साखर लिफाफे कॉटेज चीज: मिष्टान्न कृती

कॉटेज चीज - अष्टपैलू उत्पादन. तो, गोड, केक्स म्हणजे विविध प्रकारच्या तयारी वापरले जाऊ शकते केक, एक भरणे म्हणून किंवा नेहमीच्या फॉर्म की चवीनुसार थोडे साखर किंवा ठप्प समाविष्ट करण्यापूर्वी. काढले याशिवाय, कॉटेज चीज dishes आणि भाज्या, चीज, लसूण वापरले जाते. हा लेख अशा स्वयंपाकासाठी योग्य आनंद लक्ष केंद्रीत चीज लिफाफे साखर सह. या मिष्टान्न कृती जोरदार सोपे आणि variativen आहे.

कृती №1: बेस

सुरुवातीला आम्ही सर्वात सोपा मार्ग लिफाफे साखर सह दही करण्यासाठी याचा विचार करा. №1 कृती खालील उत्पादनांचा वापर यांचा समावेश आहे:

• कॉटेज चीज (सुमारे 5-9% एक चरबी सामग्री उत्पादने देण्यात प्राधान्य सह) - 400 ग्रॅम
• लोणी - ते पुरेसे असेल, आणि 200 ग्रॅम
• साखर - भरणे साठी dough 150 ग्रॅम - चाखणे.
• Disintegrant - 2 टिस्पून पेक्षा कमी ..
• पीठ - सुमारे 300-350 ग्रॅम

आता आपण उपलब्ध आहे ते सर्व आवश्यक उत्पादने लिफाफे तयार करण्यासाठी थेट साधणे आवश्यक आहे. वेगळ्या वाडगा घासणे लोणी आणि साखर सह सुरू करण्यासाठी. मग, परिणामी वस्तुमान मध्ये जोडले पाहिजे, आणि कॉटेज चीज. सर्व साहित्य नख मिसळून द्यावे. मग घेऊन बेकिंग पावडर वळवून प्रथम पूर्व sifted सह, पीठ सामील फक्त नंतर उत्पादन उर्वरित लहान भाग जोडले, आणि आहे. परिणामी dough अर्धा तास थंड बाहेर सोडून चांगले आहे. तो unroll पण फार पातळ नाही (जाडी 3-5 मि.मी. असावे) गेले. पुढील थर ज्या बाजू 8 सेमी समान आहेत चौरस मध्ये कापून पाहिजे. चवीनुसार जोडले साखर प्रत्येक तुकडा मध्यभागी.

लिफाफे चौरस करण्याची गरज - आता लहान आहे. या शेवटी, तुकडे कोप मध्यभागी सामील झाले आहे. आता लिफाफे सुमारे 25 मिनिटांच्या कालावधीत ओव्हन मध्ये पॅन ठेवले विशेष पूर्व बेकिंग पेपर वर ठेवले आणि बाकी पाहिजे. त्या तयार लिफाफे साखर सह दही. फोटोसह कृती परिणामी हाताळते देखावा मूल्यमापन करण्यासाठी मदत होईल. appetit तुझा!

कृती №2: आणखी एक प्रकार

आपण शिजविणे इतर लिफाफे साखर सह दही प्रयत्न करू शकता. कृती मागील एक, बेस समान आहे, परंतु त्याच्या स्वत: वैशिष्ट्ये होईल. आवश्यक खालीलप्रमाणे उत्पादने यादी:

• कॉटेज चीज (सर्वोत्तम मध्यम चरबी उत्पादन निवडा) - सुमारे 500
• लोणी - 250 ग्रॅम पेक्षा अधिक
• 2 कप मैदा.
• साखर - सुमारे 3-4 tablespoons. l.
• बेकिंग पावडर - 1 चमचा ..

मूळ कर्ज कृत्रिम लोणी. हे शेगडी आणि उष्णता एक लहान वेळ सोडून आवश्यक आहे. लोणी टेम्परेचर होईपर्यंत सह पीठ सामील बेकिंग पावडर आणि एक फाटा सह ठेचून कॉटेज चीज घालावे. आता आपण कृत्रिम लोणी सह कनेक्ट भरपूर मिळवू शकता. तो चिकट असू संपते होईपर्यंत आवश्यक होईपर्यंत dough मालीश करणे. आता ती स्वयंपाक अधिक लवचिक आहे, थंड एक तास सोडा. यावेळी केल्यानंतर, dough आणू ज्यासाठी आणि मंडळे, ती अवजड आहे पिळून पाहिजे. प्रत्येक तुकडा मध्यभागी इच्छित असल्यास साखर वर ठेवले जाऊ शकते.

आता आम्ही नवीन पद्धत लिफाफे करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, 2 वेळा अर्धा मध्ये मंडळे दुमडणे, आणि एक अर्धवर्तुळाकृती धार त्यांच्या बोटांनी zaschipyvaem. तो 20 मिनिटे, तकाकी त्यांच्या पूर्व-अंड्यातील पिवळ बलक सह डगला साठी बेकिंग ओव्हन लिफाफे पाठवू फक्त राहते.

कृती №3: पर्यायी

आपण लिफाफे साखर सह दही आणखी एक मार्ग करू शकता. कृती वरील-सूचित कोणत्याही निवडा करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. dough एक मोठा मंडळ बाहेर रोल पाहिजे एकदा. पुढे, तो आठ समान भाग अलग पाडणे, आणि किंचित रुंद धार 3 अधिक वेळा अरुंद छेद पासून या तुकडे प्रत्येक. तुकडे untouched भाग चवीनुसार साखर बाहेर घातली. मग आपण widest भाग एक अरुंद धार ठेवून लिफाफे चालू करणे आवश्यक आहे. येथे उत्पादित तसेच आकार लिफाफे साखर सह दही.

कृती: घरी पाककला

आम्ही त्यांच्या स्वत: च्या जेवण तयार तेव्हा, नंतर तो नेहमी शक्य साखर आणि इतर गोड एकत्र कापूस जोडून भांडवल आहे, उदाहरणार्थ, किसलेले सफरचंद, दूधाची भूकटी चमचा, अफू, तीळ, दालचिनी, cherries ... प्रयोग, या मिष्टान्न घोटाळा अशक्य आहे!