चिकन shish कबाब साठी कडबा. स्वयंपाक पाककृती

चिकन skewers - सर्व आवडत्या डिश. पण चव गुणवत्ता marinade त्याची तयारी वापरले काय अवलंबून असेल. आम्ही त्याची चव गुण मधुर आणि मूळ अनेक पर्याय, देऊ शकता.

साठी बिअर marinade वनभोजन कोंबडी. चिकन दोन किलो नीट ढवळून घ्यावे कांदा रिंग (एक पाउंड आवश्यक आहे), मिरपूड आणि मिठ. तो marinate दोन तास वर skewers ठेवा. स्वयंपाक डिश आधी पंधरा मिनिटे, बिअर बाटली एक पॅन मध्ये ओतणे, चांगले ढवळावे.

वनभोजन चिकन Kefir marinade. कांदा अर्धा किलो मिरची, hops-suneli मोठ्या spoonful जोडा रिंग, मीठ मध्ये कट. पुढील दही मांस लिटर ओतणे आणि रात्रभर सोडा. अधिक त्वरीत डिश करण्याची गरज आहे, तर तुम्ही किमान दोन तास चिकन marinate करणे आवश्यक आहे. कुक kebabs, नेहमीप्रमाणे. पण थोडे चिकन, एक किलो पेक्षा अधिक "होल्ड" त्याच सॉस मध्ये, आणि नंतर लोखंडी जाळीची चौकट करू शक्य आहे. फक्त बारकावे तिच्या सर्व हाडे आपले हात फुटणे काहीतरी आहे.

युनिक कुरकुरीत चिकन स्वयंपाक marinade, ते पंख होते की चांगले आहे. मध आणि दोन मोठ्या spoons: मांस च्या किलो प्रति, हे करण्यासाठी डिज़ॉन मोहरी, टोमॅटो आणि अंडयातील बलक, मीठ, ग्राउंड मिरपूड दोनशे ग्रॅम. सर्व घटक नख ढवळावे आणि मांस marinate एक अर्धा तास त्यांना सोडा. आपण वनभोजन चिकन शिजविणे सुरू करू शकता.

दारू सह कडबा डिश अतिशय मूळ करेल. चिकन समान तुकडे, आणि तीन मोठे कांदे रिंग स्वरूपात चिरून घ्यावी. आता आम्ही सर्व साहित्य घालणे सुरू. कांदा, नंतर मांस तळाशी, नंतर कांदा बॅकअप आणि त्यामुळे वर. प्रत्येक पातळी नेहमीच मिरपूड, मिरची आणि आपल्या आवडत्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला विविध प्रकारच्या आहे. हे सर्वोत्तम hops-suneli होईल. पुढील सोया सॉस (100 ग्रॅम), तेल दोन मोठ्या tablespoons आणि चांगला दारू अर्धा कप जोडून. हे मिश्रण मध्ये, मांस चार तास, कमी आत खोटे आवश्यक आहे. पण आम्ही स्वयंपाक करण्यापूर्वी, तीस मिनिटे, आपण थोडे मीठ marinade वनभोजन गरज लक्षात धरणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे तयारी डिश केली अतिशय जलद होईल.

वनभोजन चिकन, डाळींब marinade. आम्ही ही कृती ऐवजी कॅन केलेला फक्त ताजा रस आवश्यक आहे हे लक्षात धरणे आवश्यक आहे. मांस दोन किलो (sirloin चांगले आहे), मीठ घालावे, seasonings आणि बारीक चिरलेला ताज्या herbs (कोथिंबीर, बडीशेप आणि अजमोदा) जोडा लहान तुकडे. फक्त चांगले एक लहान बंडल घेणे. पुढील तीन मोठ्या गोड कांदा रिंग मध्ये कट आणि चिकन मिक्स करावे.

वनभोजन चिकन जायफळ marinade. चिकन एक किलो, समान रक्कम आवश्यक लाल कांदा, थोडे मिरची आणि मीठ, दोन लिंबू आणि एक चिमूटभर जायफळ. भाग तिने खारट आणि मिरपूड मध्ये चिकन कट. पुढे, एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये कांदा रिंग, जायफळ शेगडी सह लिंबाचा रस मिक्स करावे. त्यांच्या स्वत: च्या चव रक्कम निश्चित करेल. सर्व साहित्य मिक्स करावे मिक्स आणि चिकन ओतणे. मांस marinate, तो बारा तास पेक्षा कमी होतील. राहते रस, पाणी वापरले जाऊ शकते लोखंडी जाळीची चौकट डिश.

वनभोजन चिकन मसालेदार marinade खालील साहित्य तयार केले जाऊ शकते. मंडळांमध्ये स्वरूपात चार मोठ्या bulbs कट. ऑलिव तेल, सोया सॉस समान रक्कम, एक मोठे चमचा tkemali सॉस, लिंबाचा रस, मध वीस ग्रॅम, किसलेले आले, दालचिनी आणि जायफळ चिमूटभर दोन मोठ्या spoonfuls त्यांना मिश्रित. हे मिश्रण एक संपूर्ण चिकन, अधिक नाही किलोग्रॅम वजन पुरेसे असेल. तो लोखंडी जाळीची चौकट शिजविणे शिफारस केली आहे.

आणि आता - एक आनंददायी संपूर्ण जेवण!