खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
एक भागावर सॉस मध्ये चिकन स्तन - निविदा आणि चवदार डिश
चिकन स्तन मलई सॉस मध्ये केवळ मधुर, पण फार नाजूक आहे. चिकन हा भाग थोडा कोरडा पोत आहे हे दिले असताना, त्याची तयारी एक प्रकार सर्वात चांगल्या आहे. ही पाककृती आधार आहे चिकन आणि क्लासिक मलई सॉस, च्या व्यतिरिक्त सह तयार केला आहे लोणी किंवा मलई. पण प्रत्येक डिश आपण आपल्या साहित्य, मसाले आणि herbs जोडू शकता.
येथे विविध घटक वापरून नमुना कृती आहे. पास्ता, एक भागावर सॉस मध्ये इच्छा चिकन स्तन की एक चांगला व्यतिरिक्त. पट्टीने बांधणे चिकन घ्या आणि मोठे तुकडे. मग आम्ही एक पॅन मध्ये तळणे. या साठी आम्ही लोणी आणि ऑलिव तेल एक संयोजन वापरा. पांढरा, कोरडे वाइन चांगले अर्धा पेला बद्दल पॅन मध्ये घाला. तो द्रव भरपूर केले असल्यास, तो नाहीसा होणे आवश्यक आहे. पुढे, गोठविलेल्या ब्रोकोली बाहेर खेचणे आणि चिकन स्तन मध्ये ओतणे. सर्व तळणे वेळ नाही आहे, पण, उच्च गॅस वर. त्यानंतर, 20% मलई अर्धा पेला ओतणे आणि एक लहान आग करण्यासाठी. पर्यंत सॉस जाड आणि बंद होते आम्ही वाट पाहत आहोत. दरम्यान, पोहे. ते तयार आहेत, तेव्हा पाणी काढून टाकावे आणि तो जोडू मलई मध्ये कोंबडी. भाजीपाला salads आणि ताज्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
कधी कधी स्वयंपाकासाठी योग्य आनंद देणारी खूप वेळ आहे, पण असामान्य आणि त्यांच्या प्रिय उपचार करण्यासाठी चवदार काहीतरी शिजविणे इच्छा आहे. या प्रकरणात, खालील फिट कृती. चिकन स्तन मलई मध्ये जलद आणि सहज तयार आहे. हे करण्यासाठी, ओव्हन मध्ये बेकिंग हेतूने एक फॉर्म मध्ये चिकन आणि प्रसार घ्या. पुढील sypem मीठ आणि आपल्या आवडीचे कोणतेही मिरपूड. तसेच आमटी आणि आपल्या आवडत्या कोणत्याही मसाले घालावे. आम्ही लसूण स्वच्छ आणि बारीक चिरून घ्यावी. त्यांना चिकन स्तन शिंपडा. मग मलई आमच्या डिश, 20% चरबी भरा. त्यानंतर मलई सॉस मध्ये चिकन स्तन पितळी चेंबर बद्दल 1.5 तास मध्ये तयार करणे. या बनविणे अलंकार, कोणत्याही प्रकारे उकडलेले परिपूर्ण तांदूळ आणि सॅलड्स आहे.
आपण काहीतरी असामान्य आपल्या अतिथी किंवा घरातील सदस्यांना छाप करू इच्छित असल्यास, skates एक भागावर सॉस मध्ये चिकन स्तन, या प्रकरणात आवश्यक आहे काय. चिकन स्तन घ्या आणि मीठ आणि मिरपूड सह त्यांना शिंपडा. मग आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक पातळ प्लेट मध्ये त्यांना प्रत्येक लपेटणे. एक पॅन आणि तळणे पसरला सर्व बाजूंच्या एक वेळ नाही. त्यानंतर, आम्ही वेगळ्या वाडगा मध्ये चिकन स्तन पालट आणि झाकण सह कव्हर. पॅन बद्दल 100 मि.ली. चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे आणि boils होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग मलई समान रक्कम प्रविष्ट करा. त्यामुळे ते curled नाही आहेत याची खात्री करणे आवश्यक आहे. पुढे, दारू चमचा एक चमचे घालावे. प्रयत्न करा आणि मीठ आणि मिरपूड sypem. पाणी किंवा मलई मध्ये स्टार्च च्या चमचे सौम्य आणि एक सॉस मध्ये poured. सतत त्याच्या प्रकारे मिळतील विसरू नका, त्यामुळे तो जाळून नाही. त्यानंतर, एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाजलेले स्तन आणि त्यांच्या सराव एक थोडा पसरली. या कृती मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चिकन रसाळ करते आणि मलई तो एक नाजूक चव द्या.
आगाऊ मांस marinate करण्यासाठी, आपण सोया सॉस वापरू शकता. हे करण्यासाठी, चिकन कट आणि थोडे सोया सॉस घालावे. आम्ही एक तास सोडा. सोया सॉस मध्ये चिकन स्तन मऊ आणि कोवळ्या. शिवाय, कोणत्याही पद्धतीने तयार केले जाऊ शकते. carrots, मशरूम आणि ओनियन्स सह भागावर सॉस ते तयार करा. हे करण्यासाठी, ओव्हन मध्ये चिकन तळणे हे अनियंत्रित तुकडे साहित्य उर्वरित, जोडा. मलई आणि थोडे ओव्हन वेदना सह डिश भरा. जलद आणि चवदार डिश तयार आहे. कोणत्याही साइड डिश आणि भाज्या सह सर्व्ह करावे.
तयार मलई सॉस जात चिकन स्तन कठीण नाही आणि साहित्य भरपूर आवश्यकता नाही. आपण कोणत्याही भाज्या आणि सिझनिंग्ज वापरू शकता. या dishes मुख्य हायलाइट एक नाजूक मलई सॉस आहे.
Similar articles
Trending Now