भोपळा केसेल्फ एक मजेदार मिठाई आहे

भोपळा हे एक अनन्य भाजी आहे, जेथून आपण पदार्थांचा एक प्रचंड विविधता शिजवू शकता. हे विविध प्रकारचे सॅलड्स, सूप्स आणि मांस किंवा भाजीपालासह दुसरे अभ्यासक्रम आहेत. आणि किती भोपळा च्या आपण मिष्टान्न विविध शिजवावे करू शकता!

भोपळा केवळ एक मजेदार, पण एक अतिशय उपयुक्त नैसर्गिक उत्पादन नाही नारंगी लगदाच्या लगदा मध्ये कॅरोटीन, जीवनसत्त्वे (विशेषतः ई आणि सी), तसेच खनिजे भरपूर असतात. या भाजी अद्वितीय उपचार गुणधर्म आहे म्हणून भोपळा आणि भोपळा बियाणे लांब स्वयंपाकासाठी, पण लोक औषध मध्ये नाही फक्त वापरले गेले आहे

पोळ्या पासून गोड dishes मुले आणि प्रौढांना दोन्ही यशस्वी आहेत मध सह एक बेक्ड कद्दू अगदी सोपा मिष्टान्न डिनर टेबल येथे एक शिडकाव करू शकता. बर्याचदा आपण एक भोपळा पुलाव जसे एक मिठाई डिश अशा पर्याय शोधू शकता

हे लक्षात घ्यावे की सैद्धांतिकरित्या कोणतेही कॅस्सॉरल्स स्वादिष्ट नसते, पण फारच आर्थिकदृष्ट्या डिश असतात जे बालेकिल्ल्याच्या "विल्हेवाट लावणे" मदत करतात. उदाहरणार्थ, दुपारी जेवल्यानंतर तुम्ही अर्ध्या-खाऊन दूध तांदूळ किंवा बाजरीसाठी लापशी राहिलात तर त्याच्या आधारावर आपण सहजपणे भोपळा सोबत एक मस्त केसेरॉल बनवू शकता.

हे करण्यासाठी, आपण एक खवणी वर सोललेली भोपळा शेगडी करणे आवश्यक आहे एका वाडग्यात मीठ व साखर घेऊन मऊ मिक्स करावे, लापशी आणि किसलेले भोपळा घालावे. चवसाठी, आपण व्हिनिलिन, थोडा लिंबाचा धागा किंवा दालचिनी टाकू शकता. नंतर हळूवारपणे whipped प्रथिने, मिसळा आणि फॉर्म मध्ये बेक, casseroles लोणीचे लहान तुकडे पृष्ठभाग वर प्रसार. आपण फळ पुरी, आंबट मलई किंवा साखर असलेली ठप्प असलेले अशा पुंठकाची सर्व्ह करू शकता.

तथापि, भोपळा पुठ्ठा अशा घरगुती अर्धा-खाऊन लापशी साठी प्रतीक्षा करणे आवश्यक नाही अशा एक मजेदार डिश आहे. आपण खालील पाककृती वापरून या डिश एक अत्यंत सोपी आवृत्ती तयार करू शकता.

अंडी आणि अर्धा कप मलई किंवा दुध मारणे चवीनुसार साखर घालणे (सुमारे 5 टेबल स्पून) आणि कोरडा सूजी 3 चमचे. सर्वकाही मिक्स करा भोपळा (एक पाउंड बद्दल) शेगडी आणि लोणी सह smeared पाहिजे की एक साचा मध्ये ठेवले. शिजवलेले पर्यंत तयार भरणे आणि बेक घालावे. जलद आणि स्वादिष्ट! बदलासाठी, तुकडे असलेल्या नारंगी किंवा किसलेले सफरचंद या भोपळाचे तुकड्यांमध्ये जोडू शकता. तयार केलेले भोपळा केसेरोलच्या वरून साखर मिसळून चिरलेला काजू घाला.

मिष्टान्न साठी दुसरा पर्याय कॉटेज पनीर भोपळा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे आहे. त्याची तयारी साठी आपण समान प्रमाणात मिक्स करावे दही आणि किसलेले भोपळा पाहिजे. साखर चवीनुसार जोडली जाते. पुड्यांचं स्वाद अधिक रोचक बनवण्यासाठी मिश्रणमध्ये मनुका किंवा बारीक चिरलेली वाळलेल्या खारफुटी जोडण्यासारखं आहे. आता आपल्याला मिश्रणास व्हीप्ड अंडी जोडावे आणि ओव्हनमध्ये मिष्टान्न मिसळावे लागेल, पृष्ठभागावर बटरच्या तुकड्यांना पूर्व बिछानावा लागेल. व्हीप्ड आंबट मलई घेऊन या पुदीला सर्व्ह करावे.

याव्यतिरिक्त, एक मिष्टान्न म्हणून भोपळा केसेफ फळ (सफरचंद, plums, संत्रा) किंवा वाळलेल्या फळे सह तयार केले जाऊ शकते. पिवळ्या सुगंधी आइस्क्रीमसह हे मजेदार मधुर डिश सर्व्ह करावे.

हे नोंद घ्यावे की भोपळा पुनिळ एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे जो उत्सवाच्या टेबलवर ठेवता येऊ शकतो. आणि जर हा पर्याय अगदी अडाणी वाटतो, तर मग सुट्टीच्या निमित्ताने तुम्ही एक केक बनवाल उदाहरणार्थ, बाजुस असलेल्या वाड्याच्या रूपात वाळूच्या पिठाचा आधार बनवा. ओव्हन मध्ये भोपळा बेक आणि एक ब्लेंडरमध्ये चिरून, मॅश बटाटे बनवून. साखर, अंडी आणि बटर एकत्र करून सत्त्व तयार करा, तयार मॅश बटाटे मिसळा आणि मिश्रणाने व्हीब्स्ड प्रोटीन घाला. तयार वस्तुमान ओव्हन मध्ये अर्धा तास dough एक पूर्व-भाजलेले तुकडा मध्ये ठेवले आणि बेक. Whipped मलई सह केक छान