ओव्हनमध्ये आमलेटमध्ये मासेः पाककलासाठी एक कृती

या डिश मध्ये gourmets आवडत काय? ओव्हनमध्ये ओमलेटमध्ये मासे हे अत्यंत सोपी आणि सामान्य साहित्य वापरण्यासाठी वापरण्यात येणारे एक पदार्थ आहे. आपल्या कुटुंबासह लाड करण्याचा निर्णय घेतलेल्या शिक्षिकाला अर्ध्या दिवसासाठी कुठल्याही मूळ पिकांची गरज नाही. एक ओव्हलेटमध्ये ओझ्लेटमध्ये मासे हे एक डिश आहे जे एक सुखद, मूळ चव आहे. हे सहजपणे आणि सहज तयार केले जाते.

एक ओव्हन मध्ये एक आमलेट मध्ये मासे शिजविणे कसे? तयारी सामान्य सिद्धांत

या डिश साठी हाडांच्या मासे वापरणे नाही सल्ला दिला आहे कूकद्वारे शिफारस केलेले आदर्श पर्याय, स्वच्छ पट्टीच्या बरणीचा वापर आहे. मिस्त्री लोकांनी मासे नदी किंवा समुद्र वापरण्याचा सल्ला दिला. उत्पादन तुकडे मध्ये कट पाहिजे, विविध मसाले सह शिडकावा, सॉस चेंडू ओतणे आणि भाज्या जोडा आपण डिशेस बेक करण्याची योजना आखल्यास, आपण भाज्या पूर्व-तळणे शकता

ओव्हनमध्ये ओमेलेट अंतर्गत मासे ओमलेट बनवण्याचा क्लासिक मार्ग प्रदान करते - दुधाची जोड, तसेच हिरव्या भाज्या, चीज, विविध भाज्या, मशरूम इत्यादि वापरणार्या इतर पाककृती. कोणत्याही परिस्थितीत, अंड्यातून बाहेर पडण्यासारखे मळलेले पीठ सर्वसाधारण नखराई करण्यापूर्वी stirred पाहिजे. ओव्हनच्या शीर्षस्थानी ओमलेटमध्ये असलेल्या मासांची हार्ड चीजसह शिडकाव झाली आहे. मल्टीइवार्क किंवा पॅनमध्ये डिश तयार करताना, हे सहसा केले जात नाही.

ओव्हनमध्ये आमलेटमध्ये मासे: कृती

घरगुती भांडार हे डिश किंवा डिनर साठी एक आश्चर्यकारक पर्याय विचार. त्याची तयारी करण्यासाठी, शक्यतो हाडे शिवाय कोणत्याही माश्याचा वापर केला जातो - म्हणून हे खाणे अधिक सोयीचे असेल.

साहित्य

कृती उत्पादने वापरते:

• मासे (400 ग्रॅम);
• सोया सॉस (20 मि.ली.);
• अंडी (5 pcs.);
• आंबट मलई (50 ग्रॅम);
• चिज (50 ग्रॅम);
• तेल (20 ग्रॅम);
• मीठ;
• मिरपूड

कसे शिजवावे?

ओव्हनमध्ये आमलेटमध्ये मासे हे तयार केले जातात:

• उत्पादन लहान तुकडे, मिरचीचा सह शिडकाव आणि सोया सॉससह watered मध्ये कट आहे. नंतर ओव्हन 200 अंश पर्यंत warms पर्यंत मासे stirred आणि marinate बाकी आहे.
• मासे तुकडे एक चक्रात, तेल ओतणे मध्ये बाहेर ठेवले आहेत ते एकमेकांशी संपर्कात येत नाहीत हे अपेक्षित आहे. नंतर, फॉर्म ओव्हनमध्ये ठेवण्यात येतो आणि 15 मिनिटे भाजलेले आहे.
• नंतर, किसलेले चीज आणि अंडी सह आंबट मलई विजय. ऑमलेट हंगाम मिरपूडसह, थोडासा पोडस्लीवायट
• मग मासे येते आकारात चिकटलेल्या कुठल्याही तुकड्यावर ब्लेडची तपासणी करावी का? ते असल्यास, आपण ते काळजीपूर्वक बंद करा, परंतु त्यांना काढू नका.
• नंतर एक आमलेट सह शीर्षस्थानी मासे. हे द्रव्यपूर्वक उत्पादनाच्या अगदी वितरणास प्राप्त करण्याचा, कोणत्याही एका दिशेने त्याच्या विस्थापनास रोखण्याच्या प्रयत्नात काळजीपूर्वक केले पाहिजे.
• सरतेशेवटी, आपण ओव्हनमध्ये फॉर्म पुन्हा भरला पाहिजे. ओमालेट 10-12 मिनिटे शिजवलेले आहे. आणि फक्त एक लाल कवच आणले

टोमॅटोबरोबर ओव्हनमध्ये भाजलेले एक आमलेट मध्ये खनिज काळे इ

पुनरावलोकनांचे लेखक असे खात्रीपूर्वक सांगतात की ओमेलेटसह ओव्हनमध्ये बनलेल्या मासे भक्षक तितकेच स्वादिष्ट असू शकतात जर ते रसाळ मॅकेल आहेत, जे टोमॅटोबरोबर भाजणे आवश्यक आहे. वापरण्यासाठी पाणचट टोमॅटो मालकिन सल्ला देत नाही, प्राधान्य मांसल भाज्या दिले पाहिजे, कारण रस भरपूर प्रमाणात असणे शिजवुन उशीर होऊ शकते.

रचना

कृती वापरण्यासाठी:

• ताज्या गोठलेल्या मॅकरेल - 1 तुकडा;
• 10% च्या क्रीम - 120 मि.ली.
• अंडी - 3 तुकडे;
• टोमॅटो - 1 तुकडा;
• तेल आणि मीठ;
• अजमोदा (ओवा) - 2-3 sprigs

तयारी

प्रथम, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा असायला हवा पाहिजे. या प्रकरणात, मणक हाडांसह काढून टाकले जाते. आपण दोन तयार fillets वापरू शकता. मासे एका लहान लहान तुकड्यांमध्ये तुकडे करतात. एक ग्रीसच्या स्वरुपात हस्तांतरण करा, तर काही भागांमध्ये अवकाश असावा. मासेला त्वचा खाली ठेवावे, मिठ आणि मिरप्यासह वर ठेवावे.

पुढील एक अंडयाचे धिरडे तयार आहे अंडी सह Whipped मलई. चिरलेली अजमोदा (ओवा) जोडा, मसाल्यांच्या सह seasoned omelette मासे एक तयार अंडयाचे धिरडे सह poured आहे नंतर टोमॅटो तोडणे प्रथम, भाज्या अर्ध्या कापल्या जातात, नंतर क्रॉसवर्ड. तुकडे अर्ध्या वर्तुळाच्या आकारात असावा.

पुढे, मॅकेल ओव्हन मध्ये ठेवले आहे, 180 अंश गरम. डिश 25 मिनिटे शिजवलेले आहे. मग तो काढला आणि 5 मिनिटे थंड आहे. मासे सह अंडयाचे धरण plates वर घातली आहे, भाज्या आणि हिरव्या भाज्या सह decorated.

हे डिश मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये देखील तयार केले जाऊ शकते. त्यासाठी, तो एक विशेष कंटेनर मध्ये गोळा आहे 12-15 मिनिटे ठेवा, कमाल शक्ती वापरून शिजवावे.

मटार सह ओव्हन मध्ये भाजलेले अंडयाचे धिरडे, सह मासे

या डिश तयार करण्यासाठी, पोलॉक, गुलाबी salmon, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला धातू किंवा कोणत्याही इतर मासे वापरले जातात. टिळपिया एक डिश म्हणून अत्यंत स्वादिष्ट प्राप्त आहे. शिक्षिका च्या शेतकरी ताजे वापरण्याची शिफारस केली जाते, परंतु आपण कॅन केलेला देखील घेवू शकता.

कोणती सामग्री वापरली जाते?

खालील उत्पादने तयार करा:

• मासे (700 ग्रॅम);
• मटार (1 ग्लास);
• अंडी (4 pcs.);
• ओनियन्स (2 गोल);
• चीज (100 ग्रॅम);
• दूध (200 मिली);
• माशांसाठी चिरून (1 टिस्पून);
• तेल;
• स्टार्च (1 टिस्पून)

डिश कसे शिजवावे?

कांदे मोठ्या शेकडांच्या स्वरूपात कापल्या जातात. तळणीत थोडे तेल घालावे आणि हलके तुकडे फ्राय करावे. रीफ्रॅक्चररी मूसच्या तळाशी बाहेर ठेवा, लेयर समानरितीने स्पॅटुलासह वितरित केला जातो.

काप (आपण कोणत्याही आकार आणि आकार वापरू शकता) मध्ये मटार, मसाल्यांच्या शिंपडा, आपले हात मिसळा. पुरेसा वेळ उपस्थितीत, हे अगोदरच केले जाते, जेणेकरून उत्पादन देखील खनिजतेने करू शकते. मसाल्याच्या माशांच्या तुकडे ढवळत कांदाच्या काठावर पसरतात. माशाच्या तुकड्यांच्या दरम्यान मटार घालतात एक कॅन केलेला उत्पाद वापरताना, संपूर्ण म marinade विलीन करावा हा गृहिणीचा सल्ला दिला जातो, जे डिशचे चव खराब होऊ शकते.

नंतर, अंडी, स्टार्च आणि किसलेले चीज असलेल्या दुधापासून एक अंडयाचे पिल्लू तयार केले जाते, जे मसाल्यांच्या मोसमेत विसरले जाऊ नये. डिश अंडयाचे धिरडे मिश्रण poured आणि ओव्हन मध्ये ठेवले आहे. 180 अंशांच्या तापमानावर मासे 30-35 मिनिटे शिजवले जाते. समाप्त मानस बारीक चिरलेला herbs सह शिडकाव.

ओव्हन मध्ये भाजलेले मशरूम सह एक आमलेट मध्ये मासे साठी कृती

हे विस्मयित डिश कॅन केलेला ट्यूना आणि उकडलेल्या मशरूममधून तयार केले आहे. सामान्य मशरूमसह आपण कोणत्याही वापरू शकता.

आवश्यक उत्पादने

डिश खालील घटक आवश्यक आहे:

• अंडी - 6 तुकडे;
• क्रीम - 150 मिली;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• तेल मध्ये कॅन केलेला ट्यूना - 1 भांडे;
• बडीशेप - 0.5 घड;
• मसाले, फटाके, लोणी

आम्ही एक पदार्थ टाळण्याची तयारी

अंडी क्रीम सह whipped आहेत मशरूम लहान चौकोनी तुकडे आहेत, अंडी जोडले ट्यूनासह, सर्व द्रव काढून टाकले जाते, नंतर तुकडे एक काटा सह kneaded आणि अंडयाचे धिरडे जोडले पाहिजे. यानंतर, बडीशेप चिरून आणि एकूण वस्तुमान हस्तांतरित आहे. चीज भिजवावा, ज्याचा अर्धा अंडी पाठविला जातो.

नंतर आपण फिकट सह शिडकावा, तयार मिश्रण मध्ये ओतणे, साचा वंगण घालणे आवश्यक आहे. चीजचा दुसरा भाग वापरल्या जाणा-या भोपळ्यासाठी वापरला जातो. फॉर्म ओव्हन मध्ये ठेवले आहे, 200 अंश गरम. डिश 15-20 मिनीटे भाजलेले आहे मशरूमसह एक आमलेट मध्ये मासे एका रेंगाळ कवचच्या पृष्ठभागावर दिसल्या नंतर ताबडतोब बाहेर काढले जाते.

टीपा

अंडयाचे पिल्लू अधिक मधुर बाहेर चालू होईल, अधिक पूर्णपणे साहित्य मिश्र आहेत एक अंडयाचे पिल्लू एक आहारातील जिच्यामध्ये variant तयार करण्यासाठी, yolks प्रमाण कमी किंवा दूर आहे. भाजी आणि लोणी यांच्या मिश्रणावर तळलेले असेल तर ओमेलेट नरम आणि अधिक सुवासिक असेल. बेकिंगसाठीचे फॉर्मही काही बटरले लोणीने चिकटलेले आहे आणि फटाकेने एक सुंदर कवच शिंपडले जाते. मासे रसाळ व सुगंधित बनतील, जर तुकडे मसाल्यांच्या फ्लेवर्स असतील आणि मॅरीनेट केले असतील. मांसापासून वेगळी, माशांच्या संजोगात लवकर पिकतात - 40-60 मिनिटांत