एक मधुर मिष्टान्न साठी कोकाआ कृती छोटी

अक्षरशः प्रत्येक आधुनिक भाजून मळलेले पीठ दुकान विविध विस्तृत प्रतवारीने लावलेला संग्रह देते चॉकलेट काढले. आमचा सहकारी नागरिकांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय अमेरिकन भाकरी आहेत. तारीख करण्यासाठी, कोकाआ पावडर आणि ते न ब्राउनी कोणीही कृती आहे. सहसा, तो पिठ किमान रक्कम च्या व्यतिरिक्त सह तयार आहे. त्यामुळे त्यामुळे ते शब्दशः आपल्या तोंडात melts निविदा होते. आजच्या प्रकाशन वाचल्यानंतर, आपण घरी एक समान मिष्टान्न कसे बेक शिकाल.

ब्राऊन कृती कोकाआ क्लासिक

खरं तर, ते सुरुवातीला वाटू शकते म्हणून या मिष्टान्न बनवण्यासाठी प्रक्रिया नाही म्हणून क्लिष्ट आहे. तो अगदी अननुभवी सुंदरी हाताळण्यास सोपी असल्याने, पोव्व्या भाज नाही. आपण dough सुरू करण्यापूर्वी आपण सर्व आवश्यक साहित्य आपल्या स्वयंपाकघर आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी आवश्यक आहे. साहित्य वापरले जातात म्हणून:

• साखर 200 ग्रॅम.
• गडद चॉकलेट टाइल्स.
• लोणी 180 ग्रॅम.
• चार ताजे चिकन अंडी.
• 100 पीठ ग्रॅम.

त्यामुळे आपण एक खरोखर चवदार आणि निविदा छोटी करा कोकाआ कृती आम्ही आज विचार, वरील यादी किंचित विस्तारीत केला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, तो पूर्व shelled अक्रोडाचे तुकडे शंभर ग्रॅम केले आहे.

तयारी तंत्रज्ञान

एक लांब दांडा कनेक्ट चॉकलेट आणि लोणी एक बार तुकडे आधीच तुटलेला. हे सर्व विसरू नका परतून, एक पाणी बाथ आणि वितळणे स्थीत आहे. मग, पूर्वी sifted पिठ पाठविले परिणामी वस्तुमान.

कोकाआ कृती तयारी छोटी पुढील पाऊल, या प्रकाशन वेगळ्या वाडगा whipped अंडी आणि साखर मानली जाते. त्यानंतर, परिणामी मिश्रण चॉकलेट-तेल वजन पाठविले आहे. देखील मिक्सरमध्ये अक्रोडाचे तुकडे मध्ये shredded घालावे. सर्व नख मिश्र आणि पॅन मध्ये poured चर्मपत्र कागद अस्तर.

भविष्यात मिष्टान्न एक ओव्हन दोनशे अंश पूर्व-गरम पाण्याची सोय मध्ये आणण्यात आले सह आकार. अंदाजे तीस मिनिटे नंतर तयार छोटी (कोकाआ सह शास्त्रीय कृती आजच्या लेखात समाविष्ट आहे) ओव्हन काढला, cooled आणि आयताकृती तुकडे.

आंबट मलई किंवा दही केक्स

तो ताबडतोब हा पर्याय क्लासिक पाककृती पासून थोडे वेगळे आहे की नोंद करावी. साहित्य ठरत मानक या मिष्टान्न तयार करण्यासाठी वापरला जाईल. त्यामुळे आपण सर्व आवश्यक घटक असेल तर, आगाऊ असल्याचे सुनिश्चित करा. आपण हे असावे सुपूर्त करणे आहे:

• साखर 260 ग्रॅम.
• 100 कमी चरबी दही किंवा आंबट मलई milliliters.
• कोकाआ पावडर 65 ग्रॅम.
• ताज्या चिकन अंडी एक जोडी.
• पीठ 90 ग्रॅम.
• लोणी 120 ग्रॅम.

