Multivarka मध्ये बिस्किट? का नाही?

अनेक शेफ फक्त multivarka एक केक बेक करणे शक्य आहे कसे कल्पना करू शकत नाही. ते एक तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा कुरकुरीत भाजून बटाटे म्हणून फक्त म्हणून अशक्य आहे, आणि मायक्रोवेव्ह मध्ये म्हणणे आहे. ते घाबरले dough propechetsya की नाही किंवा फिकट होईल, किंवा शीर्ष जाळून टाकील आणि मध्यभागी ओलसर राहील. अर्थात, चांगले जुन्या सिद्ध ओव्हन नेहमी चांगले आणि अधिक विश्वसनीय आहे, पण कुशल वापर देखील नवीन साधने फक्त म्हणून चांगले आहेत. आणि काही प्रकरणांमध्ये, माझ्या आजीचे किचन उपकरणे जास्त चांगले आहे.

आपण एक आधार तयार करू इच्छित असल्यास केक, स्पंज केक शक्य या हेतूने multivarka योग्य तसेच कारण स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने, browning नाही वरच्या सच्छिद्र आहे आणि ओव्हन मध्ये Korzh मलई कवच बाजूने डाव सावरला, तर मलई शोषून. या प्रकरणात मध्ये dough काही विशेष कृती नाही. सरासरी (अंडी, साखर आणि मैदा), संगमरवरी (कोकाआ सह): नित्याचा म्हणून तयार कॉर्न फ्लोअर वर एक जोडी चॉकलेट, आणि.

पण आम्ही, आधुनिक स्वयंपाकघर साधने प्रयोग मूळ लिंबाचे सरबत आणि multivarka मध्ये बेक बिस्किट द्या धाडस कोणी केले असेल तर. एक ग्लास - हे आम्ही उपरोक्त पाणी सोडा आवश्यक आहे. चार अंडी गेल्या आणि साखर एक चतुर्थांश कप घासणे, yolks वरून पंचा विभाजीत: आम्ही नेहमीच्या सह काम सुरू. प्रथिने, थंड, बार, घन फेस होईपर्यंत सर्वाधिक वेगाने किंचित परीक्षा घेतली झटकून टाकणे समाजात मिसळणारा. आम्ही yolks सह कनेक्ट आणि पराभव सुरू एकाच वेळी साखर दुसर्या ¾ कप आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक पॅकेट जोडून.

पुढील नियमांनुसार पीठ वळण येतो, पण नाही - आम्ही मूळ असेल: शुद्ध सूर्यफूल तेल आणि लिंबाचे सरबत एक पेला वर अंडी वस्तुमान मध्ये ओतणे. मिक्स करावे (समाजात मिसळणारा कमी वेगाने वर आहे). मग दोन अर्धा कप मैदा, एक चमचे बेकिंग पावडर पूर्व मिश्र लहान भाग जोडा. काळजीपूर्वक पण त्वरीत घड्याळाच्या दिशेने दिशा आणि तळाशी अप पासून थोडा चमचा सर्व वेळ हलवून म्हणून पीठ ठरविणे नाही, dough मालीश करणे. हे अर्ध असणे आवश्यक आहे. आता आमच्या multivarka मध्ये केक बेक वेळ आहे.

साधन विशेष कंटेनर (गोलंदाजी), जे लोणी सह वंगण आत असणे आवश्यक आहे आहे. विशेषतः डिझाइन साचा तळाशी, बाजूंच्या सर्व lubricated जाऊ शकत नाही. खात्री असणे, तळाशी रवा एक लहान रक्कम सह शिडकाव करणे करू शकता. एक साचा मध्ये घालावे बिस्किट dough आणि बेक करावे. वेगवेगळे डिव्हाइस मॉडेल विविध वेळ आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, "Panasonic" मध्ये "बेकिंग" मोड मध्ये एक तास वर ठेवणे, आणि नंतर, प्रक्रियेच्या शेवटी टोन नंतर, आपण "गरम" स्विच पाहिजे व दुसरा वीस ते तीस मिनिटे protomai चांगले आहे. नाही बाबतीत ताबडतोब अन्यथा आपल्या हवाई बिस्किट एक crumpled pancake करते, उत्पादन काढू शकत नाही.

टोपली-steamers ओव्हन पासून उत्पादन काढा आणि पूर्णपणे थंड. या लिंबाचे सरबत dough केक वापरला जाऊ शकतो. स्पंज केक, दोन केक मध्ये एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट पाहिजे मलई (आपल्या निर्णयावर अवलंबून, पण तंदुरुस्त, पण लिंबू मलई, किंवा प्रथिन) त्यांना पसरली. , केक, कनेक्ट फळ आणि मलई डगला बाजू सजवा. आपल्या केक रेफ्रिजरेटर मध्ये दोन तासांनंतर तयार आहे!