हा डिश, कदाचित, मुलांना आवडत नाही. अशा पदार्थांपर्यंत वाढणे आवश्यक आहे अर्थात, हे एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा डिश नाही, पण तरीही ...
पहिली कृती: कांदा आणि ट्युनासह बर्नमेट
अचूक डोस आणि संयोजनासह कमी प्रमाणात साहित्य म्हणजे आश्चर्यकारक परिणाम. आणि म्हणून. माझ्या ओनियन्सचा एक मोठा कांदा, स्वच्छ आणि लहान-बारीक चपळ. मी कॅनड ट्यूनाचे एक फाटा एक फाटा देऊन मिक्स करावे. माश्याबरोबर मी एक प्रसंस्कृत चीज आणि दोन उकडलेले अंडी एकत्र करतो, सरासरी खवणीवर किसलेले. ओनियन्स द्रव्यमान सह संलग्न. त्या सर्व आहे. हे अंडयातील बलक, मिठ आणि मिरचीसह भरण्यासाठी राहते, आणि मीटबॉल तयार करण्याच्या प्रश्नावर, आम्ही प्रथम कृतीसह उत्तर दिले आता काय होते ते पाहू या.
दुसरी कृती: उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सह forcemeat
हे डिश थंड वोडकासाठी नाश्ता म्हणून दिले जाते. तिच्यासोबत तिच्यासोबत आहे की फॉरेस्किक चव सर्वोत्तम जोडली जाते. परंतु आम्ही विचलित होणार नाही. या रेसिपीसाठी, मी हेरिंग निवडली मोठ्या मासे (चारशे ते पाचशे ग्राम) घासले जाते, खाण, त्वचेपासून शुद्ध होतात, हाडेमधून सोडले जाते. किंचित उबदार दूध मध्ये soaked पांढरा ब्रेड अर्धा एक रवा मी तीन लहान पक्षी अंडी उकळणे . मोठ्या खवणी वर (चांगले, ते प्लास्टिक असेल तर) मी एक मोठा सफरचंद घासणे एक मोठा कांदा फार बारीक चिरलेला आहे. हे ब्लेंडरसह कार्य करण्याची वेळ आहे वरील सर्व तयार साहित्य मिश्र आहेत. ब्लेंडरमध्ये बारीक चिरून घ्यावी. त्यात पन्नासचे मटार घालणे विसरू नका. आमच्या डिश नाही फक्त मधुर होता, पण देखील सुंदर पाहिले, मी एक बॉल किंवा एक दांडा च्या स्वरूपात एक प्लेट वर पसरली दुसरी कृती उत्तर दिले उत्तर दिले: "एक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा पासून एक मांसबॉल तयार कसे?" देणार्या करण्यापूर्वी, थोडे मिरचीचा सोडा आणि बारीक-बारीक चिरलेला बडीशेप शिंपडा.
तिसरा कृती: हेरिंग आणि बटाटे सह forcemeat
एक पारंपरिक यहूदी पदार्थ पकडण्याच्या या मार्गाने मी हेरिंगचा वापर करतो. पण उर्वरित साहित्य मागील पाककृतीपेक्षा थोडा वेगळा आहे. पहिल्या केसाप्रमाणे, माझे उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, gutting, हाडे पासून मुक्त त्वचा बंद peeling. तत्त्वे, संपूर्ण मासे घेणे आवश्यक नाही, आपण ताबडतोब fillets खरेदी करू शकता, जे स्वयंपाक करताना मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले पाहिजे. परिणामी भरत सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर एक चमचे जोडा समांतर मध्ये, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा व्यवस्थापित करताना, मी चार मध्यम आकाराचे बटाटे आणि चार अंडी उकळणे. मग मी त्यांना थंड करतो आणि मासेंप्रमाणे किंवा मी एक मांस धार लावणारा किंवा मोठ्या खवणीवर घासून जातो. अर्थात, मी हेरिंगसह एकत्र करतो मी काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करतो. मी एक स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा सॅन्डविच म्हणून काम करतो, पांढरे ब्रेड पासून टोस्टवर शिरच्छेदन करणे .
चव कृती: गाजर रंग भरल्यावर
हे डिश बनवण्याच्या सर्व मार्ग एकमेकांशी समान असतात. पण हा एक इतरांपेक्षा वेगळा आहे कारण तो एक असामान्य रंगाचा फॉरेमॅक उत्पन्न करतो. फॉल्ट रेसिपी आणि डिश मध्ये उपस्थित गाजर आहे. पण बिंदूच्या जवळ मी दोन अंडी उकडवा. मी प्रथिने पासून yolks वेगळे आम्हाला नंतरची आवश्यकता नाही. एक मोठी गाजर मी खवणी वर घासणे मी हेरिंग च्या fillets तुकडे मध्ये तुकडे. मांस धार लावणारा माध्यमातून पास सर्व साहित्य वळण होते यानंतर, मी चमच्याने सर्व चांगले मिक्स केले, एकशे पन्नास ग्रॅम बटर तयार केले. पूर्ण झाले