घरी गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी: "मॅकडोनाल्ड च्या" मध्ये पेक्षा वाईट

"मॅकडोनाल्ड च्या" मध्ये खाणे पुरे झाला! मधुर बर्गर, मोठे आणि हार्दिक, तो घरी शिजवलेले जाऊ शकते. अर्थात, ते भिन्न असेल - पण त्या ते कमी चवदार असतात याचा अर्थ असा नाही. उलट, घरी एक बर्गर आणखी आनंददायी खाणे, त्याची तयारी कारण नाही फक्त आपल्या आवडत्या पदार्थ, पण त्यांच्या स्वत: च्या प्रयत्न, कौशल्य, आणि प्रेम ठेवले जाईल.

गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी, खरं तर, मांस तळलेले ब्रेड, एक मांस धार लावणारा मध्ये milled ठेवले, आणि मीठ आणि मिरपूड मिसळून जातात. Minced गोमांस, minced गोमांस tenderloin किंवा phyla, आणि बारीक चिरून किंवा मांस धार लावणारा चिकन गहाळ: ताजे उत्पादन - चवदार dishes च्या मुख्य अट. या प्रकारच्या का आहेत? गोमांस - अधिक जनावराचे sirloin आणि tenderloin, तीव्रता वाजवी खर्चात पुरेसे फॅटी, अनेक वेळा अधिक महाग उभे आहे. चिकन, तो पूर्णपणे जनावराचे मांस आणि चवदार dishes तयार करण्यासाठी, सर्वात पुरेसा.

कसे होममेड गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी करण्यासाठी, नाही उपयुक्त केवळ मधुर, पण काय होते? स्वयंपाक कोंबडी मांस किंवा इतर प्रकार निवडा जनावराचे मांस, या इतर साहित्य एका पॅन मध्ये पूर्व तळलेले खालील जे. हे लक्षात पाहिजे: बर्गर नाजूक आणि निविदा दोनदा मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले उत्पादन मिळू शकते.

घरी एक गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी कसे करा आणि तुमच्या कुटुंबासाठी आणि मित्रांसाठी नवल विचार करीत आहात? सह गोमांस एक मधुर गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी स्वयंपाक एक आश्चर्यकारक कृती लाभ घ्या फ्रेंच फ्राइज एक साइड डिश. या गोमांस tenderloin घेणे आवश्यक आहे (170 ग्रॅम.), तिळ एक अंबाडा (1 पीसी.), Gherkins pickled (20 औंस.). तसेच धनुष्य (20 औंस.), लेट्यूस (15 शासन निर्णय.), थोड्या मोहरी आणि टोमॅटो, इ (30 औंस.) आवश्यक आहे, मसाले आणि मसाल्याचे पदार्थ चवीनुसार. घरी या बर्गर अनेक पायऱ्यांमध्ये तयार आहे.

प्रथम विरघळलेल्या किंवा थंड धुऊन येथे गोमांस, नख नंतर चित्रपट साफ आणि वाळलेल्या, आणि मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे आणि mince अलग पाडणे. तयार मीठ चव आणि मसाले मिसळा करण्यासाठी minced करणे.

minced गोमांस पॅटी दुसऱ्या टप्प्यात बंद झाकण अंतर्गत शिजवलेले पर्यंत आहे पेक्षा दाट 1 सेंमी., मग तळलेले, गोल स्थापना केली. घरी बर्गर - हे एक प्रमुख आश्चर्यकारक dishes भाग होईल.

धुऊन वाळलेल्या पाहिजे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कांदे आणि टोमॅटो - तिसरा टप्पा भाज्या तयार यांचा समावेश आहे. टोमॅटो, मंडळे मध्ये कट देठ काढून, चिरलेली gherkins "julienne" कट कांदा रिंग.

पुढील फ्रेंच फ्राइज तयार: गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलात तळलेले, नंतर परीक्षा घेतली आणि मिश्र.

तिळ सह अंबाडा जवळ स्वयंपाक शेवटी सहामाहीत कट करणे आवश्यक आहे आणि किंचित ओव्हन मध्ये warmed. शिवाय, कमी अर्धा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने जोडी पसरली करणे शक्य होईल, टोमॅटो मंडळे पॅटी, "पेंढा" आणि gherkins कांदा रिंग पूर्ण. थर टोमॅटो, मोहरी किंवा चवीनुसार इतर अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला केल्यानंतर, घरी गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी दुसऱ्या सहामाहीत रोल्स कव्हर केले जाऊ शकतात.

मधुर flavorful आहे आणि अद्वितीय, चवदार डिश जवळजवळ तयार आहे - आपण फक्त प्लेट वर डिश ठेवले आणि सोनेरी फ्रेंच फ्राइज आणि टोमॅटो, इ आणि मसाले एक लहान रक्कम सजवता जोडा.

काही लोक आपल्या घरी की बर्गर मला माहीत आहे, आणि त्याची चव गुणवत्ता, नाही फक्त मांस अवलंबून असते, पण तिळ सह बन्स. तो हाताने तो तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे - (. 3 औंस) पिठ घेणे (. 50 शासन निर्णय), सुका मेवा यीस्ट (. 1 औंस), तिळ. फ्लोअर, यीस्ट आणि नख पाण्यात मिसळून (25 मिली.) आणि stirred, नंतर झाकून आणि dough अर्धा तास बाजूला ठेवण्यात आला आहे. dough, योग्य आहे, तेव्हा तो एक चेंडू रोल करणे शक्य आहे, फक्त, टॉप दाबा नंतर तीळ बिया सह शिंपडा आणि 15-20 मिनीटे ओव्हन मध्ये चर्मपत्र, बेक करावे वर बाहेर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील.