मी फेस मध्ये फटक्यांची शिक्षा प्रथिने ब्लेंडर शकता?

प्रत्येक मनुष्याला ज्ञात मिक्सरमध्ये आणि समाजात मिसळणारा, जसे जसे स्वयंपाकघर मदत केली. हे साधन नावे मिक्स आणि म्हणून अनुवादित जे मिश्रित इंग्रजी शब्द येते "मिश्र." या गैरसमज अनेक गृहिणी समाविष्टीत आहे त्याच उपकरणामध्ये उद्देश. तर मग, एक थांबलेला ब्लेंडर मध्ये फटक्यांची शिक्षा तेव्हा अशा भव्य फेस, एक समाजात मिसळणारा वापरताना म्हणून नाही? नाही का? मी प्रथिने फटक्यांची शिक्षा किंवा फक्त एक समाजात मिसळणारा फिट होईल ब्लेंडर शकता? या आणि इतर प्रश्नांची उत्तरे आपण आमच्या लेख मिळवू शकता.

कसे मऊ आणि हलका फेस मध्ये पंचा विजय ला: टिपा

whipped प्रथिने गुणवत्ता अनेकदा अन्न चव, जोडली जातात जे अवलंबून असते. हे उत्पादन जोरदार लहरी आहे, आणि मलई एक फिक्कट करण्यासाठी पेक्षा समृद्धीचे फेस जास्त कठीण आहे तो बाहेर. समृद्धीचे साबणाचा फेस पासून अंडी पंचा झटपट, आपण खालील नियम पालन करणे आवश्यक:

1. प्रथिने फटक्यांची शिक्षा आदर्श भांडी तांबे मानले जाते. तसेच योग्य कुंभारकामविषयक, मुलामा चढवणे किंवा काचेच्या कंटेनर. तथापि, अॅल्युमिनियम वाडगा मध्ये फटक्यांची शिक्षा प्रथिने एक grayish छटा प्राप्त होते.
2. केवळ उत्तम प्रकारे स्वच्छ आणि कोरडा dishes गुणवत्ता मऊ आणि हलका फेस राज्य होईपर्यंत पंचा विजय केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, आपण अगदी दारू मध्ये soaked एक कापड सह वाडगा पुसून करू शकता.
3. तो गेल्या yolks वेगळे प्रथिने कंटेनर मध्ये ठेवले गेले नाहीत याची खात्री करण्यासाठी महत्वाचे आहे. अन्यथा, अगदी नंतर मऊ आणि हलका फेस कार्य करणार नाही फटक्यांची शिक्षा रखडली.
4. ब्लेंडर प्रथिने फटक्यांची शिक्षा किंवा नाही हे आपल्याला स्वारस्य असल्यास, प्रतिसाद नकारात्मक किंवा सकारात्मक असू शकतात. हे सर्व जोड प्रकारावर अवलंबून असते साठी विसर्जन ब्लेंडर वापरले जाते.
5. हे अंडे मारणारा वेळी ताजा होते महत्वाचे आहे.
6. फटक्यांची शिक्षा पंचा-असणे आवश्यक थंड करण्यापूर्वी. शिफारस रेफ्रिजरेटर मध्ये 20 मिनीटे तोंड पासून एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये अगदी Beaters कडून.
7. आपण मीठ प्रथिने चिमूटभर जोडू शकता, नंतर त्यांना अधिक समृद्धीचे मिळेल.
8. पंचा करण्यासाठी Meringue whipped तर फेस गुळगुळीत आणि चमकदार लिंबाचा रस मदत करते. हे झालेला अंडी पंचा काही थेंब आणि समाजात मिसळणारा (ब्लेंडर) बंद एक मिनिट जोडण्यासाठी मागणे आहे.

प्रथिने चाबूक समाजात मिसळणारा म्हणून

सोपे एक समाजात मिसळणारा सह पंचा विजय. हे करण्यासाठी, आपण क्रिया खालील क्रम पालन करणे आवश्यक:

1. yolks पासून पंचा तसेच refrigerated अंडी वेगळे आणि स्वच्छ, कोरडा वाडगा ठेवा.
2. 2 मिनिटे एक लहान गती समाजात मिसळणारा वर प्रथिने फटक्यांची शिक्षा प्रारंभ करा.
3. समाजात मिसळणारा गती मध्यम आणि प्रथिने आणखी एक 2 मिनिटे फटक्यांची शिक्षा झाली.
4. ते हलक्या खत पर्वत शिखरे मऊ आणि हलका फेस होत नाही म्हणून लांब एक अतिशय उच्च वेगाने प्रथिने फटक्यांची शिक्षा सुरू ठेवा.
5. प्रथिने आणखी स्वयंपाक किंवा Meringue meringues साठी whipped आहेत, तर या टप्प्यावर, साखर मऊ आणि मऊ आणि हलका वस्तुमान जोडण्यासाठी, आणि प्रक्रियेच्या शेवटी लिंबाचा रस काही थेंब ओतणे.

चाबूक समाजात मिसळणारा प्रथिने म्हणून, आता स्पष्ट आहे. पण प्रश्न मिक्सरमध्ये प्रथिने झटपट किंवा नाही म्हणून राहते. या प्रश्नाचे उत्तर खाली देण्यासाठी प्रयत्न करेल.

मी प्रथिने फटक्यांची शिक्षा ब्लेंडर शकता?

