आपण हिवाळा एग्प्लान्ट गोठवू शकता की नाही हे जाणून घेऊ इच्छित? मग हा लेख तुमच्यासाठी आहे!

प्रत्येक देशाला त्याच्या स्वतःच्या परंपरा आहे, हे देखील स्वयंपाकघर लागू होते. दक्षिण प्रजासत्ताके आणि देश स्वयंपाक पाया आहे - अनेक देशांमध्ये dishes रचना भाज्या विविध, पण एग्प्लान्ट समावेश आहे. आमच्या स्वयंपाकघर आम्ही कौतुक या भाज्यांच्या चांगली चव त्यामुळे बर्याच पूर्वी नाही. आम्ही एग्प्लान्ट, इटालियन, चिनी, अमेरिकन आला होते. peppers, टोमॅटो, कांदे, तसेच फळांपासून तयार केलेले पेय, carrots, बटाटे: अनेक भाज्या तसेच एकत्र Sinenkie. वांग्याचे झाड आणि मांस आणि मासे dishes आवडीनुसार. अनेक आहेत स्वयंपाक साठी पाककृती कॉटेज चीज किंवा दही - दूध उत्पादने त्यांना. ते चवदार आणि चीज आहेत. येथे फक्त ताजे आहेत आणि फक्त गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये पाहिले जाऊ शकते. आणि अनेक गृहिणी मध्ये स्वारस्य - तो गोठवू करणे शक्य आहे की हिवाळा एग्प्लान्ट?

हिवाळ्यात ताजे वांगी अतिशीत पद्धती

गुणवत्ता गोठविलेल्या एग्प्लान्ट केवळ त्यांच्या चव, पण त्यांना मध्ये जीवनसत्त्वे आणि पोषक परिरक्षण परिणाम. हे एग्प्लान्ट कसे गोठवू माहित करणे महत्वाचे आहे. तो एक मध्यम आकाराचे फळ निवडा चांगले आहे. नख उबदार पाण्यात त्यांना धुण्यास. भाज्या गोठवू साफ करावी, पण नख वाळलेल्या करणे आवश्यक आहे. आपण कागद किंवा कापूस टॉवेल वापरू शकता. मग धारदार जा. तो केवळ मंडळे असू शकते पण चिकटून किंवा काप, चौकोनी तुकडे किंवा प्लेटलेट. हे सर्व सुंदरी च्या पायावर अवलंबून असते. Sinenkie एक किंचित कडू चव आहे. तो दूर करण्यासाठी, आपण थंड पाणी कोणत्याही डिश मध्ये ओतणे आणि थोडे मिठ घालावे आहे. मग संपूर्ण जहाज काही मिनिटे वर परत बोगदा, पण नाही 15 पेक्षा अधिक शिवाय, पाणी काढला, आणि वाळलेल्या होते भाज्या. हे कोणत्याही towels वापर करेल. तो हिवाळा एग्प्लान्ट गोठवू शक्य आहे का? जरी शक्य! त्यांना कोरड्या तेव्हा, एका बेकिंग शीट किंवा polyethylene वर भाज्या पसरली, आणि फ्रीज मध्ये एक दिवस पाठवा. हिवाळा फ्रीज मध्ये पुन्हा, पण आता - मग बाहेर घेऊन आणि एकूणच पॅकेज कंटेनर मध्ये सर्व काही.

फ्रीझ तळलेले एग्प्लान्ट

ताज्या sinenkie हिवाळा साठी ठेवले, पण ते शक्य आहे गोठवू हिवाळ्यात एग्प्लान्ट तळलेले? हे शक्य आणि हे करण्यासाठी खूप सोपे आहे. तो एक मध्यम आकाराचे फळ लागू होईल. नख स्वच्छ आणि त्यांना धुवा. सुका मेवा sinenkie मंडळे अलग पाडणे. कढईत तेल ओतणे आणि वॉर्म अप करत असताना, काप ठेवले. सोनेरी देखावा होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे. मग सर्व आपण एकापाठोपाठ polyethylene वर ठेवले आणि फ्रीज मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. दुसऱ्या दिवशी आम्ही घेऊन पॅकेज मध्ये किंवा विशेष डिश मध्ये सर्व काही.

आता आपण एग्प्लान्ट कसे गोठवू माहीत आहे. फोटो त्यांना कट आणि कंटेनर मध्ये ठेवणे सर्वोत्तम मार्ग दाखवते. फक्त हिवाळ्यात राहतील आणि उबदार मिळेल.

गोठविलेल्या एग्प्लान्ट सह dishes

तो हिवाळा एग्प्लान्ट गोठवू करणे शक्य आहे की, अनेक लोक मला माहीत आहे. तसेच, त्यांना अनेक पाककृती आहेत. त्यापैकी एक आहे.

आवश्यक: मांस - सुमारे तीनशे ग्रॅम, लोणी, कांदा, मीठ, गोठविलेल्या एग्प्लान्ट दोन tablespoons. भांडी तुकडे मांस, चिरलेला कांदा, एग्प्लान्ट Thawed मध्ये sliced घालणे. आपण मीठ चव आणि बाहेर घेऊन आणि कोणत्याही सॉस करावे ओव्हन मध्ये 40 मिनिटे पाठविणे आवश्यक आहे. appetit तुझा!