इस्टर टक्के कृती

आजकाल जे न त्यात कोणताही सुट्टी करू शकत नाही बेकिंग सर्व प्रकारच्या साठी पाककृती विविध आहेत आणि आम्ही तो नेहमी अस्तित्वात आहे तर असे दिसते की तो त्यामुळे नित्याचा आहेत. पण या प्रकरणात नाही. उदाहरणार्थ, ख्रिसमस मनुका, बदाम, इ, मिश्रित गोड पाव प्रथम उल्लेख चौदावा शतक पहा आणि कृती कुरकुरित केक टक्के बेकरी फक्त सोळावा शतकात मध्ये मठ मध्ये दिसू लागले. शुद्ध साखर केक्स उत्पादन एक औद्योगिक प्रमाणावर केले जाऊ लागले. इस्टर केक रेसिपीसाठी इटली, ख्रिसमस आणि इस्टर सुटी घरगुती मानले जाते मध्ये दिसू लागले.

आम्ही लिंबू एक कृती इस्टर केक, घरी बेकिंग या केक chaepitiya.Dlya खालील साहित्य गरज आदर्श आहे देतात:

* लोणी 100g
* फ्लोअर, 300 शासन निर्णय
* साखर 150g
* अंडी 3 तुकडे
* दूध 50g
* सोडा 0.5 चमचे
* लिंबू 1 तुकडा
* ठेवणे साठी साखर चूर्ण,

इस्टर केक रेसिपीसाठी नक्कीच प्रत्येक कुटुंब आहेत सर्वात सोपी उत्पादने, समाविष्टीत आहे. इस्टर केक तयार करणे, ते लोणी मालीश साखर आणि जोडणे आवश्यक आहे लिंबाचा कळकळ आणि नख ढवळावे घासणे.

मग, परिणामी मिश्रण अंडी इंजेक्शनने आणि साखर विसर्जित केले जाते आणि नंतर सोडा दूध, सह poured होईपर्यंत विजय होता लिंबाचा रस, गव्हाचे पीठ आणि kneaded dough. बेकिंग तेल सह lubricated पाहिजे आधी आकार, breadcrumbs सह शिंपडा आणि dough ठेवले. 180 ° C ला एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले आणि नंतर सुमारे एक तास पूर्ण होईपर्यंत भाजलेले कणिक साचा.

बेकिंग दरम्यान dough निरनिराळया रंगाने चमकणारा पांढर्या किंवा निळसर रंगाचा खडा नाही, पहिल्या 20 कसोटी फॉर्म मिनिटे हलविले जाऊ शकत नाही. इच्छा एक लाकडी स्टिक उत्पादने द्वारे केले जाते, मध्यम होईपर्यंत तो छिद्र पाडणे: कोरड्या राहिले तर केक तयार आहे. तो वर आणि आत browned तर propeksya एक दाट कागद त्याच्या वरच्या कव्हर अद्याप नाही.

तयार झालेले उत्पादन फॉर्म लगेच काढले आहे खंडित करू शकतात म्हणून, आवश्यक नाही. केक cooled आहे, तेव्हा, त्याच्या पुल बाहेर आणि तुकडे, आणि नंतर एक प्लेट वर पसरतो आणि चूर्ण साखर सह शिडकाव.

वैक पक र या cupcakes चॉकलेट, केकवर घातलेले साखर साखर किंवा फळ किंवा काजू शिडकाव गरजेचे जाऊ शकते. चौरस, घुमट आकार, अंगठी आकार नोंदी किंवा हृदय - फॉर्म भाकरी फार वेगळी आहे.

इस्टर केक कृती, थोडा बदलू शकता अशा मनुका, काजू, मसाले आणि शर्करावगुंठित फळ म्हणून काही घटक जोडून. मऊ गोळा प्राप्त करण्यासाठी, kneading वरच्या खाली असावे, आणि शक्य तितक्या लवकर, आणि केक रचना दंड होता, नंतर फेस करण्यासाठी whipped आणि पंचा जेवण झाल्यानंतर, dough मध्ये सुरू केली.

हे टिपा भाकरी सर्व प्रकारच्या, इस्टर केक वर चीज समावेश लागू होतात.
या कृती आवश्यक आहे:

* पीठ 1.5 कप
* कॉटेज चीज 200g
अंडी 3 तुकडे
* 1 कप साखर
* लोणी 130g
* 1 कप मनुका
* सोडा 0.5 चमचे
* लिंबाचा रस
मीठ
* साखर चूर्ण,

प्रथम, मागील कृती मध्ये म्हणून, तप्त झाल्यावर प्रकाशमान होणारा तेल साखर सह triturated. मग आलटून अंडी yolks, चीज, सोडा, लिंबू रस जोडा आणि मनुका zagashennuyu. सर्व पटकन नीट ढवळून घ्यावे, एक चाकू टीप वर पिठ आणि मिठ घालावे. प्रथिने, थंड फेस मध्ये झटकून टाकणे काळजीपूर्वक मळून जोडले आणि पूर्णपणे मालीश करणे. dough आकार आणि बेक करावे मध्ये बाहेर पसरली आहे. तयार cooled केक मूस काढले आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा.

इस्टर चॉकलेट टक्के एक विशेष स्वरूपात चांगले बेक जे त्याला एक अंगठी आकार देते. चॉकलेट केक साठी आपण खालील साहित्य घेणे आवश्यक आहे:

* 2 वाट्या पीठ
* लोणी किंवा लोणी 200 ग्रॅम
अंडी 4 तुकडे
* साखर 1.5 कप
* दूध 0.5 कप
* 4 tablespoons कोकाआ
* सोडा 0.5 teaspoons
* या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मनुका, काजू, पर्यायी

, एका पॅनमध्ये लोणी किंवा लोणी ठेवा कोकाआ वितळणे आणि तो, साखर आणि दूध घालावे. सर्व साहित्य आपण चांगले मिक्स करावे आणि नंतर उकळणे आवश्यक आहे. वस्तुमान cooled आहे, तेव्हा, मैदा, बेकिंग सोडा आणि अंडी, आणि फ्लेवरिंग एजंट, अशा मनुका म्हणून जोडा. तयार केक झिलई ओतणे आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा शकता.