मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी

ते एक जाड आणि flavorful सॉस घाला तर कोणत्याही अन्नधान्य, पास्ता किंवा बटाटे, जास्त चविष्ट आणि अधिक पौष्टिक असेल. मी काही उत्तम आपल्याला परिचय आवडेल का आहे पाककृती रस्सा मशरूम, बाजूला dishes विविध तसे चांगले आहे.

मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी №1

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

मिसळलेला मशरूम - 0.5 किलो;

कांदे;

आंबट मलई - 1 कप;

तमालपत्र;

मिरपूड पावडर, मीठ;

टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा

आवश्यक बारीक तुकडे करणे नंतर गोल्डन ब्राऊन पृष्ठभाग वर तयार करण्यासाठी तळलेले पूजा करतात. मग कांदा, शिजवलेले मशरूम फ्राय करा. मग आंबट मलई, टोमॅटो पेस्ट, मैदा, मिरी, तमालपत्र घालावे. आता, पाणी एका काचेच्या, थोडे मीठ घालावे आणि नंतर, सतत ढवळणे आवश्यक आहे तेव्हा. 11 मिनीटे उकळत असणे. उत्कृष्ट मशरूम सॉस टोमॅटो पेस्ट सह तयार आहे! herbs सह शिंपडा सेवा करताना.

मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी №2

साहित्य:

तेल;

मशरूम - 0.7 किलो;

कांदा - 120 ग्रॅम;

आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमच्याने;

प्रक्रिया चीज - 1 तुकडा;

मीठ.

चिंध्या चिंध्या कांदा सुरू करण्यासाठी, नंतर एक कढई मध्ये तळणे. मशरूम धुऊन कापून आणि ओनियन्स, पॅन मध्ये ठेवले. कमी उष्णता चेंडू शिजवलेले पर्यंत झाकून सर्वकाही उकळण्याची. द्रव नंतर मिक्सरमध्ये मिश्रण दळणे आवश्यक वाफ. मग मीठ, पाणी (सुमारे 130 ग्रॅम), मलई चीज, आणि चमच्याने एकत्रित जोडा. आता चीज पर्यंत उष्णता melted आहे. डिश तयार आहे! या सॉस साठी पास्ता किंवा buckwheat परिपूर्ण आहे.

मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी №3

तयार करणे:

ऑलिव तेल;

मशरूम - 220 ग्रॅम;

कांदे - 1 डोके;

सुक्या लाल वाइन - 340 मिली;

मांस ग्लासे - 30 ग्रॅम;

लोणी;

मीठ.

मशरूम धुऊन, पूर्व-कट पट्ट्यामध्ये त्यावर उच्च उष्णता आणि तेल तळणे करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय करणे सुरू करा. मग तो कांदा चिरून घालावे. फ्राय सर्व 4-6 मिनिटे. मग ग्लासे मांस 1 चमचा एक उत्तम रस्सा चव आणि जाडी देईल जोडा. मद्य आणि मिश्रण अंदाजे दोन वेळा खाली उकडलेले आहे पर्यंत उकळण्याची. कमी गॅस वर 9 मिनिटे शिजू द्यावे. मग चरबी पृष्ठभाग दूर आणि बटर घालावे. हे meatballs अशा सॉस एकत्र केली जाऊ सर्वोत्तम आहे. ती palatability कपाळ अलंकार जोडण्यासाठी सक्षम आहे.

मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी №4

स्वयंपाक साहित्य:

कांदे;

पाणी - 600 मिली;

पीठ;

मशरूम - 0.4 किलो;

आंबट मलई - 2-3 tablespoons;

अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, मीठ आणि मिरपूड;

हिरव्या भाज्या;

तेल.

एक घोकून घोकून पिठ मध्ये घालावे, नंतर थोडे पाणी ओतणे आणि नाही गुठळ्या तयार जेणेकरून जाड वस्तुमान होईपर्यंत मिक्स. आवश्यक असल्यास थोडे मिठ आणि पाणी घालावे. आता आणि सतत ढवळत असताना एक उकळणे लांब दांडा पाणी 600 मिली ओतणे. diluted पीठ जोडा. आता तेल मध्ये sliced मशरूम आणि कांदा तळणे रस्सा घालावे. 4 मिनिटे कमी आचेवर शिजू द्यावे. सर्व herbs सह स्वयंपाक शिडकावा शेवटी, तमालपत्र घालावे. सॉस अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर करते. appetit तुझा!

मशरूम सॉस - रेसिपीसाठी №5

साहित्य:

मशरूम - 65 ग्रॅम

कांदे - 2 डोक्यावर;

पीठ;

आंबट मलई - 4 tablespoons;

मीठ;

लोणी;

तेल.

सुरुवातीला, आपण काही तास, पाणी मशरूम कोरड्या आणि शिजू द्यावे लागेल. मशरूम पूर्णपणे welded आहेत, त्यांना drushlag टाकून पाहिजे. मशरूम काप अलग पाडणे. आता आपण, कांदे स्वच्छ धुवून बारीक चिरून घ्यावी आवश्यक आहे. मग गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत preheated पॅन मध्ये कांदा तळणे. मग एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम घालावे आणि 14 मिनिटे सर्वकाही तळणे. लोणी, पीठ आणि मीठ एक लहान तुकडा जोडा. सर्व काळजीपूर्वक टाळण्यासाठी आणि काही मिनिटे उकळत असणे. ओतणे नंतर, मशरूम सूप, जे स्वयंपाक मशरूम नंतर बाकी होते. सर्व उकळणे पुन्हा आणि आंबट मलई. सर्वकाही एक उकळणे येतो तेव्हा, गॅस वरून पॅन काढू आणि 5 मिनीटे ग्रेव्ही पेय द्या. अदभुत आणि flavorful मशरूम सॉस तयार! ती बटाटे, उकडलेले buckwheat किंवा तांदूळ सेवा केली आहे.