, स्वादिष्ट पाककृती विशेषत: स्वयंपाक आणि आढावा: prunes सह चोंदलेले

अगदी gourmets आश्चर्य शकते की एक अतिशय मनोरंजक डिश - prunes सह चोंदलेले. तो एक मसालेदार चव आणि आनंददायी नाजूक सुगंध द्वारे दर्शविले जाते. कारण त्याच्या असामान्य देखावा, तो कोणत्याही डिनर पार्टीला एक योग्य अलंकार होऊ शकतात. आजच्या लेखातील आपण अशा हाताळते काही मनोरंजक पाककृती सापडेल.

सामान्य शिफारसी

ज्या हाड आगाऊ काढले आहे मोठ्या prunes, वापर करणे इष्ट कापूस. वाळलेल्या कापूस, ते एक लहान असताना पाण्यात soaked आहेत. ते टेम्परेचर आणि आकार वाढ होणे आवश्यक आहे.

या प्रकारे उत्पादन निचरा आहे तयार, किंचित वाळलेल्या आणि निवडलेल्या भरणे भरा. पर्याय सर्व विविध असली तरी dishes च्या चाहते आपापसांत विशेषतः लोकप्रिय prunes मशरूम, शेंगदाणे किंवा चीज सह चोंदलेले मिळेल. अनेकदा भरणे एक भाग लसूण, चीज, हिरव्या भाज्या आणि उकडलेले अंडी जोडा.

कापूस प्रक्रिया म्हणून, अनेक मार्ग आहेत. हे हाड काढून टाकण्यात आले होते ज्याद्वारे, थोडीशी वाढवलेला भोक केले जाऊ शकते. काही स्वयंपाकी या लहान incisions सुमारे राहील करा आणि पूर्णपणे मनुका कापूस भरले आहे. या प्रकरणात, सुका मेवा पूर्ण थोडे kegs मन.

फळ सहामाहीत कट आहे जेथे, कापूस आणखी एक मार्ग आहे, पण नाही फार शेवटपर्यंत, आणि आत बाहेर कापूस घालणे. ही पद्धत केलेल्या शेल शिंपले वाटून घेतले prunes समान आहे.

काजू आणि आंबट मलई सह पर्याय

एक नंतर उल्लेख कृती नुसार एक मधुर मिष्टान्न शिजविणे तुलनेने जलद असू शकते. आंबट मलई आणि अक्रोडाचे तुकडे सह चोंदलेले prunes, अनुकूल एकत्र करण्यासाठी एक स्वागत व्यतिरिक्त असेल. तो तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• वाळलेल्या plums च्या 500 ग्रॅम
• आंबट मलई 500 milliliters;
• दिड कप साखर;
• अक्रोडाचे तुकडे.

त्यामुळे सुकामेवा सह चोंदलेले softer आणि मधुर चालू, ते उकळत्या पाणी आणि अर्धा तास सोडून ओतले. तीस मिनिटे नंतर, prunes एक टॉवेल वर बाहेर घातली आणि त्याला कोणत्याही द्रव अवशेष काढून टाकावे प्रतीक्षा आहेत. दरम्यान, आपण मलई घेऊ शकता. एक वाडगा तो शिजविणे, एक समाजात मिसळणारा किंवा ब्लेंडरमध्ये साखर साखर आणि आंबट मलई एकत्र आणि झटकून टाकणे. मूर्ख कोरड्या कढईत शेल मधून साफ, तळणे आणि prunes प्रत्येक भरा. एक वाडगा मध्ये तयार मिष्टान्न प्रसार आणि मलई ओतणे.

रम घालून पर्याय

या नितांत मिष्टान्न एक रोमँटिक डिनर करण्यासाठी योग्य आहे. काजू सह चोंदलेले एक असामान्य आणि अतिशय आल्हाददायक prunes तयार करण्यासाठी, आपण एक साधे आणि तात्काळ उपलब्ध साहित्य असणे आवश्यक आहे. आपल्या स्वयंपाकघर असणे आवश्यक आहे:

• 200 prunes ग्रॅम, pitted;
• 100 आंबट मलई milliliters;
• शुध्द करण्याचा समारंभ काजू 50 ग्रॅम
• दोन tablespoons चमत्कारिक;
• मलई 50 milliliters;
• चूर्ण साखर 50 ग्रॅम
• ताज्या मिंट.

