हानी आणि नारळाचे दूध, अन्न, पाककृती लाभ

सह प्रत्येकजण परिचित आहे नारळाचे दूध अनेकदा आशियाई पाककृती हा एक प्रमुख घटक आवश्यक आहे. अक्रोड एक आहे एक पाम, फळ आणि दूध - तो चिरलेला योग्य मांस आहे, द्रव नाही, तो विलीन. नारळाचे दूध चव आणि सतत फिरकी रक्कम थेट अवलंबून आहे. आनंददायी गोड चव आणि नाजूक चव उत्पादन प्रथम दाबली जाते आहे.

रासायनिक रचना, नुकसान आणि नारळाचे दूध वापर

नारळाचे दूध - खूप उपयुक्त पदार्थ आहे फक्त एक आश्चर्यजनक चवदार उत्पादन नाही. उदाहरणार्थ, एक श्रीमंत व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्पलेक्स आहे. नारळ जीवनसत्त्वे ब, क, ई, प.पू., के, यांचे दर्शन घडते अशा जस्त, मौल, लोखंड, पोटॅशियम, सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज व फॉस्फरस, amino ऍसिडस् आणि मौल्यवान फॅटी ऍसिडस् म्हणून घटक.

अक्रोड नारळ फळ साखर म्हणून फळांपासून तयार केलेली साखर सादर केला आहे, nutritionists, कमी उष्मांक अन्न मेनू यांचा समावेश आहे. नारळाचे दूध सह dishes लोकप्रिय आहेत. दूध रचना भाजीपाला प्रथिने पेक्षा अधिक 5% आहे, तेथे मानवी शरीरातील चरबी नारळ करून सहज पचण्याजोगे आहेत. हे आपण असहिष्णुता पशू घटक बाबतीत उत्पादन वापरण्याची अनुमती देते.

आरोग्य नारळाचे दूध प्रभाव

हानी आणि नारळाचे दूध लाभ - शास्त्रज्ञांच्या चर्चेच्या वारंवार विषय आहे. प्रगत, दक्षिण शेंगदाणे प्राप्त खालील क्रिया आहे:

• तो रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत;
• जखमा आणि abrasions बरे;
• आतड्यांसंबंधी वर्म्स आणि इतर परजीवी लावतात मदत करते;
• व्हायरस आणि सूक्ष्म fights;
• हे लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख normalizes;
• पाचक प्रणाली रोग प्रतिबंधक आहे;
• केस आणि त्वचा स्थिती सुधारते;
• प्रवाह पाचक व्रण मऊ;
• अस्थी व स्नायू दोन्ही प्रणाली मजबूत;
• दात मजबूत;
• तो मेंदू क्रियाकलाप उत्तेजक पेय किंवा औषध आहे;
• एकाग्रता सुधारते;
• चिंताग्रस्त प्रणाली मजबूत;
• हिमोग्लोबीन योगदान
• कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण आणि रक्तातील साखर रक्कम कमी;
• संप्रेरक पार्श्वभूमी stabilizes;
• कर्करोग प्रतिबंध आहे;
• हे श्वसन प्रणाली रोगांचे रुग्ण स्थिती सुधारते.

दक्षिण नारळाचे दूध एक शक्तिवर्धक प्रभाव आहे. नैसर्गिक उत्पादन हार्ड दिवस शक्ती नंतर मानवी शरीर भरते, थकवा काढून, नैराश्य आराम आणि परिपूर्ण आरोग्य पुनर्संचयित मदत करते.

तसेच, नारळाचे दूध, जे आढावा, प्रसंगोपात, डॉक्टर आहेत, आणि काटेकोरपणे सकारात्मक, तो किरणे आणि रासायनिक एक कोर्स केल्यानंतर पुनर्वसन दरम्यान वापर करणे, नंतर दीर्घकालीन प्रतिजैविक वापर शिफारसीय आहे. तो त्याच्या सामान्य microflora परिणामी, अंत: करण normalizes.

नारळ दूध उष्णता उपचार त्याच्या उच्च पौष्टिक गुणधर्म अटकाव करू शकत नाहीत की नोंद करावी. म्हणतात युरोप मध्ये एक मौल्यवान उत्पादन या गुणवत्तेसाठी "उष्णदेशीय मलई."

नारळाचे दूध नुकसान

नारळाचे दूध उल्लेखनीय गुणधर्म असूनही कधी कधी हानी होऊ शकते. हे असोशी प्रतिक्रिया होऊ शकते. या प्रकरणात, आपल्या खाण्याच्या काटेकोरपणे contraindicated आहे. तसेच, तज्ञांच्या मते, मर्यादित करण्यासाठी किंवा अगदी वैयक्तिक असहिष्णुता लोकांना फळांपासून तयार केलेली साखर पाहिजे पाम कर्नल रिसेप्शन दूर.

हानी आणि नारळाचे दूध लाभ - अनेक चिंता एक विषय. मोठ्या प्रमाणात पिण्याच्या हे पाचक प्रणाली भाग नकारात्मक प्रतिक्रिया होऊ शकते. त्यामुळे, मळमळ, अतिसार आणि चक्कर असू शकतात. काही प्रकरणांमध्ये, रक्तदाब हृदय ताल अवयव रक्त प्रवाह आणखीच बिकट कारण, लोक देखिल.

