अंडयातील बलक सह बिस्किटे, तोंडात हळुवार: फोटोसह कृती

कुकीज, अंडयातील बलक सह तयार खूप नाजूक आणि नाजूक. हा घटक पूर्ण अर्धा कच्चा माल वाटले नाही तेव्हा. अंडयातील बलक सह बिस्किटे शिजविणे तोंडात हळुवार, म्हणून अनेक नाही उत्पादने आवश्यक आहे. काही सोप्या पाककृती आहेत.

कुकीज "फुटणारा"

त्यामुळे, कसे, अंडयातील बलक सह बिस्किटे शिजविणे तोंडात हळुवार? हे कौशल्य कृती अतिशय सोपे आहे, तो कोणत्याही सुंदरी मास्टर करू शकता. प्रारंभ करण्यासाठी सर्व साहित्य तयार आहे. एक मधुर मिष्टान्न तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

1. साखर 210 ग्रॅम.
2. गव्हाचे पीठ 520 ग्रॅम.
3. सोडा 8 ग्रॅम.
4. लोणी 220 ग्रॅम.
5. अंडयातील बलक 230 ग्रॅम.
6. 1 अंडे.

dough तयार करणे

अंडयातील बलक सह बिस्किटे, तोंडात हळुवार, वरील सादर आहे एक फोटो, एक dough तयार करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. ही प्रक्रिया थोडा वेळ लागतो. प्रथम आपण पाणी बाथ मध्ये लोणी मऊ, नंतर एक खोल कंटेनर मध्ये पालट आवश्यक आहे. येथे साखर जोडणे आवश्यक आहे. उत्पादने काळजीपूर्वक दळणे. अंडी चालविण्यास परिणामी वस्तुमान, सोडा घालावा आणि पुन्हा चांगले मिसळा नंतर.

त्यानंतर, मिश्रण sifted पिठ आणि अंडयातील बलक प्रविष्ट केले पाहिजे. जाड पण लवचिक dough मालीश करणे घटक आवश्यक आहे.

एक पदार्थ टाळण्याची बेक कसे

, बेकिंग शीट वर अंडयातील बलक सह कुकीज बेक करावे तोंडात हळुवार. क्षमता तेल लावलेली किंवा कपडे घातले पाहिजे , चर्मपत्र कागद. पिठाचा व्यवस्थित चेंडूत रोल करा. अशा preform नंतर एक preheated 180 ° से ओव्हन मध्ये ठेवले पॅन वर ठेवले पाहिजे, आणि. तो 35 मिनिटे बिस्किटे भाजलेले आहे. तो खाली उतरवावे नंतर मिष्टान्न सर्व्ह करावे.

कुकीज "मुख्यपृष्ठ"

आपण अंडयातील बलक सह कुकीज कशा आणखी शिजू शकता तोंडात हळुवार? पाऊल कृती द्वारे चरण आपण जलद आणि सहज एक मजेदार आणि नाजूक काढले करण्यास परवानगी देते. गुडी तयार करण्यासाठी आवश्यक:

1. गव्हाचे पीठ 580 ग्रॅम.
2. 2 चिकन अंडी.
3. अंडयातील बलक 190 ग्रॅम.
4. व्हिनेगर 18 मिली.
5. साखर 220 ग्रॅम.
6. स्टार्च 60 ग्रॅम.
7. कृत्रिम लोणी च्या 210 ग्रॅम.
8. सोडियम हायड्रॉक्साईड 4 ग्रॅम.
9. मीठ 3 ग्रॅम.

पाककला dough

एक खोल वाडगा मध्ये अंडयातील बलक ठेवले आणि साखर जमा करावी. चांगला घासणे घटक. लोणी पाणी बाथ मध्ये मऊ करण्यासाठी आवश्यक आहे. तो एक वाडगा मध्ये अंडयातील बलक सह मारावे आवश्यक आहे. हे देखील एक अंडं जोडा. घटक चांगले ढवळावे. मिश्रण मीठ, नंतर साखर प्रविष्ट होते. सोडा व्हिनेगर विझवणे आणि मळून जोडण्याची शिफारस केली आहे.

खोल टाकी मध्ये पीठ चाळणे आणि नंतर अंडयातील बलक इतर घटक हे एक मिश्रण ओतावे. साहित्य, नंतर dough मालीश करणे काळजीपूर्वक मिक्स करणे आवश्यक आहे. रेफ्रिजरेटर मध्ये प्लास्टिक ओघ आणि स्थान सह बंद क्षमता. येथे, dough किमान 3 तास उभे पाहिजे.

बेकिंग प्रक्रिया

तोंडात हळुवार अंडयातील बलक सह बिस्किटे, जे साहित्य कृती नमूद केलेल्या आहेत एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये भाजलेले पाहिजे. तो अगोदर समाविष्ट केले पाहिजे. तापमान संबंधित, दर 180 ° सी समान असावी

कसे एक कुकी तयार करु? कणिक सुरू करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर आणि mince काढले करणे आवश्यक आहे. परिणामी नूडल्स बेकिंग, पूर्व तयारी केली बाहेर बसविणे आवश्यक आहे बेकिंग पेपर. ओव्हन मध्ये ठेवलेल्या preforms सह कंटेनर. बेक करावे कुकीज किमान 15 मिनिटे आवश्यक आहे. थंड चहा किंवा कोकाआ मध्ये एक पदार्थ टाळण्याची वाचतो सर्व्ह करावे.

