पिठात मध्ये चिकन विंग्स

चिकन विंग्स खूप वेळा बियाणे म्हणून ओळखले जाते. आणि हे विधान समजण्यासारखा आहे. dishes काही, जे मुख्य घटक चिकन विंग्स आहे, जसे की चिकन पंख पिठात मध्ये खाणे शकता आणि त्यांना लोड करणे शक्य नाही. आणि नाही उपासमार आहे जरी, लोक अजूनही दूर प्लेट पासून रसाळ पंख खंडित करू शकत नाही. त्याच मालमत्ता सूर्यफुलाच्या बिया दिसून येते.

चिकन विंग्स सर्वात निविदा आणि एक कोंबडी जनावराचे मृत शरीर चवदार भाग आहेत. त्यांना प्रकाश भरपूर, पण फार मधुर dishes शिजू शकता. तो तीव्र पंख आणि तळलेले, दोनच आणि पंख, आणि असू शकते सोया सॉस. साधारणतया, कृती खरोखर जास्त आहे. पण या लेखात आपण फक्त काही, पण आपल्या cookbook आणि हृदय सुरक्षितपणे राहतील ज्यांना करेल.

एक मुख्य साहित्य डिश आहे पंख सर्वोत्तम ओळखले आणि सर्वात लोकप्रिय पाककृती - कोंबडी पंख पिठात मध्ये. ही डिश एक सर्वसामान्य कुटुंबातील डिनर, तसेच सणाच्या टेबल एक असामान्य हायलाइट सुशोभित होईल. योगायोग असा की, खाली दिलेल्या कृती त्यानुसार नाही फक्त चिकन विंग्स, पण टर्की, परतले किंवा हंस तयार केले जाऊ शकते.

त्यामुळे पिठात मध्ये चिकन पंख शिजविणे, आपण खालील साहित्य आवश्यक आहे:

• चिकन विंग्स - 12 तुकडे;
• अंडी - 1 तुकडा;
• सोया सॉस - 4 tablespoons;
• आले - 2 तुकडे;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• द्राक्ष व्हिनेगर - दोन लहान चमचे;
• ब्राऊन साखर - एक चमचे;
• Cornstarch - 2 मोठे चमचे;
• पिठात मीठ.

सुरुवातीला पंख साठी marinade तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. तो करण्यासाठी आवश्यक ते सर्व साहित्य घ्या आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे, नंतर तो सर्व पंख ठेवले आणि कमीत कमी एक तास (आदर्श रात्रभर) सोडा, म्हणून ते soaked. मधुनमधुन नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका.

पुढे, खोल कंटेनर तयार, तेल आणि गॅस ओतावे. आता पिठात तयार. मिक्स करावे आवश्यक आहे कॉर्न फ्लोअर अंडी आणि मीठ चांगले ते पूर्णपणे पिठात सह समाविष्ट आहेत की मिश्रण पंख मध्ये dipped आहेत आणि आलटून गरम तेलात तळणे.

त्या सर्व आहे. पिठात मध्ये चिकन पंख तयार.

तसे, शिजवलेले पंख तुम्हाला मॅकडोनाल्ड च्या पंख एक चव आठवण करून देईल. ते खरोखर स्वत: च्या हाताने शिजवलेले जेवण त्याच्या साहित्य नैसर्गिक गुणवत्ता आणि अलीकडेच आपण आणि आपले अतिथी देतो होईल, अगदी सारखे आहेत, मात्र.

आपण पंख कूक आणि इतर, जे आंबट मलई सह चिकन पंख म्हणतात मूळ कृती, पेक्षा कमी.

साहित्य:

• चिकन विंग्स (लहान) - 10 pcs;
• आंबट - 100 ग्रॅम;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• चवीनुसार मसाले;
• सुका किंवा ताजे herbs.

पंख नख धुऊन आणि एक कापड किंवा पेपर टॉवेलने वाळविणे आवश्यक आहे सुरू करण्यासाठी. मग आपण मसाले त्यांना स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, थोडे मीठ, सुवासिक पांढरा किंवा लाल मिरची आणि वाळलेल्या herbs (आपण कोरडे वापरू इच्छित असल्यास) मिसळून द्यावे, परिणामी मिश्रण पंख लावता एका जाड बुडाच्या एक वाडगा मध्ये ठेवले.

आता, प्रत्यक्ष सॉस करावी. हिरव्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तुळस, marjoram, oregano किंवा वाळलेल्या herbs, पॉलिशिंग केल्यानंतर उर्वरित - हे करण्यासाठी, ताजे herbs (बारीक चिरून) आंबट मलई मिक्स करावे. परिणामी सॉस लसूण थोडा पिळून काढणे आणि हलक्या पंख लावले.

पंख नंतर गरम ओव्हन (200-220 अंश) पाठविले जाऊ, एक झाकण सह वाडगा बंद विसरू नका. 25-30 मिनीटे हे तापमान बेक करावे डिश त्यांना नियमितपणे डिश तळाशी जे गटारे, सॉस आणि पाणी चालू विसरुन न करता,.

गोल्डन कुरकुरीत चिकन पंख तयार आहेत. एक अलंकार त्यांना परिपूर्ण buckwheat किंवा तांदूळ म्हणून.

शिजवलेले पदार्थ, ते snacks भूमिका एक चांगली कामगिरी करत आहेत, कारण अतिथी कृपया खात्री करा. आणि कार्य क्लिष्ठ आणि अतिरिक्त पंख sauces तयार करण्यासाठी तर लांब आपल्या डेस्क सर्व आठवण करुन दिली जाईल.

नवीन स्वयंपाकासाठी योग्य कृत्ये प्रकारे ठळक आणि प्रयोग व्हा!