Hye कोरियन कृती मासे कसे शिजविणे

कोरियन पारंपारिक खाद्यप्रकार जे जवळजवळ सर्व dishes मध्ये उपस्थित आहेत आणि त्यांना एक आशियाई बोचकपणा आणि तीक्ष्ण चव देऊ विविध मसाले, भरपूर आहे. घरगुती या पाककृती आणि पाककला तंत्र वापरले जात नाहीत. पण अशा झीनॉनची रासायनिक संज्ञा मासे आणि म्हणून dishes कोरियन मध्ये carrots appetizers आणि सॅलड्स आमच्या सहकारी नागरिकांना पाट्या अनेकदा उपस्थित आहे.

अधिक अलीकडे, तयार पद्धती कोरियन dishes dishes गुप्त ठेवले होते, इतर राष्ट्रांना स्थानांतरित करण्यात आले. पण आज, माहिती-सर्व इंटरनेट धन्यवाद, कृती HEH मासे प्रत्येकाला उपलब्ध झाले. गृहिणी बहुतांश त्यांच्या पूरक आणि कोरियन पदार्थांमध्ये केला जात नाही तो इतर साहित्य करु लागले.

मासे Hye लागेल तयार करणे अर्थातच, मासे स्वतः - किंवा असं म्हणा, त्याच्या पट्टीने बांधणे. या प्रकरणात, मासे जोरदार भिन्न असू शकते, परंतु मुख्य गोष्ट - पूर्णपणे कधी कधी दुर्लक्ष काही गृहिणी पेक्षा, हाडे काढून. ही डिश मासे किलोग्राम boneless गज हे सर्व असावे आवश्यक तयार करणे.

पुढील, आपण कोशिंबीर Hye कोरियन बनवते काहीतरी आवश्यक आहे, आणि या स्वयंपाकघर सर्व खासियत एक अविस्मरणीय सुगंध देते. हे जवळजवळ सर्व कोरियन dishes मध्ये उपस्थित आहेत लाल मिरची, कोथिंबीर, आहे. तसेच तो सोया सॉस (100-150 मिग्रॅ एक रक्कम) आणि एका आयटम न करता अशक्य आहे. सोयाबीन पेस्ट च्या tablespoons. तरीही एक कांदा, लसूण आणि कला 5 पाकळ्या घेणे आवश्यक आहे. व्हिनेगर. धणे आणि चवीनुसार वापरले इतर herbs.

मासे पट्टीने जाड बद्दल एक मीटरचा शंभरावा भाग लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, आम्ही व्हिनेगर आणि झोप मीठ गडी बाद होण्याचा क्रम त्यांना भरा, पण आम्ही द्रव चरबी एक कोन एक बंद कंटेनर मध्ये ते ठेवले. ही प्रक्रिया HEH मासे तयार मूलभूत आहे, आणि अनेक गृहिणी "yushke" जाहीर पट्टीने बांधणे सोडून किंवा खूप मोठे तुकडे slicing चूक करू.

पुढील, आपण सोया सॉस आधारित विशेष marinade तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, विरघळली , सोया पेस्ट , कोथिंबीर, परत फेकणे आणि मिठ घालावे. HEH मासे थोडे तळणे लोणी मध्ये लसूण आणि वरून कोथिंबीर बारीक चिरून लाल मिरची गरज तयार करणे, नंतर सॉस मध्ये यांचे मिश्रण घालावे.

वेळ तास मासे व्हिनेगर मध्ये बाकी होते होईल तेव्हा, ते मिळवू शकता, आणि परिणामी "yushku" निचरा करणे आवश्यक आहे. आपण स्वयंपाक HEH मासे ते वापरू नये, म्हणून, चांगले नाही.

तितक्या लवकर मासे व्हिनेगर पासून कुलशेखरा धावचीत म्हणून, तो धनुष्य, पूर्व कट अर्धा रिंग आहे भरण्यासाठी आवश्यक आहे. जसे की, कोशिंबीर सुमारे 15 मि केली जाते. मग sauces जोडले, आणि स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना कॅप सह झाकून.

HEH मासे एक तास मध्ये तयार होईल. या डिश मध्ये विशेष स्टोरेज पद्धत आवश्यकता नाही. आता तो sauces तयार वर आग्रह धरणे होईल, त्यामुळे ते अभिरुचीनुसार श्रीमंत चव, आणि म्हणून झीनॉनची रासायनिक संज्ञा होईल.

ही कृती कोरियन पदार्थांमध्ये एक बेंचमार्क होण्यासाठी हेतू नाही, पण या देशाचे अनेक सदस्य मार्ग, पण कधी कधी देखील आकर्षक अर्थ लावणे आहेत dishes तयार.