इटालियन उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा पाककृती मध्ये चिकन

आपली खात्री आहे की नाही चिकन शिजू द्यावे काय? आपण कुटुंब काहीतरी मधुर आणि अद्वितीय संतुष्ट करू का? या लेखातील आपण इटालियन सापडेल चिकन dishes. भव्य लंच (रात्रीचे जेवण) आणि आपल्या जवळच्या लोकांना पासून कृतज्ञता शब्द देण्यात येईल. स्वयंपाकासाठी योग्य व्यवसाय शुभेच्छा!

चिकन इटालियन पास्ता

उत्पादने यादी:

• थोडा "Mozzarella" चीज;
• लसूण - पाकळ्या दोन;
• 2 tablespoons. l. चिरलेली अजमोदा आणि ऑलिव तेल;
• मोठा कांदा;
• पास्ता पॅक (शक्यतो "Fettuccine");
• पाणी 125 मिली;
• चिकन - 2 pcs.
• सॉस "Marinara" - 1 भांडे;
• मसाले;
• किसलेले चीज "Parmesan» - ¼ कप;
• 12 तुळस पाने;
• दिड ह. एल जमिनीवर (लाल) मिरपूड.

तयार करणे:

1. कांदे व लसूण पासून husks काढा. एक धारदार चाकू सह त्यांना तुकडा.
2. वाहत्या पाण्यात चिकन वॉश. चौकोनी तुकडे - प्रथम पट्टे कट नंतर. एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर आरंभ. ऑलिव तेल वापरून तळणे. लाल मिरचीचा सह शिडकावा कोंबडी. मिठाने. विशेष बोथट मिक्स करावे. मांस गोल्डन ब्राऊन होईल तितक्या लवकर, आम्ही प्लेट ते पालट.
3. रिक्त पॅन लसूण आणि कांदा ठेवा. काही मिनिटे तळणे. टोमॅटो पेस्ट, लाल वाइन आणि कॅन टोमॅटो काही थेंब घालावे. या सर्व पुनर्स्थित शकतो सॉस "Marinara". पॅन पाणी (125 मि.ली.) ओतणे. तसेच चिकन चे तुकडे परत. नीट ढवळून घ्यावे. चिरलेली अजमोदा सह शिंपडा.
4. पास्ता उकळणे. आम्ही एक प्लेट वर ठेवले. ऑलिव तेल शिंपडले. त्यावर किसलेले चीज (शक्यतो "Parmesan").
5. सॉस परत जा. "Mozzarella" थोडे चीज जोडते. 3-5 मिनिटे पाककला. मग आग अक्षम करा. पळी सॉस अप साखर आणि पास्ता प्रती ओतणे आहे. सजावट डिश वापर तुळस म्हणून. आम्ही पाने रोल बंद करा आणि पातळ उभे काप मध्ये कट. पास्ता आणि त्यांना शिंपडा. तो विलक्षण आल्हाददायक आणि मधुर डिश करते. आपण स्वत: साठी पाहू शकता.

साठी Multivarki इटालियन कृती चिकन

आवश्यक साहित्य:

• दोन मध्यम कांदे;
• पाण्यात 500 मि.ली.;
• 100 ग्रॅम निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या (ठेवू);
• 1 किलो प्रती चिकन प्रेते;
• 4 लसूण पाकळ्या;
• तीन टोमॅटो;
• 200 ग्रॅम मशरूम;
• hops-suneli;
• एक भोपळी मिरची;
• मसाले;
• थोडे तेल.

व्यावहारिक भाग

1. टेबल इटालियन चिकन तयार केल्या जाणार्या सर्व व्यय. आम्ही एक मुख्य घटक सुरू - मांस सह. चिकन जनावराचे मृत शरीर टॅप पाणी धुवा. तुकडे. त्वचा काढले जाऊ शकते. ते आवश्यक नाही तरी.
2. एक वाडगा मध्ये एक थोडे तेल ओतणे. तिच्या चिकन मध्ये पाठवा. "बेकिंग" मोड चालवा. प्रत्येक बाजूला 7-10 मिनिटे मांस तळणे. मग चिरलेला मशरूम आणि कांदे घाला. 5-7 मिनीटे तळणे.
3. इतर उत्पादने कर्ज. Peppers आणि टोमॅटो धुतले. पुढील काय आहे? टोमॅटो चौकोनी तुकडे आणि मिरपूड दळणे - julienne. लसूण च्या साल सोललेली, आपण फक्त बारीक तुकडे करणे करू शकता. आणि जैतुनाचे सहामाहीत कट. हे सर्व वाडगा मध्ये घालणे. मिठाने. आपल्या आवडत्या मसाले सह शिंपडा. आणि, अर्थातच, मिक्स करावे.
4. पाणी (500 मि.ली.) जोडा. "बाहेर टाकल्यावर" मोड मध्ये एकक ठेवा. इटालियन चिकन तयार केले जाईल 60 मिनिटे. आपण नंतर याच ऐकू बीप डिश प्लेट वितरण आणि सर्व्ह करावे. आम्ही तुम्हाला सर्व चतुराईचे appétit इच्छा!

