मोहरी एक लांब दांडा हिरवा टोमॅटो salting

लोणचे अनेक प्रकार आवडत्या एक क्लासिक आहेत हिरव्या टोमॅटो, आपण बाजारात शेल्फ बंद आणि प्रमुख स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता, जे. पण हिरवे टोमॅटो शोधण्यासाठी आणि स्टोअर उत्पादने घरी त्याच होऊ शकत नाही सोपे नाही pickling खरोखर मधुर कृती.

अनेक लोक त्यांच्या स्वत: च्या साठवण्याची प्राधान्य का आहे. सर्वात सामान्य घरगुती लोणचे नाव cucumbers आणि टोमॅटो विविध प्रकारच्या केले जाऊ शकते. या चवदार भाज्या स्वत: एक सणाच्या टेबल म्हणून एक महान व्यतिरिक्त आहेत, किंवा चीज आणि इतर उत्पादने सह संयोजनात. याव्यतिरिक्त, लोणचे मांस dishes एक साइड डिश म्हणून उत्तम आहेत.

प्रस्तावित नियम वैशिष्ट्ये

एका पॅन मध्ये हिरव्या टोमॅटो salting, प्रस्तावित हा पेपर, रेफ्रिजरेटर मध्ये तयार झालेले उत्पादन संचयित यांचा समावेश आहे. Pickling प्रक्रिया स्वतः एक आठवड्यात चालेल टोमॅटो एक चांगला भिजवून आवश्यक आहे कारण.

आपण आपल्या स्वत: टोमॅटो नाही, तर, आणि त्यांना खरेदी करणे भाग पडले आहेत, भाजी मार्केट मध्ये एक योग्य पर्याय शोधण्याचा प्रयत्न जेथे त्यांच्या स्वत: च्या शेतात उत्पादने.

पॅन हिरवा टोमॅटो salting इतर भाज्या स्वतंत्रपणे आणि संयोजनात दोन्ही केले जाऊ शकते. थोडे jalapeno (किंवा जोडण्यासाठी आदर्श मिरची), फुलकोबी, carrots, लहान कांदे. तसेच, मसाले प्रयोग, आपण देखील आपल्या मालकीचे पाहिजे - आपण allspice, काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप, एका जातीची बडीशेप, एका जातीची बडीशेप बियाणे, जिरे वापरू शकता.

काय गरज आहे?

या कृती पॅन हिरवा टोमॅटो salting समुद्र दोन लिटर स्वयंपाक यांचा समावेश आहे. ही रक्कम तुकडे बद्दल 6-8 मोठे टोमॅटो, तयार पुरेसे आहे.

समुद्र तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• 6-8 मोठ्या हिरव्या टोमॅटो, लहान तुकडे;
• पाणी 2.5 कप;
• 2.5 काच पांढरा व्हिनेगर;
• मीठ किंवा समुद्राच्या 3 चमचे;
• 3 चमचे साखर;
• 4 लसूण पाकळ्या (शुध्द);
• 2 चमचे धने;
• 4 चमचे पिवळा मोहरीच्या दाण्यासारखे आहे;
• थोडे मिरपूड;
• 4 बे पाने;
• 4 लहान लाल मिरची peppers (शिफारस केलेले).

हिरव्या टोमॅटो मोहरी salting

, पाणी, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर रासायनिक तटस्थ साहित्य (उदा स्टेनलेस स्टील) एक लांब दांडा लसूण पाकळ्या आणि समुद्र उकळणे घालावे. 5 मिनिटे मिश्रण उकळणे. आपण लहान टोमॅटो संपूर्ण, toothpicks सह रोवणे अनेक वेळा ipolzuete असल्यास, मोठा टोमॅटो समान काप अलग पाडणे.

मोठ्या लांब दांडा पट नंतर अनेक लहान काचेच्या jars निर्जंतुक. त्यांना प्रत्येक 1 तमालपत्र आणि एक मिरची वर ठेवले. मग pickling एक पॅन हिरवे टोमॅटो मध्ये सादर करणे आवश्यक आहे - मीठ एक लहान रक्कम, तसेच वरील रक्कम शिंपडावे मोहरी पूड , कोथिंबीर बी. आपण एक तीक्ष्ण टोमॅटो इच्छित असल्यास, आपण मसाले रक्कम दुप्पट करू शकता.

मग टोमॅटो काचेच्या jars वर घालणे आणि गरम समुद्र ओतणे. एक झाकण त्यांना झाकून आणि थंड करण्यास परवानगी देते. खोलीच्या तापमानाला थंड आणि एक आठवडा, जे नंतर टोमॅटो वापरासाठी तयार होईल बद्दल उभे करू.