एक योग्य कंटेनर मध्ये steamed सुकामेवा प्रसार पूर्व आणि चमत्कारिक ओतणे. पंधरा मिनिटे नंतर, चिरलेला काजू भरले prunes marinated आणि kremanku मध्ये ठेवले. आता सॉस करू करण्याची वेळ आली आहे. चूर्ण साखर सह एक piala whipped मलई मध्ये ते तयार आणि समाजात मिसळणारा ऑपरेट सातत्याने, मलई जोडण्यासाठी. prunes सह चोंदलेले या सॉस घाला आणि सर्व्ह करावे.

मसूर सह पर्याय

खाली वर्णन तंत्रज्ञान, विविध मसालेदार, माफक प्रमाणात मसालेदार चव केली मूर्ख. त्यामुळे एक चांगला नाश्ता किंवा भाजलेले मांस एक चांगला अलंकार त्यांना बाहेर येतात. त्यांची तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• 300 वाळलेल्या plums च्या ग्रॅम
• लाल मसूर 50 ग्रॅम;
• दोन लसूण पाकळ्या;
• 100 shelled अक्रोडाचे तुकडे ग्रॅम.

Presoaked मसूर salted पाण्यात उकडलेले. तो तयार झाल्यानंतर, मिक्सरमध्ये वापरून काजू आणि लसूण आणि जमिनीवर जोडा. सुकामेवा उकळत्या पाणी आणि परिणामी वस्तुमान भरण्यासाठी सह scalded. सेवा prunes कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह अस्तर एक सुंदर फ्लॅट मोठी सपाट थाळी वर लसूण आणि मसूर सह चोंदलेले.

चॉकलेट आणि दूधाची भूकटी सह पर्याय

या स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मिष्टान्न खात्रीने आणि जुन्या आणि तरुण पिढी मिळतील. पण तो पुरेसा उच्च उष्मांक मिळत आहे, त्यामुळे ते खूप वेळा वापरले जाऊ शकत नाही. तो एक अत्यंत साधे तंत्रज्ञान आणि साहित्य कमी खर्च तयारी आहे. आपण करत prunes सह चोंदलेले प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला आपण आवश्यक सर्वकाही आहे घरी आहे याची खात्री करा. यावेळी आपण आवश्यक आहे:

• वाळलेल्या plums च्या 500 ग्रॅम
• दिड दूधाची भूकटी च्या cans;
• 200 36% बरोबर न बसणारा मलई ग्रॅम
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर tablespoons एक दोन;
• चॉकलेट अनेक काप;
• कोणत्याही सोललेली काजू.

सुका मेवा उकळत्या पाणी ओतणे आणि वीस मिनीटे सोडा ठेवू. द्रव नंतर टाकून दिली होती आणि prunes कागद towels वर obsushivayut. त्यानंतर, फळ प्रत्येक एक काजू स्थीत. prunes आइस्क्रीम वाट्या मध्ये बाहेर घातली आहेत सह चोंदलेले, घनरूप दूध ओतणे आणि किसलेले चॉकलेट सह शिंपडा. तयार मिष्टान्न मलई सह decorated, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह whipped, आणि सर्व्ह करावे.

चीज सह पर्याय

एक नंतर उल्लेख कृती त्यानुसार कोणत्याही सण सुशोभित होईल की मूळ flavored नाश्ता करण्यासाठी तुलनेने जलद असू शकते. हे साहित्य एक मानक-नसलेला संच केले आहे, त्यामुळे आपण हात वर आहे की आगाऊ खात्री करा उपलब्ध आहे:

• 40 मोठ्या prunes;
• 200 nonacidic मऊ चीज ग्रॅम
• दोन लसूण पाकळ्या;
• 100 कवच तुकडे ग्रॅम
• चमचे अंडयातील बलक.

धुतले सुका मेवा उकळत्या पाणी ओतणे आणि अर्धा तास सोडा. दरम्यान, एक वाडगा मध्ये एक किसलेले चीज, अंडयातील बलक, लसूण ठेचून आणि चिरलेला काजू एकत्र करा. हे सर्व तसेच एकसमान पर्यंत stirred आहे. सामग्री प्रत्येक prunes भरपूर मिळवा आणि फ्रीज मध्ये ते सर्व स्वच्छ. चार तासांनंतर, एक नाश्ता वापरासाठी तयार होईल.

चल कोकाआ

पाककृती prunes विविध अत्यंत साधेपणा चोंदलेले. त्यामुळे या dishes तयारी कोणत्याही नवोदित हाताळू शकते. आपल्याला आवश्यक आणखी एक मनोरंजक मिष्टान्न करण्यासाठी:

• 300 ठेवू सुका मेवा किंवा smoked prunes, ग्रॅम;
• चमचे कोकाआ;
• 300 आंबट मलई 25% milliliters;
• 100 सोललेली तुकडे ग्रॅम
• बारीक स्फटिकासारखे साखर 5 tablespoons.