इटालियन एक कोंबडी निविदा शिजविणे कसे

अन्न संच:

• 1 टेस्पून. l. मध आणि चिरलेला कांदा;
• डाळिंब रस 50 मिली;
• उकडलेले तांदूळ दोन भाग;
• पाणी 30 मि.ली.;
• 4 टेस्पून. l. दोरखंड धान्य;
• चिकन स्तन - 2 pcs.
• संत्रा रस थोडे;
• पावडर (काळी मिरी);
• डाळिंब सॉस 60 मिली.

तयारी सूचना

पाऊल संख्या 1. संत्रा रस एका पॅनमध्ये मध्ये poured. देखील ठेचून कांदे आहे पाठवा. आम्ही उकळत्या बिंदू होईपर्यंत प्रतीक्षा. या प्रकरणात, रस अर्धा बाष्पीभवन पाहिजे. हे घडते एकदा एक निर्दिष्ट रक्कम पाणी आणि डाळिंब रस घाला. द्रव पुन्हा अर्धवट वाफ होणे आवश्यक आहे.

पाऊल संख्या 2 एका पॅनमध्ये मध समान ठेवले. नीट ढवळून घ्यावे. दुर्लक्ष वजन होईपर्यंत शिजवा. आग बंद करा. डाळिंब बिया जोडा. मिरपूड सह शिंपडा. नीट ढवळून घ्यावे. आता सॉस पूर्णपणे थंड असणे आवश्यक आहे.

पाऊल क्रमांक 3. चिकन घ्या. 1.5 सेंमी एक जाडी प्रत्येक तुकडा Repulse. चर्मपत्र विस्तृत करा. ठेवले चिकन स्तन एक अर्धा आणि इतर अर्धा रोजी आम्ही बंद करा. त्यामुळे चिकन दुसरा तुकडा केले. हलक्या हाताने त्यांना दाबा.

पाऊल संख्या 4 करावे तळण्याचे पॅन. आम्ही वापर करणार नाही तेल. त्यामुळे, पत्रके मध्ये wrapped स्तन, पसरली. (प्रत्येक 5-7 मिनिटे) दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे.

पाऊल संख्या 5 गॅस वरून पॅन काढा. पत्रके काढून टाका. इटालियन निविदा चिकन सेवा, आणि त्यानंतरच्या वापरासाठी तयार आहे. एक वाडगा मध्ये तळलेले तुकडे ठेवले, त्यांच्या ओतणे डाळिंब सॉस. एक साइड डिश म्हणून तांदूळ उकडलेले सेवा करणार आहे. फक्त हं!

मसालेदार चिकन (कृती इटालियन गृहिणी)

साहित्य:

• पीठ - 4 टेस्पून. l.
• चिकन स्तन (त्वचा काढून) 150 ग्रॅम
• 1 ह. एल इटालियन सिझनिंग;
• मिरपूड;
• थोडे ऑलिव तेल.

सॉस साठी:

• अर्धा लिंबाचा रस;
• 3 लसूण पाकळ्या;
• पार्स्ली, चिरलेला - 1 टेस्पून. l.
• लिंबू फळाची साल;
• ¼ इटालियन सॉस आणि चिकन मटनाचा रस्सा च्या कप.

तयार करणे:

करावे ओव्हन (180 ° C). एक वाडगा मध्ये, पीठ, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि मिरपूड एकत्र करा. चिकन स्तन धुवा आणि एक पेपर टॉवेल घे. ते पिठ मध्ये रोल पाहिजे. गरम तळण्याचे पॅन मध्ये मांस पाठवा. , प्रत्येक बाजूला तेलात वापरून. आम्ही दाद देत आकार चिकन स्थलांतर. 10-12 मिनिटे बेक करावे.

पुढील चरण काय आहेत? आम्ही सॉस करणे आवश्यक आहे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये हे करण्यासाठी चिरलेला लसूण तळणे. पाणी घालावे. तोपर्यंत उकळण्याची होईपर्यंत द्रव अर्धा evaporated आहे. मग लिंबाचा रस आणि कळकळ आणि सॉस टाका. नक्की एक मिनिट ओळखण्यास. तो चिरलेली अजमोदा सर्व शिडकावा राहते. गॅस वरून पॅन काढू.

आम्ही ओव्हन browned चिकन स्तन बाहेर. एक प्लेट वर पसरतो. प्रत्येक तुकडा सॉस (1 टेस्पून. एल) घालावे. आम्ही इटालियन व्रात्य चिकन करा. अन्न सुगंध संपूर्ण घरात जसजसे. आपल्या घरातील नेहमी पूरक करण्यास सांगितले जाईल,.

शेवटी

आता आपण कसे माहित आणि काय इटालियन चिकन तयार. लेख प्रत्येक चव साठी पाककृती सादर करतो. आपण प्रत्यक्ष मुख्य आचारी सारखे वाटत शकता. मुख्य गोष्ट - वर वर्णन सूचनांचे अनुसरण करा.