साठी सील dough दूध आणि न पुन्ह

कदाचित, प्रत्येक जसे गोड मिष्टान्न द्वारे उत्सुक सील नळ्या. खाणे आणि त्यांच्या unsurpassed चव कौतुकाच्या नजरा, आम्ही ते सहज घरी तयार केले जाऊ शकते की, याची आपल्याला कल्पना नाही.

जर्मन शब्द «wâfel» प्राप्त वेफर्स नाव, लवकरच तो «वायफळ बडबड किंवा लेखन» बदलले या स्वरूपात रशियन भाषेत समाविष्ट झाले. त्याचे अस्तित्व फार पर्ारंभी गरीब मिष्टान्न वेफल्स मानले होते. तथापि, थोडे पाणी समाविष्ट केले होते जे केवळ चांगले dough, आणि सरबत अशा vkusnotischa अवशेष तयार. लवकरच मी वॉफेल निष्ठा सुरुवात केली. मिठाई पार पाडताना उघडण्याच्या गेला ducts साठी dough. आपल्या कुटुंब या मागे डिश जगू दे. सर्व प्रथम, या साठी आपण आमच्या grandmothers दिवस मध्ये दिसू जे elektrovafelnitsa अशा एक चमत्कार, शिक्षिका करणे आवश्यक आहे.

सील रोल्स साठी dough

अशा गोड घर तयार करण्यासाठी, आपण ट्यूब साठी dough करणे आवश्यक आहे. ही प्रक्रिया सर्वात महत्वाचा भाग आहे. लक्षात ठेवा सील रोल्स साठी dough नेहमी द्रव किंवा वायफळ बडबड किंवा लेखन लोह पृष्ठभाग वर समान रीतीने पसरली घट्ट व चिकट असणे आवश्यक आहे. हे आपण एक पातळ पत्रक मिळविण्याची संधी देईल. की दूध, ज्यात, आणि एक तो अनुपस्थित आहे ज्या: dough नळ्या दोन प्रकार विभागलेला आहे. आम्हाला त्यांना प्रत्येक विचार करू या.

Dough सील tubes (दूध) यांचा समावेश आहे:

• अंडी - त्यांना तीन;
• साखर - अर्धा कप;
• दूध - अर्धा कप;
• लोणी - दोन लाख पन्नास ग्रॅम
• पीठ - तीन ग्लासेस;
• vanillin - एक पिशवी.

सील दूध पुन्ह साठी dough तयार कसे

प्रारंभ, साखर सह अंडी विजय. हे मिश्रण, दूध आणि नंतर ते नाहीसे लोणी घालावे. ढवळत, हळूहळू पीठ, थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क प्रविष्ट करा. dough प्रयत्न करा. आपण गोड गहाळ असल्यास, साखर रक्कम वाढवा. dough थोडे भक्कम द्या. आमच्या मिश्रण विश्रांती आहे, तसेच वायफळ बडबड किंवा लेखन लोह आणि ओव्हन. पुढील चमचा एका बाजूला आणि इतर दाबल्यास वर dough ओतणे आणि सुमारे दोन मिनीटे बेक करावे. मग परिणामी सील थर घेतला आणि तो ताबडतोब गरम असताना ट्यूब मध्ये कोसळल्याने. त्याच्या निर्णयावर अवलंबून, ट्यूब करू शकता मिळविण्यासाठी प्रारंभ होत आहे. stuffings सर्वात सामान्य रूपे: काजू, चीज आणि दूधाची भूकटी प्रथिने मलई.

साठी सील dough दूध न पुन्ह

त्याची तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• लोणी किंवा कृत्रिम लोणी - दोनशे ग्रॅम
• अंडी - पाच तुकडे;
• पीठ - एक कप;
• साखर - एक कप.

तयारी

अंडी विजय आणि त्यांना फार गरम melted बटर नाही घालावे. पुढे, हळूहळू साखर आणि पिठ शिंपडा, चांगले ढवळावे. एक ताठ dough प्राप्त करणे आवश्यक आहे. तत्त्व तयार मागील कृती मध्ये म्हणून समान आहे: एक बेकिंग वायफळ बडबड किंवा लेखन घेणारे, बेक करावे आणि फॉर्म ट्यूब वर dough ओतणे.

दिवस सील रोल्स

होय, आपण पडले आहे नाही! अमेरिकन 24 ऑगस्ट रोजी या सण साजरा. आम्हाला द्या, आणि आपण अशा महान परंपरा समर्थन करेल आणि आम्ही किमान वर्षातून एकदा, कारण सील dough आपण वर उल्लेख केलेल्या चांगले करू जाणून पुन्ह विशेषतः पासून एक सील सुट्टी व्यवस्था करेल.