हाडे मनुका ठप्प: आपण कूक करू इच्छिता? आपण कृती!

Dogwood - रशिया मध्य आणि उत्तर प्रदेशात एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ जोरदार अनोखा आहे, पण दक्षिण - धनगर परिचित. कारण, चवदार, उपयुक्त पिकलेले फळे cornel झाड तांत्रिक पातळी गाठली आहे हे microcells, पेक्टिन, खनिज ग्लायकोकॉलेट आणि इतर उपयुक्त पदार्थ शरीरात मोठ्या प्रमाणात आहे. आनंददायी आंबटपणा आणि ते Notke एक प्रकाश आंबट त्यांची तहान तृप्त. ते देखील तापमान खाली आणण्यासाठी, एक शक्तिवर्धक प्रभाव आहे. berries शिफारस केली जाते कारण हिवाळा कच्चा आणि स्टोअर अन्न खाल्ले आहे. उदाहरणार्थ, ठप्प स्वरूपात.

Cornelian चेरी जॅम: मुख्य मार्ग

हाडे मनुका ठप्प: हे कापणी करण्यासाठी शिफारस केली आहे. या प्रकरणात कृती आणि स्वयंपाक तंत्र किती सोपे आहे. हाडे लहान बोरासारखे बी असलेले लहान फळ स्वतः भोवती देह एक थर केल्यानंतर, जोरदार कठीण आहे तिच्या घट्ट फळाची साल. दळणे कठीण होईल. आणि स्पष्टीकरणे दोन. प्रथम, ते साखर भरपूर आवश्यक आहे, कोणत्याही: मनुका ठप्प (हाड किंवा नियम न - काही फरक पडत नाही). सर्व फळे केल्यानंतर, तेव्हा अगदी ग्राहक परिपक्वता, तो आंबट आहे. दुसरे म्हणजे, ते चेरी किंवा छोटी म्हणून रसाळ नाहीत, आणि स्वयंपाक करताना पाणी व्यतिरिक्त आवश्यक आहे. तृतीय, कॅन केलेला उत्तम परिरक्षण: हाड कृती मनुका ठप्प थोडे लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल टाकल्यावर सल्ला. तसे, उत्पादन तिच्या चव धन्यवाद अधिक स्पष्ट आणि भरल्यावरही आहे. आणि मिष्टान्न देखावा, त्याचे रंग देखील ठळकपणे सुधारली. पण व्यावहारिक टिपा आणि सल्ला परत. आम्ही तयार करणे सुरू: हाडे मनुका ठप्प झाली आहे. खालीलप्रमाणे कृती आहे: साठी berries प्रत्येक किलो साखर 1.2-1.3 किलो आणि पाणी अर्धा लिटर आवश्यक आहे. फळे softer झाले आहेत, ते दोन वेळा उकळत्या पाण्यात, उदा. ई problanshirovat मध्ये dipped पाहिजे. मग थंड काही मिनिटे थंड ओतणे. मग एक कुंड मध्ये berries ओतणे आणि एक भरा तयार: एक साखर गरम पाणी उपाय, फेस काढून टाकणे, उकळणे परवानगी द्या. नंतर 5 मिनिटे गॅस वरून सरबत काढा आणि dogwood मध्ये ओतणे. खूप प्रतीक्षा तोयबाचा त्यांनाही गळवे आली होती. गोलंदाजी 4 एक तास बाजूला सेट गॅस, बंद करा, नंतर पुन्हा संच एक वळण केले. शेवटी थोडे लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल vsypte, गरम निर्जंतुकीकरण बँका ठप्प ओतणे आणि रोल करा. मनुका ठप्प 1 दिवस शिजू द्यावे: कसे ते येथे आहे.

Cornelian चेरी जॅम: पद्धत 2

एक बसून एक पदार्थ टाळण्याची तयार करत आहे. या शेवटी, एक कुंड व्यवस्था धुऊन berries च्या प्रत्येक किलो साखर समान रक्कम भरलेली व एक पेला पाणी अर्धा ओतणे. गॅस चालू करा, त्यातील उकळणे द्या. मग ढवळत आणि फेस काढून टाकणे, उष्णता कमी आणि 2-2.5 तास उकळण्याची. होमबली ठप्प नाही याची काळजी घ्या, भिंती आणि मजला दांडा प्रारंभ केला नाही. निर्जंतुकीकरण jars आणि स्क्रू करून समाप्त उत्पादने packagi.

जॅम बिनबियांचा

आणि आता कसे तयार वर काही शब्द: मनुका ठप्प बी नसलेला. berries एक थोडे उकळणे (काही मिनिटे), त्यांना एक चाळणी द्वारे थंड आणि दळणे परवानगी आवश्यक आहे. प्रक्रिया वेळ घेणारी, त्याला मोठ्या लाकडी चमच्याने किंवा मुसळ आवश्यक आहे. त्याच्या आराम सल्ला एक चाळणी वापर करणे चांगले आहे, ग्रिड मध्ये त्वचा अडकले होणार नाही. मग साखर घालून इच्छित पीठ पातळी निर्दिष्ट करा निविदा होईपर्यंत शिजवावे.

आपल्या आरोग्यासाठी आश्चर्यकारक berries Lakomtes!