Kefir वापरून साधे कृती openwork पॅनकेक्स

Openwork पॅनकेक्स (kefir वर कृती खाली चर्चा केली जाईल) नाही फक्त खूप चवदार आणि हार्दिक, पण अक्षरश सुंदर मिळू शकते. होय, अशी एक मिष्टान्न जवळजवळ पूर्णपणे मोठ्या आणि लहान राहील सह झाकून. या मुलांना सोडून जाणार नाही कोण विशेषतः एक गोड डिश आहे की आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे पातळ पॅनकेक्स मध किंवा दूधाची भूकटी आहे.

Openwork पॅनकेक्स: फोटोसह कृती

आवश्यक साहित्य:

• 3% ताजा दही - 500 मिली;
• बेकिंग सोडा - पूर्ण चमचे;
• वाळू साखर - 1 किंवा 2 मोठे चमचे;
• मोठ्या चिकन अंडी - 2 pcs.
• समुद्र मीठ - लहान चमचा दिड;
• गव्हाचे पीठ - 1.7 कप;
• तेल - वैयक्तिक प्राधान्ये (मिठाईचे खूप कडक टीका) वर;
• ताजे दूध चरबी - 1 कप.

kneading प्रक्रिया

Openwork पॅनकेक्स कृती केवळ ताजे दूध घटक वापर केला जातो. सर्व केल्यानंतर, आपण थोडे आंबट साहित्य लागू असल्यास, मिष्टान्न योग्य न स्वीकारलेले आहे (च्या "ओले" पॅनकेक्स परिणाम), propechetsya नाही. त्यामुळे, तो 2 चिकन अंडी खंडित एक वाडगा मध्ये, एक समाजात मिसळणारा सह नख त्यांना झटकून टाकणे, आणि नंतर साखर आणि समुद्र मीठ त्यांना जोडा आवश्यक आहे. मग स्वतंत्र धातू वाडगा मध्ये दही आणि दूध ओतणे आवश्यक आहे. दुग्ध उत्पादने लगेच किंचित उबदार, आणि नंतर बेकिंग सोडा त्यांच्या संपूर्ण मिष्टान्न चमचा फेडणे आवश्यक आहे. पुढे, दोन वस्तुमानांच्या एकत्र मिसळून द्यावे, गव्हाचे पिठ एक पुरेशी रक्कम त्यांना जोडा. एक परिणाम म्हणून, जोरदार पिठात स्थापना करावी. कोणत्याही कारणास्तव पाया दाट बाहेर चालू आहे, तर मग तो थोडे अधिक दूध जोडण्याची शिफारस केली आहे.

स्वयंपाक वैशिष्ट्ये

Openwork पॅनकेक्स कृती वरील सर्व टिपा काळजी घ्या पालन आवश्यक आहे. अन्यथा, आपण मोठ्या आणि लहान राहील न नेहमीच्या मिष्टान्न करा. हे देखील गच्च बेकिंग एक चांगला आधार उष्णता बद्दल 40-55 मिनिटांत धरून शिफारस करतो की आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. या वेळी, गव्हाचे पीठ पूर्णपणे डेअरी घटक, dough त्या अप्रिय गुठळ्या घेण्यापासून वंचित विसर्जित आहे.

बेकिंग मिष्टान्न

हँडल (pancake) कमी scorodite, एक धातू बोथट आणि स्वयंपाक ब्रश: कृती openwork पॅनकेक्स खालील विशेषता तयार करण्यासाठी आगाऊ सल्ला देते. या सर्व साधने सोपे आणि जलद स्वयंपाक मिष्टान्न आवश्यक आहे.

भाजणे पॅनकेक्स करण्यापूर्वी, पॅन गरम आणि डगला शक्य असावे dessertspoon तेल. त्यानंतर, dishes अपूर्ण पळी रक्कम द्रव पाया ओतणे आवश्यक आहे. एक पातळ मिष्टान्न, dough प्राप्त करण्यासाठी, तो, पॅन पृष्ठभाग वर वितरित करण्यासाठी विविध दिशानिर्देश ते वाकवून घेणे हितावह आहे. पुढे, जोपर्यंत pancake तळाशी हलके browned प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे, नंतर तो लगेच खांदा ब्लेड प्रती चालू.

हे कृती openwork पॅनकेक्स आणि ताजा लोणी वापर करणार्या विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. ते एक फ्लॅट प्लेट वर एक स्टॅक घालणे शिफारस आहे पूर्ण गरम मिष्टान्न, डगला करणे आवश्यक आहे.

बरोबर सर्व्ह करावे

Openwork पॅनकेक्स गरम गरम चहा, दूधाची भूकटी, दूध, मध, ठप्प किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ ठप्प सह नाश्ता दिले आहे.