आपल्या अतिथी आश्चर्य करण्यासाठी, मशरूम zrazy मांस तयार

प्रेम आणि शिजविणे कसे माहित ज्यांनी सुंदरी, की zrazy माहीत - हे सर्व एकाच बर्गर आहे, फक्त भरल्या आहेत. आणि पाककृती zrazy विविधता भरपूर आहे. च्या मशरूम सह zrazy मांस शिजविणे प्रयत्न करू. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तो मधुर नाही फक्त, पण जलद आणि सहज तयार आहे. एक मांस धार लावणारा मध्ये ग्राउंड गोमांस एक पाउंड खरेदी किंवा गोमांस आणि डुकराचे मांस 250 ग्रॅम पिळणे. मग एक लहान खवणी एक कांदा, त्याच अंडी एक हातोडा आणि पाण्यात soaked, पांढरा वडी एक स्लाईस वर घासणे, कापूस. हे सर्व नीट ढवळून घ्यावे तसेच, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. ही डिश चोंदलेले champignons, आम्ही तीनशे ग्रॅम आवश्यक आहे जे सर्व्ह करावे. नख त्यांना धुवा आणि नंतर एक कढई मध्ये लहान आणि तळणे सुमारे वीस मिनिटे अलग पाडणे. या वेळी दोन कांदे येथे स्वतंत्र पॅन तळणे मध्ये, लहान चौकोनी तुकडे. मग तळलेले कांदे, सह मशरूम मिक्स करावे. आमच्या भरणे तयार आहे.

Zrazy मांस मशरूम सह आपण कठोरपणे overcooked मशरूम नाही तर, हे चवदार बाहेर चालू, त्यांना रसाळ आणि कोरडे नाही असू द्या. आता आम्ही zrazy शिल्पकला सुरू. , सुरू करण्यासाठी थंड पाण्याने आपले हात स्वच्छ धुवा, नंतर minced मांस त्यांना तशीच राहणार नाहीत. या प्रकरणात, मशरूम आणि ओनियन्स - चमचे एक pancake मध्ये मालीश minced, केंद्र जे भरणे एक चमचे घालणे. पुढील गोमांस पॅटी आणि फॉर्म लपेटणे, आत जे आहे मशरूम भरणे. तळण्याचे पॅन ओव्हन, तेल घालावे आणि मशरूम सह मांस zrazy घालणे. ते कधीकधी वळून सुमारे अर्धा तास तळणे करणे आवश्यक आहे. सर्व तयार करण्यासाठी खात्यात सर्व तयारी आणि अन्न शिजवण्याची प्रक्रिया स्वतः घेऊन, तो अर्धा तास लागेल. पण तो वाचतो आहे. हे मशरूम, आपण त्याच्या सर्व अतिथी आणि त्याच्या कुटुंबाची निखळ आश्चर्य होईल, सुवासिक सुंदर आणि मधुर zrazy मांस करते.

या कृती व्यतिरिक्त, आश्चर्यकारक zrazy अंडी तयार करण्यात मदत इतर अनेक मनोरंजक पर्याय उपलब्ध आहे. आम्ही या मूळ पाककृती आणखी एक आपल्याला परिचय आवडेल. मशरूम आणि लहान पक्षी अंडी सह ही कृती zrazy मांस.

अशा zrazy तयार करण्यासाठी एक दंड खवणी कांदा आणि रवा दोन tablespoons वर किसलेले, ग्राउंड गोमांस एक घडीव अंडी एक पाउंड, जोडण्यासाठी. देखील spadefoot दोन zubochka लसूण माध्यमातून दाबत, आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावी. या व्यतिरिक्त, आम्ही थोडे पाणी घालावे आणि सर्वकाही मिक्स करावे आणि नंतर कापूस दूर ठेवणे. तयार गोमांस रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास पेय पाहिजे.

आणि या वेळी आम्ही, भरणे तयार. julienne कांदा व मशरूम प्लेटलेट मध्ये कट हे करण्यासाठी, नंतर तेल एक पॅन मध्ये त्यांना तळणे. काही मिठ घालावे, चवीनुसार मिरपूड. मशरूम आणि कांदे तळणे, तेव्हा आम्ही वेगळ्या वाडगा मध्ये त्यांना स्थलांतर.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पातळ उभे काप लहान तुकडा अलग पाडणे. वेगळे शिजू लहान पक्षी अंडी. आता मांस एक pancake लहान भाग मध्ये जमीनदोस्त, मशरूम, कांदे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि एक उकडलेले लहान पक्षी अंडी काही स्लिप्स ठेवले.

zrazy लागत Sleplivaem धार कापूस,. मग इतर, पीठ प्रत्येक zrazy प्री-रोल एका बाजूला चालू, रिफाइन्ड तेल त्यांना तळणे, आणि नंतर पंधरा मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये zrazy पाठवा. आमच्या zrazy तयार. ते त्यांना juicier करण्यासाठी सॉस जोडू शकता.

त्यामुळे, आपण आधीच मशरूम सह मांस zrazy कसे करण्यासाठी, आणि आता मशरूम zrazy चिकन शिजू प्रयत्न करू शिकलो आहे. असे पुरेसे सोपे आहे. कोंबडी मांस धार लावणारा एक किलो पिळणे. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावी, दोन घडीव अंडी, पीठ दोन tablespoons जोडा. सर्व मिसळा.

दोन गोड मिरचीचा लहान चौकोनी तुकडे भरणे, लहान लहान चौकोनी तुकडे 200 मशरूम ग्रॅम मध्ये sliced मिसळा. आपण बारीक चिरलेला बडीशेप किंवा अजमोदा जोडू शकता, पण तो एक हौशी आहे. मिठाने भरणे चवीनुसार. मग, minced मांस केक बाहेर रोल भरणे टाकले आणि zrazy तयार. पॅन तळण्याचे मध्ये breadcrumbs आणि तळणे मध्ये zrazy रोल.