हार्दिक आणि flavorful डिश - walleye, भाज्या सह ओव्हन मध्ये भाजलेले

Walleye, भाजलेले भाज्या सह ओव्हन मध्ये, तो अतिशय चवदार आणि समाधानकारक बाहेर करते. सुंदर स्वयंपाक पराभव वापरून डिश तयार असेल, तर ते सुरक्षितपणे मुख्य गरम लंच म्हणून सुट्टी टेबल पुरवले जाऊ शकते. पण हे उपक्रम अमलात आणणे, आपण जास्तीत जास्त प्रयत्न उपयोगात आणणे आहे.

Sudak चोंदलेले, ओव्हन मध्ये भाजलेले

आवश्यक साहित्य:

• पार्स्ली, बडीशेप आणि ताजा - एक मोठी बीम करण्यासाठी;
• गोड्या पाण्यातील एक मासा मोठ्या गोठविली - 1-2 pcs.
• मोठा योग्य लिंबू - 1 फळे
• टोमॅटो लाल मध्यम - 4 pcs.
• allspice, iodized मीठ, तसेच कोणत्याही सुवासिक मसाले आणि सिझनिंग्ज - वैयक्तिक प्राधान्ये; सामील
• बल्ब ताज्या बल्ब - 2 pcs.
• कमी चरबी अंडयातील बलक - 105 ग्रॅम;
• जाड मलई 30% - 75 ग्रॅम
• ऑलिव तेल - 2-3 मोठे चमचे.

मासे प्रक्रिया

गोड्या पाण्यातील एक मासा, भाज्या सह भाजलेले, तो एक दाट स्वयंपाक Foil मध्ये शिजवलेले तर बाहेर मधुर आणि रसाळ करते. पण आपण तेथे मध्ये ठेवले करण्याआधी, मासे तसेच प्रक्रिया करणे. हे करण्यासाठी, तो थंड पाण्याने धुवावे करणे आवश्यक आहे, तसेच, त्याची आंतडी व आकर्षित काढून सर्व अनावश्यक माशा सारखे काढून टाका. त्याच वेळी शेपटी आणि डोके, आपण सोडू शकता.

स्वयंपाक marinade

तो एक लिंबू marinade मध्ये पूर्व soaked आहे तर गोड्या पाण्यातील एक मासा, भाज्या सह भाजलेले जास्त juicier असेल. हे करण्यासाठी, आंबट फळे वाटी दिड पिळून ते iodized मीठ, सुवासिक मसाले आणि सिझनिंग्ज, जोडा allspice, आणि थोडे अंडयातील बलक चरबी जोडा. सर्व साहित्य आवश्यक ते मिश्रण, आणि नंतर डाग त्यांना मासे दोन्ही आत आणि बाहेर. या राज्यात, उत्पादन इनॅमलची भांडी आल्यावर अंदाजे 1 तास इच्छित आहे. या वेळी त्यांनी अंशतः marinade फ्लेवर्स लक्ष वेधून घेणे आणि अधिक खमंग आणि चवदार होतात आवश्यक आहे.

भाज्या तयारी

पार्स्ली, बडीशेप, कांदे आणि टोमॅटो: गोड्या पाण्यातील एक मासा करण्यासाठी, केवळ मधुर, पण हितकारक बाहेर चालू भाज्या सह भाजलेले खालील साहित्य ठेचणे शिफारस केली आहे. या सर्व उत्पादने गरज वॉश, ब्रश (तर आवश्यक), आणि नंतर कट पातळ काप.

निर्मिती डिनर

आपण या डिश तयार करण्यासाठी सर्व नियम खात्यात घेणे तर, आपण खमंग आणि चवदार बाहेर आला पाहिजे भाजलेले मासे ओव्हन मध्ये. या प्रकरणात Sudak, एका बेकिंग शीट प्री-फरसबंदी स्वयंपाक पराभव असणे आवश्यक आहे स्थीत करणे आवश्यक आहे. शिवाय, माशाच्या पोटात मोठ्या प्रमाणावर उघडले जाईल, आणि नंतर बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, sliced टोमॅटो, कांदे आणि लिंबू सह भरा. यानंतर, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना उत्पादन आवश्यक ओतणे ऑलिव तेल आणि ओघ तसेच पराभव.

उष्णता उपचार

आपण 35-42 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवू इच्छित मासे बंडल तयार. यावेळी केल्यानंतर, डिश करा, हलक्या, विस्तृत पाहिजे पराभव कडा वाकणे, आणि नंतर उदार वंगण घालणे गोड्या पाण्यातील एक मासा 30% जाड मलई. खुल्या स्वरूपात डिनर एक ओव्हन मध्ये 6 मिनिटे इष्ट withstand.

कसे टेबल आणण्यासाठी?

Walleye, Foil मध्ये भाजलेले, टेबल, crumpled उकडलेले किंवा तळलेले बटाटे एक हार्दिक साइड डिश गरम गरम येथे सेवा केली.