सुंदर मिष्टान्न - श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ मध्ये अननस

तो स्टोव्ह येथे काही तास खर्च न करता एक सुंदर आणि मधुर मिष्टान्न शिजविणे शक्य आहे का? तो बाहेर वळते, होय! अशा विस्मयकारक गोड dishes, एक उदाहरण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ मध्ये अननस सर्व्ह करू शकता. सर्व आवश्यक उत्पादने हात वर करणार असेल तर या विलक्षण चवदार pastries, हवा, आणि त्याची तयारी, अर्धा पेक्षा अधिक एक तास लागेल.

हे आम्ही अननस आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आवश्यक आहे की नैसर्गिक आहे. अननस, तो कॅन केलेला, sliced रिंग वापरणे सर्वोत्तम आहे. मोठ्या किलकिले (850gr), सामान्यत: 12-15 अशा रिंग, तो केक्स संख्या आपण करू शकतो याचा अर्थ असा की.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, तो एक तयार गोठविलेल्या विकत सर्वात सोपा आहे. हे उत्पादन बेखमीर आवृत्ती निवडा. तथापि, अर्थातच, dough बेकिंग त्याच्या स्वत: च्या वर, शिजवलेले जाऊ शकते एक नमुनेदार वापरून श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ कृती, बटर Airlaid थर सह. तथापि, स्वयंपाक ही पद्धत एक लांब वेळ लागेल आणि नंतर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आमच्या अननस जलद अन्न एक कृती कॉल कठीण होईल.

एक "खोटे" श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ तयार करण्यासाठी - आणखी एक पर्याय आहे. या पद्धतीने तयार कणीक मुळे तेल असमान वितरण एक वैशिष्ट्यपूर्ण रचना घेते. हा पर्याय पूर्णपणे सदोष म्हणतात करणे शक्य नाही तरी बनलेले उत्पादने कमी निविदा आणि फुटणारा शास्त्रीय कृती त्यानुसार तयार dough वापरून पेक्षा.

"जलद" सदोष dough थंड पाणी एका काचेच्या एक तृतीयांश पेक्षा थोडे अधिक पीठ 2 कप, लागेल तयार करण्यासाठी, 200 लोणी ग्रॅम, मीठ एक चतुर्थांश चमचे आणि सुमारे अर्धा लिंबाचा रस चमचे (लोणी मलई लागू शकतो).

तेल, थंड फक्त फ्रीज बाहेर काढले असणे आवश्यक आहे. काप मध्ये कट आणि sifted पिठ मध्ये ठेवले. आम्ही दंड वाळूचे कण बाहेर चालू सुनिश्चित पीठ लोणी चाकू "खाच" लागते. , घासणे हाताने या dough शिफारस केलेली नाही तेल शरीर गरम आणि dough प्रभाव अंतर्गत वितळून जाईल या हवेत कार्य करणार नाही असू नये.

थंड पाणी एका रुंद तोंडाचे चोच असलेले काचपात्र, विसर्जित त्यात मीठ व लिंबाचा रस मध्ये ओतणे, मैदा आणि तेल पटकन गच्च dough एक मिश्रण मध्ये ओतणे द्रव. मग, एक संकुल ठेवले अन्न चित्रपट आणि किमान एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. जरी चांगले dough संध्याकाळी, अगोदर तयार उदाहरण आहे, पण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ मध्ये अननस सकाळी तयार करणे सुरू.

आपण शिजवलेले dough मांसाचे तुकडे करणे सुरू करण्यापूर्वी, तो केक, चार थर मध्ये दुमडलेला थोडे पिठ आणि podpylit बाहेर रोल, त्यामुळे 2-3 वेळा परत करा. मग आपण पठाणला सुरू करू शकता.

तयार dough (शिजवलेले किंवा खरेदी स्वतंत्रपणे defrosted) निर्मिती मध्ये बाहेर रोल बद्दल 0.7 सें.मी. एक जाडी आणि अंदाजे 1 सीएम वापरून रुंद अरुंद उभे काप मध्ये कट.

दरम्यान, आपण कॅन केलेला अननसाचे रिंग cans काढून टाकावे करण्यासाठी, आणि एक पेपर टॉवेल वर ठेवले आवश्यक आहे, त्यामुळे ते अप वाळलेल्या. तिच्या तयार गोल चूर्ण साखर आणि दालचिनी रोल यांचे मिश्रण तयार करा. आपण एक गोड दात नाही, तर रोल अननस फक्त दालचिनी किंवा दालचिनी आणि स्टार्च एक मिश्रण वापरले जाऊ शकते. आता आम्ही आतील उघडण्याच्या माध्यमातून तो थ्रेडिंग, dough च्या अननस पट्टी स्लाइस लपेटणे. पिठाचा जोरदार गर्दीने रचलेल्या स्तर अगदी फळ देह पारख रिकाम्या, आवश्यक नाही. खूप लांब उभे काप कापून, अस्वस्थ होऊ काम प्रयत्न करण्याची गरज नाही. dough उत्तम प्रकारे अननस मंडळ वर glued जाऊ शकते आणि "seams" संपले स्वरूपात दृश्यमान होणार नाही.

एका बेकिंग शीट ठेवले वर श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ प्रसार मध्ये तयार अननस बेकिंग पेपर, पसरणे तेल. dough पट्टी वर अंड्यातील पिवळ बलक वंगण घालणे करू शकता. 200 अंश एक तापमानात 7-10 मिनीटे बेक करावे.

चाचणी विविध मार्गांनी कुक अननस. उदाहरणार्थ, एक बदल, आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या अदलाबदल करू शकता भाजून मळलेले पीठ यीस्ट. दुसरा पर्याय - पिठात मध्ये अननस. या मिष्टान्न करण्यासाठी, आपण दूध 150 ग्रॅम, रॉ अंडी, साखर एक चमचा आणि नष्ट सोडा एक लहान रक्कम यांचे मिश्रण करणे आवश्यक आहे. द्रव मिश्रण मैदा कप सुमारे परिचय, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर समाविष्ट करू शकता नंतर हलक्या. dough आंबट मलई च्या सुसंगतता सारखा असणे आवश्यक आहे. आता अननस एक मोठा हात रुमाल रिंग वाळलेल्या पूर्ण पिठात बुडवून गरम तेल एका पॅन मध्ये त्यांना पाठवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय. मग जादा तेल काढण्यासाठी एक मोठा हात रुमाल वर पूर्ण गोल व्यय. देणार्या करण्यापूर्वी, दालचिनी आणि चूर्ण साखर यांचे मिश्रण सह शिंपडा.

चहा आनंद घ्या!