समाजात मिसळणारा नियुक्ती फटक्यांची शिक्षा आणि मिक्सिंग उत्पादने आहे. या डिव्हाइसच्या मुख्य कार्यकारी घटक स्टील Beaters कडून आहेत. त्या का आहे, समाजात मिसळणारा नसतानाही परंपरागत हात झटकून टाकणे पुनर्स्थित जोरदार शक्य आहे. फरक फक्त कार्ये अंमलबजावणी गती आहे. नाही फक्त अंडी पंचा विजय आणि एक फेस समृद्धीचे मलई केक सजावटीसह ऍक्सेसरीसाठी तयार करू शकता एक विद्युत समाजात मिसळणारा वापरणे, पण पिठात अधिक लवचिक आणि एकसंध करणे. हाताचा समाजात मिसळणारा हे सर्व करू कमीत कमी 3 वेळा यापुढे आहे.

पण काय घरी नाही समाजात मिसळणारा आणि मॅन्युअल फुलांच्या पाकळ्या खूप तर? मी फेस प्रथिने फडफडविणे ब्लेंडर शकता? तो जोरदार सोपे व्हाल करा, पण ब्लेंडर एक तोंड "मारणारा" सुसज्ज आहे तरच. फटक्यांची शिक्षा एक समाजात मिसळणारा काम करताना पेक्षा थोडे अधिक वेळ लागेल, पण परिणाम स्वयंपाक meringues परिपूर्ण आहे त्याच जाड आणि मऊ आणि हलका फेस असेल.

मी पंचा ब्लेंडर बीट करू शकता आणि योग्य कसे करायचे ते?

ब्लेंडर - कोणत्याही स्वयंपाकघर एक उपयुक्त साधन. ते जवळजवळ पुरी करण्यासाठी उत्पादने सर्वात दळणे. पण मिक्सरमध्ये की नाही, रस लोक थोडा निराशा वाट पाहत, meringues साठी पंचा फडफडविणे. खरं केवळ योग्य जोड "जप करण्याची मण्यांची माळ", सहसा ब्लेंडर बॉक्समध्ये समाविष्ट आहे जे आहे अंडी पांढरा मऊ आणि हलका फेस मिळविण्यासाठी आहे.

ब्लेंडर फटक्यांची शिक्षा करून सामान्य प्रथिने खालील क्रम उद्भवते

1. प्रथिने अंडी अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे आणि ब्लेंडर आवेष्टन समाविष्ट आहे की एका काचेच्या मध्ये स्थीत आहे.
2. कमी वेगाने ब्लेंडर येथे फटक्यांची शिक्षा प्रथिने जा.
3. नंतर 30 सेकंद, मिक्सर क्रांतीला गती वाढवण्यासाठी.
4. चाबूक फेस प्रथिने.

फटक्यांची शिक्षा प्रथिने एकूण 1-2 मिनीटे सोडा.

चाबूक प्रथिने थांबलेला ब्लेंडर म्हणून

या डिव्हाइसच्या मुख्य कार्यकारी घटक उच्च वेगाने फिरवा की स्टेनलेस स्टील सुऱ्या केले जातात. ते उत्पादने उच्च दर्जाचे मिक्स, एक दाट सुसंगतता समावेश प्रदान. स्टेशनरी ब्लेंडर बनवण्यासाठी milkshakes, smoothies आणि soups, मॅश बटाटे आदर्श आहे. या dishes आणि कॉकटेल्स साठी स्वस्त कमी पावर डिव्हाइस खरेदी करण्यासाठी पुरेसे असेल. अधिक शक्तिशाली ब्लेंडर mince मध्ये मांस बारीक तुकडे करणे होईल, herbs आणि काजू चिरून घ्यावी. पण आम्ही प्रथिने मारहाण करू शकता फुलांच्या पाकळ्या न ब्लेंडर?

स्टेशनरी ब्लेंडर प्रथिने मऊ आणि हलका फेस तयार करण्यासाठी साफ योग्य नाही. दुर्दैवाने, अगदी तीक्ष्ण बनवतील उच्च दर्जाचे अंडी वस्तुमान मिक्स शकणार नाही. त्या मऊ आणि हलका फेस एक समाजात मिसळणारा किंवा अत्यंत प्रकरणांमध्ये स्वहस्ते झटकून टाकणे खरेदी करणे आवश्यक आहे का आहे.

नाही समाजात मिसळणारा, तर पंचा विजय कसे?

तो बाहेर वळले म्हणून, प्रथिने झटकून टाकणे किंवा हात समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे करू शकता. प्रथिने फटक्यांची शिक्षा ब्लेंडर होकारार्थी उत्तर देऊ शकता का, पण इन्स्ट्रूमेंट तोंड "मारणारा" सुसज्ज आहे तरच प्रश्न आहे. तथापि, दुसरा "आजीच्या" अंडी पंचा फटक्यांची शिक्षा मार्ग आहे - एक फाटा सह.

मऊ आणि हलका फेस साठी स्वच्छ, कोरडा वाडगा मध्ये कच्च्या अंडी पंचा ठेवले आणि खालून वरच्या दिशेला एक परिपत्रक गती घड्याळाच्या दिशेने काटा फिरवा सुरू करण्यासाठी पुरेसा. एक मिनिट केल्यानंतर, आपण मीठ एक चिमूटभर जोडा आणि whisking सुरू करू शकता. काही मिनिटांत आपण चमचा साखर जोडून सुरू करू शकता. Meringue साठी फेस तयारी सहज फक्त एक वाडगा प्रतिबिंब तपासली जाऊ शकते.