गृहिणी हिवाळा हंगाम तयारीसाठी लव्हाळा तेव्हा तो वेळ कालावधी पूर्ण केले. समावेश - विविध संवर्धन साठा. अनेकदा अशा परिस्थितीत, आपण कोणत्याही डिश करू इच्छित तेव्हा आणि साहित्य त्याला, किंवा ते खूप महाग आहेत. या बाबतीत ते सर्व प्रसंगी एक उत्तर अनुभवी गृहिणी पाककृती प्रवेश करण्यासाठी आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, आपण zucchini, अननस यासारख्या हिवाळा शिजू शकता. परिणाम, उपयुक्त होईल, गोड, अतिशय चवदार डिश आणि अननस वापर न करता.
पाककला ठप्प courgettes समान अननस
त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे: zucchini, लिंबू आणि संत्रा, साखर - चार tablespoons. आम्ही शिजविणे सुरू ठप्प zucchini अननस आहे. पाच मिलिमीटर पातळ काप, जास्तीत जास्त जाडी मध्ये आडवे - प्रथम, zucchini स्वच्छ बाजूने आठ प्लेट कापून नंतर. सोललेली आणि संत्रा आणि लिंबू, sliced साफ ठेवू. आणि संत्रा आणि लिंबू काप - तीन ते पाच लिटर रचना मध्यम आकाराचे लांब दांडा, घ्या, तो वर courgettes पसरली. एक झाकण सह कव्हर आणि 30 मिनिटे बद्दल निविदा होईपर्यंत शिजवावे. आग नाही जास्त उकळत्या पुरेसे लहान असणे आवश्यक आहे. मग, झाकण उघडून थंड मिश्रण न देता. खाली थंड झाल्यावर, आम्ही आणखी एक वाडगा मध्ये स्थलांतर - आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये. तो अतिशय चवदार ठप्प बाहेर वळते, पण तो काही दिवसांत, लवकर खाणे आवश्यक आहे. आता कसे करण्यासाठी तुम्हांला सांगतो , कॅन केलेला फळांपासून तयार केलेले पेय अननस आहे.
प्रथम कृती
साहित्य: फळांपासून तयार केलेले पेय - एक किलो (मध्यम किंवा लहान), साखर - पाच तुकडे (मनुका dishes सारखे) - पिवळा plums अर्धा पेला. यासाठी की, त्यांना एक अननस अंगठी दिसत, काप मध्ये कट सोललेली zucchini आणि बियाणे, काढून टाकते. आपण हे करू शकता - चौकोनी तुकडे किंवा काप. आम्ही बाहेर घेऊन बँका शस्त्रक्रिया आणि कोरड्या आहे, साखर घालावे याची खात्री करत. , चेरी मनुका फळ साफ sliced zucchini वर ठेवले किलकिले, मध्ये त्यांना कट. ostuzhennoy उकडलेले पाणी भरा. आम्ही एक पाणी बाथ मध्ये ठेवले आणि 15 मिनिटे निर्जंतुक एक उकळणे आणणे. त्यानंतर उकडलेले रोल वर lids बँका त्यांना वरची बाजू खाली चालू आणि टॉवेल अलाहबाद आहेत. थंड सोडा. फळांपासून तयार केलेले पेय, अननस, जसे साठी सज्ज.
दुसरा कृती
तो, आम्ही आवश्यक आहे: zucchini - एक गोष्ट, साखर - 150 ग्रॅम, अननस रस - 350 मिली, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 2/3 टिस्पून. बियाणे आणि फळाची साल zucchini पासून शुध्द आणि लहान तुकडे त्यांना कपात करण्यात आली होती. आम्ही एक पॅन मध्ये पसरली, अननस रस ओतणे आणि साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे. सर्व नख ढवळावे, 15 मिनीटे कमी गॅस वर उकळत्या राखीव नंतर, आग ठेवले. कालांतराने, मिश्रण stirred पाहिजे. उष्णता दूर, थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा - आणि आपण प्रयत्न करू शकता. तसेच विघटन करणे शक्य आणि sterilized jars आणि रोल चेंडू आहे. zucchini, अननस, जसे हिवाळा: च्या dishes आणखी मूर्ती तयार आहे.