उकळत्या पाण्यात, obsushivayut मध्ये zaparivayut थोडक्यात सुका मेवा आणि मजल मारली की एक हात वर तथाकथित खिशात स्थापना केली. त्यांना प्रत्येक अक्रोडाचे तुकडे ठेवले आणि kremanki मध्ये ठेवले. आता तो एक गोड भरणे करू करण्याची वेळ आली आहे. एक लहान वाडगा मध्ये तयार करण्यासाठी साखर आणि आंबट मलई एकत्र आणि सर्व समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे. परिणामी सॉस वाळलेल्या फळे आइस्क्रीम वाट्या पसरलेला आहे. prunes मलई सॉस मध्ये काजू सह चोंदलेले देणार्या करण्यापूर्वी, कोकाआ poroshkopodobnym सह शिडकाव.

चीज सह पर्याय

पाचन, कृती, विविध मसालेदार, किंचित आंबट चव आणि एक आनंददायी लिंबू अत्तर त्यानुसार शिजवलेले. आपण आज सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करू शकता की एक तात्काळ उपलब्ध आणि स्वस्त उत्पादने बनलेला आहे. आपण स्वयंपाकघर टेबल येतात करण्यापूर्वी, आपण आपल्या बोटांच्या टोकावर आवश्यक सर्वकाही आहे की नाही हे तपासून पहा खात्री करा. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• prunes 250 ग्रॅम, pitted;
• अंडयातील बलक च्या चमचे;
• 50 ग्रॅम कोणत्याही कठीण चीज;
• लसूण लवंग;
• shelled अक्रोडाचे तुकडे 50 ग्रॅम
• नैसर्गिक लिंबाचा रस.

एक खोल भांडे पसरली prunes, उकळत्या पाणी ओतणे आणि पंधरा मिनिटे सोडा. वाळलेल्या steamed डिस्पोजेबल स्वयंपाकघर towels सह कोरडी पुसणे आणि बाजूला काढा. वेगळ्या वाडगा मध्ये, किसलेले चीज, भाजलेले चिरलेला काजू ठेचून लसूण आणि अंडयातील बलक एकत्र करा. हे सर्व तसेच एकसमान पर्यंत stirred आहे. Prunes परिणामी वस्तुमान असलेल्या चोंदलेले आणि एक सुंदर सपाट थाळी वर पसरतो. पूर्ण नाश्ता ताजे herbs सजवा आणि नैसर्गिक लिंबाचा रस सह शिडकाव.

स्वयंपाकी आढावा

अनेकदा या dishes तयार कोण अनेक गृहिणी की, ते एक कुटुंब डिनर, पण उत्सव डिनर अर्ज करू शकतात असा दावा करतात की. Prunes अक्षरश प्राप्त मधुर काढले आणि मूळ बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर snacks.

अनुभवी स्वयंपाकी पृष्ठभाग जालावर अनैसर्गिक चमक आहे वर वाळलेल्या या कारणासाठी निवडा सल्ला दिला. तकाकी सहसा मनुका एक चिकट पातळ पदार्थ प्रक्रिया करण्यात आली आहे की एक लक्षण आहे. एकसमान गडद रंग फळे पृष्ठभाग गुणवत्ता पायही पाहिजे. या prunes एक गोड चव आहे. सौम्य आंबटपणा उपस्थिती की फळ क जीवनसत्व एक निश्चित रक्कम आहे हे सूचित करतो.

अर्थात, बियाणे न सुकामेवा खरेदी सर्वात सोपा मार्ग. पण तुम्ही अशा मनुका शोधू शकत नाही तर, आपण त्यांना स्वत: ला काढू शकता. या पूर्व-वाफवलेले फळ उकळत्या पाणी आणि नंतर सहजपणे त्यांच्या खड्डे ओढून बाहेर काढले.

पर्याय भरल्या prunes चोंदलेले आपण प्रत्येक त्याला आवाहन करण्यात आले आहे, असे काहीतरी सापडेल, जेणेकरून विविध. अनुभवी hostesses मते चविष्ट प्राप्त सुकामेवा खूप चरबीयुक्त कॉटेज चीज, लसूण, herbs, अंडी आणि चीज भरले. अनेकदा या dishes मशरूम, चिकन किंवा minced मांस पूरक आहेत. काढले म्हणून, सर्वात मनोरंजक पर्याय मानले जातात, भाग म्हणून जे काजू, whipped मलई, कंडेन्स मिल्क आणि चॉकलेट आहेत.