अन्न मशीन भाकरी राय नावाचे धान्य आधुनिक पाककृती

राय नावाचे धान्य ब्रेड गहू कमी कॅलरी आणि समाविष्टीत आहे पौष्टिक मूल्य त्याची रचना अधिक जीवनसत्त्वे, amino ऍसिडस् आणि शोध काढूण घटक आहे तो आहे म्हणून वरील. तथापि, या बॅच अधिक acidic आणि कमी पचण्याजोगे आहे हे जाणून घ्या की, पण या सर्व तिला लोकप्रियता पासून लागू नाही, लोक मोठ्या प्रमाणात नियमितपणे ही भाकर खाता पसंत करतात.

हा लेख भाकर मेकर राय नावाचे धान्य ब्रेड कृती विचार करण्यापूर्वी, तो स्वयंपाक काही peculiarities आहे, असे ते म्हणाले पाहिजे. त्यामुळे, प्रत्येक राय नावाचे धान्य पीठ, ग्लूटेन असू शकत नाही dough मालीश करणे लांब गरज नाही म्हणून. त्याच वेळी तो नेहमी चिकट राहते, व्यतिरिक्त, तो द्रव सुसंगतता पाहिजे, तरच आपण एक चांगला सच्छिद्र pastries मिळवू शकता.

महान महत्व येथे त्याऐवजी यीस्ट वापरले खमीर आहे. तो एक मजबूत बजावते dough भाकरी मशीन मध्ये फार आंबट नाही, जेणेकरून अवरोधक वेळ कमी, dough वाढ कमी तापमान सेट आणि बेकिंग उत्पादने दरम्यान उच्च.

अन्न मशीन राय नावाचे धान्य ब्रेड पाककृती काही विचार करा.

1. पाव Sourdough

अनेक दिवस खमीर तयार.

साहित्य: राय नावाचे धान्य पीठ शंभर ग्रॅम, गरम पाणी, शंभर ग्रॅम.

पाणी मिसळून पीठ, कव्हर (आपण एक लहान अंतर सोडू गरज), एक उबदार ठिकाणी तीन दिवस, अधूनमधून ढवळत ठेवले. फुगे आणि आंबट वास पीठ एक वाटी आणि पाणी अर्धा पेला जोडता, तेव्हा चांगले ढवळावे आणि दुसर्या रात्री साठी सोडा.

पुढे तयार करणे शक्य आहे राय नावाचे धान्य ब्रेड ब्रेड मेकर मध्ये (कृती खाली दर्शविले आहे).

साहित्य: राय नावाचे धान्य पीठ तीनशे ग्रॅम, पाणी दोन कप, मीठ एक चमचे, कोंडा आणि herbs आणि मसाल्यांच्या एक मूठभर.

यीस्ट, पीठ आणि पाणी, नीट ढवळून घ्यावे शंभर ग्रॅम घ्या आणि एक उबदार ठिकाणी सहा तास ठेवले. मग पुन्हा पीठ आणि पाणी शंभर ग्रॅम जोडले आणि आणखी सहा तास सोडा. पुन्हा, नंतर पीठ आणि पाणी शंभर ग्रॅम जोडले आणि चार तास उभे करण्याची परवानगी. येथे महत्त्वाचा मुद्दा आवश्यक प्रत्येक वेळी तापमान ज्या dough उभे आहे कमी करण्यासाठी आहे.

आता, dough दोनशे ग्रॅम थंड ठिकाणी ठेवले जाते, आणि उर्वरित भाकर पाणी, मीठ, तीन कप मैदा, कोंडा आणि हिरव्या भाज्या अर्धा पेला जोडून ठेवले. सामान्य भाकरी.

ओव्हन मध्ये 2 राय नावाचे धान्य ब्रेड (कृती)

साहित्य: राय नावाचे धान्य पीठ तीन लाख पन्नास ग्रॅम, पीठ, शंभर ग्रॅम, पाणी दोनशे ग्रॅम, एक पॅकेट कोरडे यीस्ट, साखर दोन tablespoons, मीठ अर्धा चमचा, ऑलिव तेल दोन tablespoons.

ऑलिव तेल वगळता सर्व साहित्य, मिश्र आहेत आणि dough गच्च, बॅच शेवटी तेल घालावे. dough पासून एक भाकरी तयार आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हन मध्ये भाजलेले.

पाहिले जाऊ शकतात, अन्न मशीन राय नावाचे धान्य ब्रेड पाककृती कठीण काम नाही आहे. मुख्य गोष्ट योग्य प्रमाणात साहित्य वापरण्यासाठी आहे. हे देखील अधोरेखित करायला हवे आहे स्टार्टर, लिड बंद गेल्या दोन आठवड्यांमध्ये न करता, एका काचेच्या कंटेनर मध्ये संग्रहीत केले पाहिजे आहे. तो वेळोवेळी उदाहरणार्थ, पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी खमिराविषयी एक भाग निवडून, आणि पाणी आणि पिठ एक भाग बदली करून "जीवंत".

अन्न मशीन भाकरी राय नावाचे धान्य साठी पाककृती cookbooks किंवा इंटरनेट वर आढळू शकते. मुख्य गोष्ट आपण प्रेम शिजू द्यावे लागेल, नंतर आपण एक मजेदार, सुवासिक pastries मिळवू शकता.