कुकीज "या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क"

हे एक आश्चर्याची गोष्ट सभ्य गुडी दुसर्या कृती आहे. तो केवळ कुटुंब मंडळात चहा, पण सणाच्या टेबल आदर्श आहे. , अंडयातील बलक सह बिस्किटे शिजविणे काय तोंडात हळुवार? साहित्य:

1. गव्हाचे पीठ 800 ग्रॅम.
2. साखर 180 ग्रॅम.
3. अंडयातील बलक 220 ग्रॅम.
4. vanillin 5 ग्रॅम.
5. स्टार्च 190 ग्रॅम.
6. तेल 270 ग्रॅम.
7. सोडा 3 ग्रॅम.
8. 2 चिकन अंडी.

अन्न तयार करणे

अंडयातील बलक सह बिस्किटे शिजविणे तोंडात हळुवार, आपण चांगले dough मालीश करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, साखर ओतणे आणि एक खोल कंटेनर मध्ये अंडी जोडा. घटक मिश्रण. पाणी बाथ मध्ये तेल मऊ करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर मिश्रण कंटेनर मध्ये ओता. हे देखील सोडा, स्टार्च आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क प्रविष्ट करा. साहित्य आपण चांगले मिक्स करावे नंतर अंडयातील बलक घालावे आवश्यक आहे. परिणामी वजन कंटेनर पीठ चाळणे आणि मालीश पण लवचिक dough.

ओव्हन मध्ये बेक

200 ° सी ओव्हन मध्ये एक भाजलेले भाजून मळलेले पीठ तो अगोदर उष्णता शिफारसीय आहे. dough एक काम पृष्ठभाग वर बाहेर, floured, आणि थर बाहेर रोल करा. चौफुली, हिरे, चौरस सह - यानंतर कोणताही आकार workpieces कट करणे आवश्यक आहे. सर्वात सोपी - फेरी कुकीज. हे एक पातळ-अडथळा आणला कप अर्थ केले जाऊ शकते.

रिक्त पॅन, एक पूर्व-तयार चर्मपत्र कागद केले ठेवले पाहिजे. जरी प्रत्येक कुकी साखर सह शिडकाव. बेक करावे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दिलाच पाहिजे. शिफारस थंड चहा कुकीज सर्व्ह करावे.

कुकीज "सभ्य"

तोंडात हळुवार अंडयातील बलक सह बिस्किटे, वेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. ही कृती आपण मुलांना पण पालक नाही फक्त अपील होईल अशी एक निविदा सफाईदारपणा बेक करण्यास अनुमती देते. तयार करणे कुकीज आवश्यक आहे:

1. तेल-आधारित मलई 150 ग्रॅम.
2. गव्हाचे पीठ 520 ग्रॅम.
3. 4 ग्रॅम मीठ.
4. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 16 ग्रॅम.
5. चाचणी साठी 9 ग्रॅम बेकिंग पावडर.
6. साखर 160 ग्रॅम.
7. अंडयातील बलक 170 ग्रॅम, शक्यतो जाड.

तयार पायऱ्या

प्रारंभ करण्यासाठी लोणी मलई पाणी बाथ मध्ये टेम्परेचर आहे. हे अंडयातील बलक, अंडी, मिठ आणि साखर जोडले पाहिजे. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व आवश्यक नीट ढवळून घ्यावे. स्वतंत्र कंटेनर मध्ये पीठ sifted आणि चाचणी बेकिंग पावडर घालून करणे आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रण एक डिश, जेथे द्रव घटक मध्ये ओतला होता. सर्व घटक तसेच मिसळून करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, एक चाचणी मिळणे आवश्यक आहे.

बेकिंग बेकिंग पेपर कपडे घातले पाहिजे. पिठात संक्रमण एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी मध्ये शिफारस केली आहे. एक इंजक्शन देणे रचना वापरणे बेकिंग वर मळणे आवश्यक आहे. workpieces अंतर किमान 1 सेंटिमीटर असणे आवश्यक आहे. बेकिंग 200 ° सी करण्यासाठी preheated ओव्हन मध्ये स्थीत पाहिजे बेक करावे कुकीज 20 मिनिटातच केली पाहिजे. तयार सफाईदारपणा एक प्लेट वर ठेवले आणि चहा सेवा केले जाऊ शकते.

पाककला टिपा

प्राप्त करण्यासाठी मधुर कुकीज तोंडात हळुवार अंडयातील बलक सह, आपण काही नियम देखणे पाहिजे:

1. तयार केलेल्या सपाट पोळी गडद होऊ नये.
2. या भाजून मळलेले पीठ थोडे कोकाआ जोडू शकता. चॉकलेट गोड अधिक सुवासिक आला करण्यासाठी, वेलची आणि जायफळ थोडे मळून प्रवेश पाहिजे.
3. इच्छित असल्यास, कुकीज वाळलेल्या apricots किंवा मनुका चिरलेला करू शकता. या pastries विविध अनुमती देईल.
4. ओव्हन मध्ये preform ठेवण्यापूर्वी, ते साखर किंवा तिळ सह शिडकाव करणे करू शकता.
5. एक सुवासिक कुकीज प्राप्त करण्यासाठी मळून जोडले जाऊ शकतात फक्त या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क नाही. या हेतूने, संत्रा फळाची साल किंवा लिंबू, आले, दालचिनी आदर्श आहे.
6. आवश्यक असल्यास, अंडयातील बलक सह होममेड कुकीज दूधाची भूकटी सह decorated जाऊ शकते.