अननस गोड कृती zucchini
हा अनोखा मिष्टान्न अतिशय निरोगी आणि चवदार आहे, आपण त्यांच्या मुलांना गोष्टी पोसणे जात आहेत, विशेषतः जर. अशा गोड फळांपासून तयार केलेले पेय त्यांना, अर्थातच, जसे, चव याशिवाय खरोखर अननस आहे. आहे, प्रसंगोपात, एक युक्ती: कृती zucchini तरुण असू नये, तो इष्ट उशिरा उन्हाळ्यात zucchini च्या मिष्टान्न एक तयार करण्यासाठी, भाज्या तसेच परिपक्व जातात तेव्हा आहे. जून मध्ये चव समान नाही, आणि वेळ त्याची इच्छा नव्हती संग्रहीत. आम्ही आवश्यक आहे: 3-4 zucchini, तीन oranges, आकारावर अवलंबून असते. दोन किंवा दोन आणि दीड कप - सरबत, पाणी एक लिटर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि साखर एक टेबल चमचा तयार करणे. आम्ही एक रक्कम गणना सरबत, एक पाच-लिटर cans आवश्यक आहे. पाककला zucchini, अननस, जसे हिवाळा. पण ते धुवा आणि कोरड्या. माझे संत्रा, सहामाहीत कट आणि एक अर्ध मंडळ अलग पाडणे. आम्ही नारिंगी काप चार बँका प्रत्येक तळाशी जहाज आणि इतर घटक आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील परिरक्षण सौंदर्य करण्यासाठी अनुलंब त्यांना व्यवस्था करण्याचा प्रयत्न केला. माझे zucchini, लगदा कापला आहे, फळाची साल काढा - आम्ही त्वचा आणि बिया न करता, फक्त कठीण भाग भाजीपाला आवश्यक आहे. चार तीन diced आणि बँका वर विघटन करणे,. गोड सरबत स्वयंपाक थंड पाणी, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि साखर जोडून (नीट ढवळून घ्यावे पूर्णपणे साखर सर्व होईपर्यंत विसर्जित होईपर्यंत). आम्ही आमच्या Marrows भरा. बँकांमध्ये, त्यांना निर्जंतुक. हे करण्यासाठी, मोठ्या लांब दांडा आणि कव्हर सामने त्यांना ठेवा. खांद्यावर आणि आग जहाज पाणी घालावे. 15 मिनिटे उकळणे. फळांपासून तयार केलेले पेय कॅन केलेला, अननस, जसे तयार. - आणि स्टोरेज एक थंड ठिकाणी, पॅन cans च्या मिळविण्यासाठी सामने गुंडाळणे, थंड झटका: एक मानक प्रक्रिया होती.
कॅन Marrows - "अननस"
या प्रकारे शिजवलेले dishes च्या चव कमाल अननस च्या चव सारखी. साहित्य: दोन किंवा तीन तरुण zucchini, चेरी मनुका, पाणी सुमारे दोन लिटर, साखर एक कप आणि बी पाकळ्या अर्धा एक किलो. आणि आता कृती: zucchini, अननस आहे. रिंग मध्ये कट धुतले zucchini (जाडी - 1 सेमी). बिया काढा, आपण काचेच्या वापरून भरु शकता. बँका स्वच्छ आणि sterilized आहेत, मनुका मध्ये रोलिंग त्यांना दरम्यान भोक मध्ये रिंग आणि zucchini ब्लॉकला जोडू. सरबत करून देणे: उकळत्या पाणी ओतून साखर आणि उकळणे आणणे, सतत ढवळत मध्ये. Courgettes या सिरप ओतावे आणि निर्जंतुक. बँका Rolls, वळते आणि ही गोष्ट गुप्त तसेच. "अननस" तयार!