Minced गोमांस आणि यकृत सह भाजलेले वांगी

minced मांस सह भाजलेले एग्प्लान्ट - आपण जास्त शक्ती अर्ज न करता, आपल्या संपूर्ण कुटुंब पोसणे मदत करेल सार्वत्रिक श्रीमंत डिश. ही डिश तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. कापूस मांस किंवा प्राण्यांच्या शरीरातील खाण्यास निरुपयोगी असे भाग विविध प्रकारच्या घेतले जाऊ शकते. या भाज्या पूर्व-उपचार करण्यासाठी लक्ष द्या.

minced यकृत सह भाजलेले वांगी

तो अतिशय चवदार आणि आहारातील अन्न आहे. कापूस यकृत तयार करण्यासाठी, यकृत त्याच्या कच्च्या स्वरूपात मध्ये मांस धार लावणारा द्वारे टाळू शकता. पण तो dryish करेल. उत्तम पूर्व तळणे मोठे कांदे बटर मध्ये यकृत तुकडे. तयार आणि पिळणे, एकसंध वस्तुमान देत एक ओव्हन मध्ये एक आहारातील जेवण, यकृत बेक करावे बनवण्यासाठी (भाजीपाला सह) आणि नंतर फक्त प्रक्रिया गती करणे. आपण धार लावणारा किंवा मिक्सरमध्ये आवश्यक आहे.

हे वांगी (सुमारे चारशे ग्रॅम), डुकराचे मांस, गोमांस किंवा चिकन यकृत 700 ग्रॅम, भाजी दोन bulbs आणि बटर 100 ग्रॅम दोन घेणे आवश्यक आहे. या डिश जोमाने ग्राउंड पांढरा मिरपूड सह चांगले नाही.

तरुण सुंदरी विचारू शकतो: "कसे, यकृत एग्प्लान्ट एक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे शिजविणे जेणेकरून भाज्या कडू झाली?" प्रथम आपण फळाची साल आणि त्यांना कट, आणि नंतर वीस मिनीटे सोडा आवश्यक आहे. या कटुता दूर मदत करेल. या भाज्या पशूंचा तरच करावे. हरितगृह एग्प्लान्ट नाही कटुता असतात.

आपण लसूण, कांदा, भोपळी मिरची (- आपल्या चव मार्गदर्शन प्रमाण, नाही महत्वाचे या भाज्या घ्यावीत जे आहेत) स्वच्छ पाहिजे. मोठ्या भागांमध्ये मध्ये (लसूण वगळता) कट. बारीक चिरलेली यकृत आणि भाज्या 230 ° ^सी करण्यासाठी preheated तेल सर्वाधिक शिंपडा एक पॅन, ओव्हन मध्ये ठेवले, मध्ये ठेवले आहेत.

डिश 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये राहू नये. कुठेतरी स्वयंपाक मध्यभागी, बेकिंग ओव्हन दूर आणि तसेच भाज्या सह यकृत नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे. वेळ नियंत्रण डिश, थंड, आणि त्यावर mince, 100 थंड ग्रॅम जोडल्यानंतर, लोणी तुकडे कापून. वस्तुमान चिकट नाही, ते एक फाटा compacted आणि काही तास शांत राहणे ठेवले चांगले नीट ढवळून घ्यावे कंटेनर मध्ये पालट करणे आवश्यक आहे. डिश तयार आहे.

minced गोमांस सह भाजलेले एग्प्लान्ट

ही डिश संपूर्ण कुटुंबासाठी एक उत्कृष्ट डिनर म्हणून सर्व्ह करू शकता, आपल्याला विविध भाज्या जोडून प्रयोग करू शकता की एक प्रचंड धन आहे. कापूस गोमांस किंवा मिश्र घेणे उत्तम आहे. तसेच कोंबडी मांस (केवळ एक स्तन, मांस आणि संपूर्ण चिकन) दळणे वापरले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ते उत्तम प्रकारे मूड झेप घेतली - एग्प्लान्ट च्या शिजवलेल्या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे (फोटो आम्ही डिश अतिशय सौंदर्यशास्त्रविषयक सुखकारक देखावा आहे याची खात्री करू शकता) डोळा आनंद होतो आणि भूक सुलभ होतं. या बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर अन्न करण्यासाठी उपयुक्त सोपे उकडलेले पास्ता किंवा ताज्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे फार चांगले आहे. मूळ नोट्स तीक्ष्ण चीज वाण घेणे करा. उदाहरणार्थ, cheddar चीज. उल्लेखनिय तिखट चव अतिशय योग्य आहे. minced मांस सह भाजलेले एग्प्लान्ट मसाले भरपूर तसेच नाही. उदाहरणार्थ मिरपूड, आहे. तयारी करून घेणे.

कांदा व लसूण तळलेले, कच्चे मांस (800 ग्रॅम) मिसळा. मग मिरची आणि oregano सह शिंपडा. थोडे तळलेले. वांग्याचे झाड, काप, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तपकिरी अलग पाडणे. बेकिंग डिश आणि minced भाज्या मध्ये स्तर ठेवा, चीज ओतणे. वीस-पाच मिनिटे बेक करावे.