पुढील 3 मिनिटे आग धारण केले पाहिजे आणि मग किसलेले चीज सह शिंपडून plates वर ठेवले.

कसे टेबल आणण्यासाठी

मशरूम आणि मलई सह पास्ता टेबल मसालेदार टोमॅटो पेस्ट, ताजे herbs, तसेच ऑलिव किंवा इतर कोणत्याही तेल कपडे कच्च्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे सह गरम सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे.