मल्टिवार्वाटमध्ये आळशी कोबीचे रोल: स्वाद आणि मधुरपणा प्रदान केला जातो

मल्टीबार्व्हटमध्ये आळशी कोबी रोल हे सुप्रसिद्ध डिशचे आधुनिक रूपांतर आहे. जगभरातून प्रत्येक व्यक्तीला स्वयंपाक करताना आपण पाककृती शोधू शकता जे कोळंबीर मांस पासूनचे पदार्थ प्रदान करतात, भाज्या सह पूरक असतात. जवळजवळ समान तंत्रज्ञानाचा वापर स्वयंपाकासाठी केला जात असला तरीही, परिणाम भिन्न असू शकतो. प्रत्येक देश या पाककृतीचा ताबा आव्हान करण्याचा प्रयत्न करतो, परंतु मल्टीव्हिर्कमधील आळशी कोबीचे रोल हे केवळ आधुनिकतेचे एक संकल्पना आहेत. तंत्र आपल्याला अन्न तयार करण्यास कमी वेळ घालवू देतो आणि परिणाम केवळ उच्च आहेत.

आळशी कोबी कोबी रोल आपल्या देशात प्रत्येकजण ओळखले जातात . हे कमीतकमी एक कुटुंब आहे, जिथे ते कधीही या स्वादिष्ट डिश शिजवलेले नाहीत हे संभव नाही.

अर्धा किलो गोमांस चार तुकड्यांना गरज असेल (त्यापैकी दोन नाजूक पदार्थासाठी आणि ग्रेव्हीसाठी दोन), एक ते अर्धा ग्लास तांदूळ, एक ग्लास पाणी, कोबी, मीठ, मिरपूड.

सॉससाठी: अर्धा किलो आंबट मलईसाठी, आपण चार चमचे टोमॅटो सॉस, कांदा, वनस्पती तेल, एक गाजर, पाणी, मीठ, मिरची यांची गरज असते.

विशेषतः आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या वापरासह आळशी कोबी रोलची तयारी करताना जास्त वेळ लागत नाही. तांदूळ मल्टीव्हिर्केटच्या वाडग्यात ठेवलेले असणे आवश्यक आहे, पाण्याने भरलेले, थोडेसे भिजलेले. जेव्हा क्रुप तयार असेल, तेव्हा तो चिरलेला कांदा, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे आणि मिसळावा. मांस कचरायुक्त मांस मध्ये जमिनीवर असणे आवश्यक आहे, ज्यात तो एक घड साठी अंडी जोडणे आवश्यक आहे.

तांदूळ खाली थंड असताना, आपण कोबी हाताळू शकते कंकण पूर्णपणे कापले पाहिजे, बारीक पत्रक कट आणि उकळत्या पाण्यात काही मिनिटे ठेवू. एक तरुण कोबी साठी, तो पाच पुरेसे होईल, जुने एक सर्व दहा ठेवण्यासाठी चांगले आहे. Minced मांस सह कोबी मिक्स करावे

वस्तुमानांपेक्षा लहान कटलेट बनविल्या जातात, ज्याला बाल्टी मल्टीवार्कामध्ये ठेवले आहे, थोड्या प्रमाणात पाणी ओतले आणि "वाराका" वर ठेवले. अगदी थोडासा चिकटून टाळण्यासाठी, आपण काही तळलेल्या कोबीला तळाशी ठेवू शकता. एखादा "क्वचितिंग" मोड असल्यास, ते वापरणे चांगले. हे मांस प्रक्षेपित करण्याची परवानगी देईल, आणि उर्वरित साहित्य पचविणे जाणार नाही.

एक multivarque गरज सॉस मध्ये आळशी कोबी रोल त्याला मानक उपकरण वापरणे चांगले आहे पॅन मध्ये चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर जतन करणे आवश्यक आहे नंतर टोमॅटो सॉस आणि थोडेसे पाणी भाज्यामध्ये जोडले जातात. कोबी रोल तयार होण्याच्या सुमारे 15 मिनिटे आधी, सॉस वाडगा मध्ये ओतायला पाहिजे. सर्व्ह करताना, आंबट मलई आणि चिरलेला वनस्पती जोडले जातात.

अर्थात, आपण डिश देखावा काळजी घेणे आवश्यक आहे. अपुरेपणाने मजबूत अस्थिबंधनामुळे, कोबीचे रोल फक्त स्वयंपाक करताना वेगळे होऊ शकतात. हे टाळण्यासाठी, आपण काळजीपूर्वक आणि घनता cutlets फॉर्म करणे आवश्यक आहे कोणीतरी, बर्याचदा, मानक रेसिपीला प्राधान्य देते, ज्यामध्ये minced meat कोबीच्या पानांमध्ये लपेटले जाते. तथापि, multivarquet मध्ये आळशी कोबी रोल तयार करणे सोपे आहे, पण चव ते प्रत्यक्ष व्यवहारात शास्त्रीय विषयावर वेगळे नाही. डिशची ताजेपणा देणे, आपण अंडयातील बलक आणि कांदा ब्लेंडरसह मिसळू शकता, त्यावर थोडे अजमोदा (ओवा), खारट काकडी आणि लिंबाचा रस घालणे. हे सॉस मांस आणि भाज्या सुगंध बंद सेट होईल