घरी योग्य सुरवातीपासून Kombucha पासून वाढण्यास कसे

Kombucha बद्दल आता काही ज्ञात आहे. आणि मार्ग द्वारे, ऐंशी परत, तो जवळजवळ प्रत्येक घरात होते. माता आणि grandmothers, एक जेलिफिश सारख्या तीन लिटर किलकिले काहीतरी ठेवले त्याला कामकाज पाहिले दिले चहा आणि साखर व वितरण परिचित प्रौढ स्तर. नाही हेही खरे तर अनेक लोक सुरवातीपासून Kombucha वाढण्यास. सर्व केल्यानंतर, तो नेहमी आरोग्य आणि अमरत्व एक रामबाण औषध मानले गेले आहे. हे प्रतिबंध आणि अनेक रोग उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. त्यांनी एक महान चव आहे, आणि तो अगदी उद्योजिकांना रविवारी वेळ, त्यांची तहान तृप्त करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

कसे Kombucha शून्य अपघात वाढण्यास

1980 नंतर तो फॅशन झाली आहे, आणि थोडा मशरूम विसरला. पण आता पुन्हा मी त्याला आठवण ठेवली आणि लोक आश्चर्यचकित झाले आहेत Kombucha वाढण्यास कसे घरी. आणि तो बाहेर वळते, अवघड नाही आहे काय! सर्व केल्यानंतर, निसरडा लेप त्याचे पृष्ठभाग वर स्थापना म्हणून चहा नाही बद्दल एक काळ विसरू केवळ आहे. दोन महिने दाट बुरशीचे या RAID पासून वाढू होईल आहे.

कसे हेतुपूर्वक Kombucha लागवड

पण आपण नेहमी भांडी घासा आणि वापरला चहा महिने आपण नाही खोटे नाही तर, नंतर तो आवश्यक हेतुपूर्वक बुरशीचे वाढण्यास आहे. या निव्वळ तीन लिटर किलकिले, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आणि मजबूत sweetened चहा 0.5 लिटर आवश्यक आहे. हा चहा एक किलकिले मध्ये poured आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून पाहिजे. मग, एक उबदार ठिकाणी ठेवले बँक, फक्त प्रतीक्षा करू शकता. आणि प्रत्येक दिवस "गोंडस" चहा plenochka एका विशिष्ट वेळ स्थापना, असेल नंतर. आणि काही महिने नंतर सुरवातीपासून Kombucha पासून वाढण्यास कसे जाणून घेण्यासाठी आहे. या वेळी त्यांनी मजबूत पुरेशी मिळेल, आणि नंतर तो तुम्हाला एक चमत्कार पेय करू शकता.

थर Kombucha तुकडे

पण जमिनीवर पासून Kombucha वाढण्यास आणि काही महिने असताना प्रतीक्षा नाही? हा प्रश्न सर्वात अधीर मध्ये स्वारस्य आहे. कुठेतरी एक स्लाईस थर Kombucha मिळविण्यासाठी तर मग आपण ठरवू शकता. हे साखर घालावे आणि एक आठवडा बिंबवणे सोडा, एक कमकुवत चहा स्थीत करणे आवश्यक आहे. आणि बुरशीचे हळूहळू वाढेल, पण तो नवीन स्तर असेल. टाकी या पेय पातळी मध्ये घसरण होईल. म्हणून तो नियंत्रण व आवश्यक, गोड चहा अप उघडकीस तेव्हा, आवश्यक आहे. तसेच, वेळोवेळी ते चहा मध्ये किलकिले, "जीवन" मशरूम देतो आणि बदल धुणे आवश्यक आहे. स्वतः मशरूम प्रत्येक 2-3 आठवडे उबदार कार्यरत पाणी धुऊन पाहिजे.

चहा बुरशीचे ओतणे

पण काही सुरवातीपासून Kombucha पासून वाढू कसे माहीत. आम्ही त्याला एक उपयुक्त ओतणे करण्यासाठी सक्षम असावे. आणि हे समाधान पहिल्या येथे तयार आहे. ते पाणी, 2 भाग प्रती लिटर आवश्यक आहे. एल वेल्डिंग आणि 100 ग्रॅम साखर. प्रथम चहा brewed, 15-20 मिनिटे, आणि नंतर साखर जोडलेले आहे. उपाय खोलीच्या तापमानाला थंड करणे आवश्यक आहे. मग तो स्वच्छ कंटेनर मध्ये poured करणे आवश्यक आहे. मग मशरूम, हलक्या स्वच्छ पाण्याने धुऊन एक उपाय एक वाडगा मध्ये ठेवले घेते. अशा dishes म्हणून एका काचेच्या किलकिले वापरणे सर्वोत्तम आहे. नंतर हे बँक, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून एक उबदार ठिकाणी ठेवले. उन्हाळी 4 दिवस आपण एक आश्चर्यकारक ओतणे मिळेल. सुमारे 7 दिवस - हिवाळा, आम्ही थोडा वेळ प्रतीक्षा करावी लागणार आहे.

मशरूम चहा योग्य काळजी

हाताळले नाही तर योग्य Kombucha त्याचे औषधी गुणधर्म गमावू शकता. म्हणून, आपण त्यांना काळजी काही मुलभूत नियम पालन करणे आवश्यक आहे:

1. बुरशीचे एक गडद उबदार ठिकाणी साठवले पाहिजे.
2. तो श्वास करणे आवश्यक आहे बँक घट्ट बंद होणार नाही.
3. हे वेल्डिंग आणि साखर धान्य उघड करू नये.
4. बुरशीचे गरम पाणी मध्ये poured जाऊ शकत नाही.
5. ते फक्त कोमट पाणी असावे धुवा.
6. तसेच, ताजा ओतणे स्वयंपाक करण्यापूर्वी धुऊन पाहिजे.
7. एक आठवडा दोनदा, बुरशीचे गोड चहा दिले पाहिजे.

या नियमांचे पालन होत असेल, तर बुरशीचे निरोगी आणि उपयुक्त होईल.