वाटाणा लापशी शिजविणे कसे कथा.

वाटाणा सांजा अनेक प्रकारे, कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स एक क्वचितच घडणारा पाहुणा आहे, त्यामुळे नाही आम्हाला प्रत्येक एक डिश, एक चांगलं आहे काय माहीत. अनेक देशांमध्ये वाटाणा सांजा सर्वात सुंदर बाजूला dishes आणि अतिशय उपयुक्त आहार एक मानली जाते. विशेषत: nutritionists वाटाणा लापशी वापरामुळे प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि विविध शोध काढूण घटक खूप श्रीमंत आहे, परंतु, की यामधून, कर्बोदकांमधे एक लहान संख्या आहे की नोंद दाखविणे. ही डिश वाटाणा सांजा म्हणून, ते तसेच मधुर आणि समाधानकारक खाणे प्रेम करतो तसेच त्याच्या कमरे काळजी, आणि आरोग्य घेणे प्रयत्न करीत आहेत त्या योग्य असू शकते का की.

बरेचदा पैसे मिळणार लापशी प्रश्न उपस्थित "कसे योग्य वाटाणा लापशी शिजविणे." या प्रश्नाचे उत्तर माझे लेख आहे. येथे वाटाणा लापशी, तसेच उत्तम शेफ 2 कृती शिजविणे कसे एक सामान्य तत्व आहे.

वाटाणा लापशी शिजविणे कसे सामान्य सूचना:

आपण लापशी हा प्रकार एक साइड डिश शिजविणे ठरविले तर, तो वाटाणा लापशी शिजविणे वेळ जोरदार दीर्घकाळ आवश्यक आहे की लक्षात वाचतो आहे. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक वाटाणा लापशी सामान्य पाककृती शोध योग्य वेळी सुरू करणे आवश्यक आहे. खरेदी वाळलेल्या मटार धुऊन नंतर थंड पाण्यात एक लहान रक्कम ओतणे आणि किमान 1-2 तास ठरविणे परवानगी आहे. बरेचदा, मटार अगदी संपूर्ण रात्री, soaked आहेत.

2: वाटाणा soaked तिमाहीत, अन्नधान्य थेट तयारी मिळवत एकूण वजन वेगळे करणे आवश्यक आहे, वाटाणा उर्वरित वजन 1 अंदाजे प्रमाणात पाणी घाला. त्यानंतर, लापशी शिजविणे सुरू. स्टोव्ह कमी गॅस वर टाकल्यावर. एक भांडे पाणी किंवा पॅन त्यांनाही गळवे आली होती केल्यानंतर, मीठ आणि मिरपूड, आणि सरासरी तापमान पर्यंत वाढविण्यात आग जोडणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक अन्नधान्य वाटाणा प्रत्यक्ष प्रक्रिया, तासांच्या आत येते, त्यानंतर उर्वरित पॅन मटार जोडले आहे, आणि संपूर्ण वस्तुमान सुमारे 30-40 मिनिटे साकारत जाते.

लापशी सर्व क्रिया भांडे नक्की अर्धा तास उबदार ओव्हन मध्ये ठेवले जाऊ शकता. आपण वाटाणा लापशी लाभावी, या लेखात म्हणून, तो आपण नाही फक्त मधुर, पण सुंदर आहे. कुक वाटाणा लापशी देखील नाही फक्त शिफारस उकडलेले पाणी, पण एक चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये.

वाटाणा लापशी साठी पाककृती.

वाटाणा लापशी तयार करण्यासाठी मुख्य गोष्ट - "उकडलेले" त्याच्या पदवी एक उपाय. या विभागात आम्ही कसे वाटाणा लापशी शिजविणे नाही फक्त चवदार आणि निरोगी आहे, हे दाखवणारे दोन पाककृती दाखवते.

1) पाककला पाककृती कूक.

घन मटार धुऊन अंदाजे एक जाड-तटबंदीच्या भांडे मध्ये पायाचे बोट वाटाणा स्थान वरील पाणी भरले आहे. मटार रात्रभर उभे केल्यानंतर, त्याच्या सुजलेल्या राज्य एक उकळणे आणले मध्यम आचेवर आणि, सतत ढवळत, नेमले आहे. कमी गॅस वर ठेवले वाटाणे उकळणे सुरु केल्यानंतर, भांडे उष्णता काढले आणि स्टीम बाथ पद्धतीने वाटाणा लापशी स्वयंपाक सुरू केले पाहिजे. स्वयंपाक लापशी वाटाणा समाप्त थंड आणि प्रकाश हिरवा पाला दिले पाहिजे.

2) एक परंपरागत कृती.

मटार धुऊन करणे आवश्यक नाही, आणि पटकन एक लांब दांडा झोप आणि पाणी भरपूर व्यापलेला आहे. 7-10 तास पाणी एक चाळणी आणि थंड पाण्याने थंड, वॉशिंग मध्ये पॅन, टिल्ट आणि मटार निचरा करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, आधीच salted उकळत्या पाण्यात पुन्हा tenderized मटार ठेवले आणि उच्च उष्णता प्रती पॅन करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, लापशी जे बेट्स आग नंतर प्रत्यक्ष व्यवहारात किमान उकळणे आणले आहे. उकळत्या 40 मिनीटे उकळत असणे आहे. पॅन झाकून, आवश्यक आहे, आणि त्यातील हळूहळू प्रत्येक 10 मिनिटे ढवळत.

मुळात सर्व माहिती आपण वाटाणा लापशी शिजविणे कसे च्या प्रश्नाचे उत्तर होईल की आहे.