तो विशेष लक्ष कॅन केलेला दूध उपचार करणे आवश्यक आहे देते. नैसर्गिक उत्पादन फक्त नारळ घटक आणि पाणी असणे आवश्यक आहे. टिकवलेले भरपूर दूध थोडे वापराच्या आहे. थकीत उत्पादन खाणे न स्वीकारलेले आहे.

नारळाचे दूध आणि चीप तयार करणे

आता आम्ही घरी नारळाचे दूध कसे तयार करावे हे पाहू. ताज्या अक्रोड जवळजवळ प्रत्येक किराणा स्टोअर मध्ये आढळू शकते. परिणामी उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर soups आणि पेय स्वयंपाक वापरले जाते. आपण दूध केली एक उत्कृष्ट मिष्टान्न करू शकता.

आपण निवडा तेव्हा एक नारळ तो potryasyvaniya दरम्यान निर्माण आवाज लक्ष देणे शिफारस केली आहे. आत, उच्च दर्जाचे अक्रोड द्रव स्प्लॅश पाहिजे.

प्रथम, राहील नारळ शेल मध्ये नाही आहेत. हे करण्यासाठी, "डोळा" निवडा. द्रवपदार्थ poured पाहिजे, आणि फक्त नंतर शेल विभाजन करण्यात आले. फळाची साल साफ आहे केल्यानंतर, आम्ही स्वयंपाक दूध आवश्यक आहे जे एक सुवासिक पांढरा देह, मिळवा. लगदा एक मध्यम खवणी वर चोळण्यात आहे. कंटेनर मध्ये दुमडणे आणि उकळत्या पाण्यात सह भरा. पाणी थोडे वजन झाकून की, त्यामुळे अनेक घेणे आवश्यक आहे. नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह अर्धा तास किसलेले अक्रोड मळणे. परिणामी द्रव सर्वात मौल्यवान नारळाचे दूध, एक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहीत केले जाऊ शकते आहे.

माहिती उर्वरित चिप्स, तो एक बेकिंग ओव्हन बाहेर बसविणे आवश्यक आहे. अर्धा तास - तयार होईपर्यंत कोरडा करा. नारळ एक सहसा दूध काच आणि सुमारे दोन कप चीप प्राप्त झाले.

नारळाचे दूध लोकप्रिय पाककृती

जेवण नारळाचे दूध, अजोड सुगंध आणि अप्रतिम चव सह तयार आहेत. अगदी सर्वात सामान्य डिश साठी उत्पादन एक मसालेदार चव आणि प्रेमळपणा जोडेल. हानी आणि नारळाचे दूध लाभ पूर्वी मानले होते. आणि आता काही पाककृती द्या.

चिकन नारळाचे दूध मध्ये भाजलेले

ही डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• चिकन पाय - 4 pcs.

• नारळाचे दूध - 2 कप;

• ओनियन्स - 2 डोक्यावर;

• तेल - 1 चमचे;

• लिंबाचा रस - 1 चमचे;

• लसूण - 2 पाकळ्या;

• मीठ - 1 चमचा;

• सिझनिंग्ज.

200 ° से तापमान करावे ओव्हन. चिकन पाय आणि माझ्या काळजीपूर्वक obsushivayut. bedryshek पासून शेवग्याच्या विभक्त, त्यांना कट. लसूण ठेचून, सह लिंबाचा रस मिक्स जिरे, काळा मिरपूड, एका जातीची बडीशेप, धणे आणि दालचिनी. मांस परिणामी मिश्रण घासणे आणि अर्धा तास सोडा. Shinkuem बारीक चिरलेला कांदा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे हे. या शिजवलेले पर्यंत चिकन शेंगा आणि तळणे जोडला गेला होता. बेकिंग डिश मध्ये मांस जोडा आणि नारळाचे दूध सह भरा. 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये डिश ठेवा. तसेच, आपण नेहमी दूध मिष्टान्न एक शिजू शकता.

नारळाचे दूध मध्ये कोळंबी मासा

ही डिश सुवासिक आणि मधुर तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• कोळंबी मासा - 1 किलो;

• नारळाचे दूध - 2 कप;

• ओनियन्स - 2 डोक्यावर;

• टोमॅटो - 2 pcs.

• ऑलिव तेल - 2 tablespoons;

• सिझनिंग्ज.

रिंग मध्ये कंद स्वच्छ फळाची साल आणि कट. आम्ही ऑलिव तेल एक पॅन मध्ये त्यांना तळणे. टोमॅटो, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कांदे घालावे. 15 मिनिटे उकळत असणे.

हळद, मिरची आणि केशर नारळ दूध एकत्र करा. भाजी कोळंबी मासा मिश्रण पसरली. चवीपुरते मिठ आणि नारळाचे दूध ओतणे. झाकण 15 मिनिटे पेक्षा अधिक बंद असेल तेव्हा साहित्य नष्ट. तयार सेवा करणे. appetit तुझा!

इतर पाककृती आहेत. नारळाचे दूध सह अनेक विविध dishes शिजवलेले जाऊ शकते.