हिवाळा कोबी साठी मधुर सूप पाककला

परंपरेने, मुख्य रशियन प्रथम डिश, कदाचित, तो सूप मानले जाते. पण, दुर्दैवाने, त्याच्या उत्कट चाहते या जेवण योग्य वेळी अभाव शिजू शकत नाही. पण या परिस्थितीत बाहेर मार्ग आहे, खरं तर, अनेक गृहिणी हिवाळा कापणी कोबी, आज सूप आहेत. केवळ अशक्य आहे यामुळे, कोणत्याही वेळी, आपण फक्त स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय एक मजेदार जेवण संतुष्ट करू, पण अगदी व्यवस्थित मानक-नसलेला भाज्या वापरू आणि एक चांगलं फेकणे, आणि इतर कारणांसाठी वापर करा.

किमान एकदा या जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे करण्यासाठी प्रयत्न केला आहे ज्यांनी, आता फक्त ते सर्व वेळ शिजू शकत नाही, पण ती प्रत्यक्ष व्यवहारात त्यांच्या कुटुंबातील अधिक्रमित आहे की इतर सर्व सांगतो हिवाळा तयारी करा. पाककृती आज .Borscht, आपण विविध शोधू शकता, पण येथे त्यांना उत्तम दोन खाली सादर केले जाईल आहेत. ते तसेच त्यांना अनुभव तुम्ही घेतला आहे ज्यांनी म्हणून, अशा रिक्त केले त्या सर्वात सकारात्मक अभिप्राय प्राप्त.

प्रथम कृती

या सूप हिवाळा कोबी खालील साहित्य पासून तयार आहे:

• कोबी - 3 किलो;
• लठ्ठ लाल भोपळी मिरची - 7 pcs.
• लॉरेल - 5 तुकडे.
• टोमॅटो juice- 3 एल;
• मिरी - 8 pcs.

हिवाळा कोबी आणि घंटा मिरपूड या सूप फार पटकन शिजवलेले, आणि परिणाम रूचकर आणि nourishing आहे. त्यामुळे, आपण एका परिचित प्रकारे कोबी आणि peppers बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. हे खरं भाज्या वजन ग्राइंडर नंतर सेट करा की कोणाचे लक्ष वाचतो आहे, त्यामुळे कोबी आणि peppers तयार आहेत नंतर ते मिक्स आणि संकुल तोलणे करणे आवश्यक आहे. , म्हणून लवकरच तो त्यांनाही गळवे आली होती म्हणून जाड-तटबंदीच्या भांडे किंवा मोठ्या किटली आणि टोमॅटो रस मध्ये ओतणे नंतर, त्यात भाज्या कमी. 10 मिनिटांनी, मसाले जोडा आणि दुसरा 5 मिनीटे उकळत असणे. सर्व आहे, हिवाळा कोबी साठी मधुर आणि निरोगी सूप तयार आहे!

बटाटे आणि बीट झाडाचे मूळ हार्वेस्टिंग

आपल्याला आवश्यक डिश तयार करण्यासाठी:

• - बीट 2 किलो;
• जी - 3 चमचे;
• कोबी - 2, 5kg;
• कांदा - 1 किलो;
• गाजर - 1 किलो;
• टोमॅटो - 2 किलो;
• मिरची - 600 ग्रॅम;
• साखर - चवीनुसार;
• व्हिनेगर 6% -300 ग्रॅम
• तेल गंधरहित - 200 मिली;
• बटाटे - 1 किलो.

कोबी, beets आणि carrots बारीक टाकली. बटाटे आणि कांदे चौकोनी तुकडे, टोमॅटो आणि ठेचून ब्लेंडर मध्ये चुरा. एका पॅनमध्ये तेल आवश्यक आहे मसाले घालावे आणि सर्व भाज्या एकाच वेळी ठेवले ओतणे. अर्धा तास उच्च उष्णता प्रती जलद उकळणे पासून शिजू द्यावे. चाव्याव्दारे जोडल्यानंतर, नख ढवळावे आणि दुसरा 5 मिनिटे उकळणे. आपण बारीक चिरून देठ ठेवणे करू शकता petiolar भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तयार जेवण आहे असोशी घालावे होईल. बँका वर प्रचार आणि रोल करा.
मागील कृती मध्ये थोडा अधिक वेळ घेते, ज्या हिवाळा कापणी या सूप, एक रिअल lifesaver असेल. उकळत्या पाण्यात किंवा jars सामुग्री जोडण्यासाठी मटनाचा रस्सा एक भांडे मध्ये ते पुरे, 5 मिनीटे उकळणे - आणि हिरव्या भाज्या आणि आंबट मलई सेवा करण्यासाठी सज्ज.

मोठा प्लस हिवाळा आचेवर borsch आणि कोबी की खरं आहे, आणि आपल्या स्वत: च्या चव असू शकते. त्याऐवजी टोमॅटो जोडू शकता हिरव्या सफरचंद, आणि बेट पुनर्स्थित करण्यासाठी काही मिरपूड. कोणत्याही परिस्थितीत, workpiece नाही फक्त शक्ती थंड हंगामात संपूर्ण कुटुंब पोसणे जतन, पण पटकन, आणि सर्वात महत्वाचे, चवदार.