करण्यासाठी आल्हाददायक आणि नाजूक बाहेर केले आहे चॉकलेट छोटी , कृती जे आपण आता जाणून घेऊ, dough थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू शकता कोकाआ सह. चव आवडत नाही ज्यांनी, हे घटक वापरू शकत नाही.

प्रक्रिया वर्णन

आपल्या घरातील हे मिष्टान्न चव कौतुक करू शकलो, ते खाली वर्णन अल्गोरिदम काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. दरम्यान कोकाआ कृती स्वयंपाक ब्राउनी खूप सोपे आहे, आपण उत्पादने शिफारस प्रमाण काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. सुरुवातीला एक वाडगा मध्ये, साखर आणि बटर एकत्र करा. संपूर्ण मिश्र तसेच होते आणि vanillin परिणामी वस्तुमान जोडले. परिणामी मिश्रण नख whipped आणि तो sifted पिठ, बेकिंग सोडा आणि कोकाआ पाठविले आहे.

परिणामी dough काळजीपूर्वक nonfat दही किंवा आंबट मलई पाहिली जाते. सर्व पुन्हा गच्च आणि एका बेकिंग शीट, पूर्वी चर्मपत्र सह अस्तर वर ओतली. कोकाआ कृती छोटी अडचणी वीस मिनिटे हे तापमान 180 अंश preheated ओव्हन मध्ये ठेवले, आणि भाजलेले अगदी अननुभवी गृहिणी, होऊ देत नाही आहे. तयार झालेले उत्पादन ओव्हन काढला आहे, खोलीच्या तापमानाला cooled आणि रेफ्रिजरेटर पाठविले आहे. तीन तास केल्यानंतर, तो अंदाजे समान चौरस कट आहे आणि टेबल दिले जाते.

छोटी कोकाआ न कृती

मागील सर्व प्रकरणांमध्ये म्हणून, प्रेमळ गहाळ उत्पादने जवळच्या सुपरमार्केट जा करण्याची विनंती केली आहे. स्वयंपाक प्रक्रियेत व्यत्यय नाही करण्यासाठी, आपण आपल्या बोटांच्या समाविष्टीत आहे याची खात्री करा:

• लोणी 220 ग्रॅम.
• चार मोठ्या ताज्या अंडी.
• साखर 240 ग्रॅम.
• vanillin पिशवी.
• पीठ 150 ग्रॅम.
• गडद चॉकलेट दोन बार.

याव्यतिरिक्त, आपण एक आयताकृती बेकिंग कथील 20 x 28 सेंटीमीटर आवश्यक आहे.

क्रिया क्रम

एक स्वच्छ कंटेनर ठेवलेल्या लोणी मध्ये, तुटलेली चॉकलेट पाठवू आणि किमान उष्णता वेळी हे सर्व वितळणे सतत ढवळणे, विसरू नका. प्रक्रियेत dishes सामुग्री curled आणि बर्न नाहीत याची खात्री करण्यासाठी महत्वाचे आहे. परिणामी गुळगुळीत तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण खोलीच्या तापमानाला cooled होते.

एक वाडगा मध्ये एक एकसमान मिश्रण तयार करण्यासाठी सर्व माघारी माध्यमातून एकत्र अंडी, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि चाबूक. परिणामी वस्तुमान हळूहळू ओतले चॉकलेट-तेल तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण आणि मिश्र शांत आहे. त्यानंतर, पूर्व-sifted पिठ तेथे ओतणे आणि एक समाजात मिसळणारा सह विजय.

पूर्ण dough बेकिंग एक साचा मध्ये poured होते, चर्मपत्र कागद पूर्व-अस्तर आणि 175 अंश preheated ओव्हन पाठविले. ओव्हन चाळीस मिनिटे नंतर मिष्टान्न काढले, cooled आणि गरम पाण्याची सोय दूध मलई 150 मिली आणि 100 melted चॉकलेट ग्रॅम केले झिलई ओतले. तो hardens तेव्हा, केक, चौरस मध्ये कापून आणि सर्व्ह करावे.